Аспартам бол АНУ-д илчлэг багатай хоол хүнс хэрэглэхэд хамгийн түгээмэл хиймэл чихэрлэгчдийн нэг юм.
Аспартамд суурилсан чихэрлэг амтлагчийн багц нь ихэвчлэн ердөө 0,9 г цэвэр нүүрс ус, нэгээс бага калори агуулдаг. Ийм учраас хүнсний үйлдвэрлэгчид элсэн чихэргүй олон бүтээгдэхүүнд аспартам нэмдэг. Тэдгээрийн дотроос хамгийн алдартай ундаануудын нэг юм Diet Coke.
Хэдэн жилийн өмнө аспартамын дүр төрх маш их будагдсан бөгөөд энэ талаар нийгэмд түгшүүр төрүүлсэн нь түүний хэрэглээ нь хорт хавдар үүсгэдэг гэдгийг хүмүүст баталжээ. Үүний гол шалтгаан нь байсан итали студи харханд хийсэн бөгөөд энэ нь чихэрлэг бодис болон цусны хавдраар өвчлөх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг болохыг харуулсан боловч хүн дээр хийсэн олон дараагийн судалгаа эдгээр үр дүнтэй зөрчилдөж байна. Эцэст нь, FDA энэ нь хоол хүнс, ундаанд хэрэглэхэд бүрэн аюулгүй чихэрлэгч болохыг олж мэдсэн. Фенилкетонури (PKU) гэж нэрлэгддэг ховор удамшлын өвчтэй хүмүүс аспартамыг бие махбодид нь хувиргаж чадахгүй тул хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэйг FDA анхааруулав.
Аспартам бол Испанид чихэрлэг форматаар авахад хэцүү чихэрлэгч тул хамгийн их санал болгож буй сонголт бол илүү байгалийн кето амтлагчийг сонгох явдал юм. Stevia.
