Кето ба тулай: Кето хоолны дэглэм нь тулайны шинж тэмдгийг арилгахад тусалдаг уу?

Хэрэв та мах, загас, эрхтний мах иддэг бол эдгээр кетод ээлтэй хоол хүнс нь тулай өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлдэг үү?

Эцсийн эцэст, уламжлалт мэргэн ухаан нь өндөр уураг, өөх тос ихтэй хооллолт нь тулайны дайралтын ард байдаг гэж үздэг.

Хэдийгээр энэ онолын цаана логик байгаа ч амьтны уураг, эрүүл өөх тосны хэрэглээ болон тулай өвчний эрсдэлийн хоорондын уялдаа холбоог дэмжих судалгаа маш бага байдаг.

Гэсэн хэдий ч тулайны бусад шалтгаанууд байдаг бөгөөд өндөр чанартай хооллолт нь тулай өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, арилгах хамгийн сайн аргуудын нэг юм.

Тулай гэж юу вэ?

Тулай нь үе мөч, шөрмөс, мөчид, ялангуяа гар, хөлийн эрхий хурууны үе мөчүүдэд шээсний хүчлийн талстууд өвдөж, хуримтлагдсанаас үүсдэг артритын нэг хэлбэр юм.

Цусан дахь шээсний хүчлийн түвшин ер бусын өндөр түвшинд хүрэх үед шээсний хүчлийн талстууд үүсдэг. Энэ нөхцлийг гиперурикеми гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь тулай үүсэх эрсдлийн гол шинж тэмдэг юм.

Гэсэн хэдий ч тулай нь харьцангуй ховор тохиолддог гэдгийг анхаарах нь чухал: 5 мг / дл-ээс дээш шээсний хүчил (гиперурикеми гэж үздэг) хүмүүсийн зөвхөн 9% нь тулай үүсгэдэг.

Олон зууны тэртээ тулай өвчнийг "хаадын өвчин", "баячуудын өвчин" гэж нэрлэдэг байсан. Чинээлэг хүмүүс л элсэн чихэр авах боломжтой хүмүүс байсан нь тулай өвчний эрсдэлт хүчин зүйл болох нь батлагдсан.

Тулай нь хүн амын 1-4% (эрэгтэйчүүдийн 3-6%, эмэгтэйчүүдийн 1-2%) нь өвддөг. Дэлхий даяар тулай өвчний тархалт нэмэгдэж байгаа нь хоолны дэглэм муудаж, хөдөлгөөний дутагдал, таргалалт, бодисын солилцооны синдромын түвшин нэмэгдсэнтэй холбоотой байж магадгүй юм. Тулайны эрсдэлд генетикийн бүрэлдэхүүн хэсэг бас байдаг бололтой ( 1 ).

Тулай эмчлэхийн тулд эмч нар ихэвчлэн шээсний хүчлийн үйлдвэрлэлийг бууруулдаг эмийн бэлдмэлийг зааж өгдөг эсвэл уураг багатай хоолны дэглэмийг санал болгодог. Гэвч шинэ судалгаанууд тулай өвчний шалтгааныг тодруулж байгаа бөгөөд тулайнаас салах уураг бууруулахаас илүү сайн арга байдаг нь тодорхой болж байна.

Тулай юу үүсгэдэг вэ?

Цусан дахь шээсний хүчлийн хэт их агууламжаас болж шээсний хүчлийн талстууд үүсч, холбогч эдэд хуримтлагдаж, өвдөх, хавдах, улайх, үрэвсэх үед тулай үүсдэг. Тулайнаас салахын тулд та шээсний хүчлийн үйлдвэрлэлийг бууруулахыг хүсч байна.

Шээсний хүчлийн үйлдвэрлэлийг өдөөдөг хэд хэдэн хүчин зүйл байдаг.

уураг ба тулай

Эмч нар ихэвчлэн тулайны хувьд уураг багатай, мах багатай хоолны дэглэмийг санал болгодог.

Үүний шалтгаан нь ихэнх уургийн эх үүсвэрүүд нь шээсний хүчлийн урьдал бодис болох пурин хэмээх нэгдлүүдийг агуулдаг.

Пурин нь ДНХ, РНХ-ийн удамшлын материалыг бүрдүүлдэг ба пуриныг шингээхэд таны бие тэдгээрийг шээсний хүчил болгон задалдаг. Пурины хамгийн баялаг эх үүсвэр нь мах, загас, эрхтэний мах юм.

Пурины хэрэглээг багасгах нь шээсний хүчлийн түвшинг бууруулж, тулай өвчний эрсдлийг бууруулдаг гэсэн онол юм.

Гэсэн хэдий ч уургийн хэрэглээ ба тулайны талаархи шинжлэх ухаан холилдсон байдаг.

Жишээлбэл, нэг ажиглалтын судалгаагаар мах, далайн хоолыг тулайгаар өвчлөх эрсдэлтэй холбосон ( 2 ). Гэвч илүү хяналттай судалгаагаар судлаачид зургаан сар уураг ихтэй, нүүрс ус багатай хоолны дэглэм нь илүүдэл жинтэй эсвэл таргалалттай 74 оролцогчдын шээсний хүчлийн түвшинг бууруулдаг болохыг тогтоожээ.

Зохиогчид "Аткинсийн хоолны дэглэм (илчлэгийн хязгаарлалтгүй уураг ихтэй хоолны дэглэм) нь пурин их хэмжээгээр агуулагдаж байгаа хэдий ч сийвэнгийн шээсний хүчлийн түвшинг бууруулж чадна" гэж дүгнэжээ.

Бусад мэдээллээс үзэхэд веганчууд мах иддэг хүмүүстэй харьцуулахад шээсний хүчил ихтэй байдаг нь зөвхөн уураг хэрэглэхээс илүү чухал гэдгийг харуулж байна.

Сүүлийн үеийн судалгаагаар уураг ихтэй хоол идэх үед бөөр нь пуриноос гаргаж авсан шээсний хүчлийг гадагшлуулахад ямар ч асуудалгүй болохыг тогтоожээ.

Өөрөөр хэлбэл илүү их пурин, илүү их шээсний хүчил гадагшилдаг ( 3 ). Таны бөөр сайн ажиллаж байгаа цагт уураг нь тулай өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлдэггүй.

цагаан идээ, тулай

Сүүн бүтээгдэхүүн нь уураг (мөн пурин) ихтэй байдаг тул зарим хүмүүс сүү, бяслаг, тараг идэх нь тулай өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлдэг гэж санаа зовдог.

Гэвч 47.150 жилийн турш 12 хүнийг хамруулсан томоохон судалгаанд судлаачид эсрэгээр нь тогтоов: Сүүний хэрэглээ тулай өвчний эрсдэлтэй урвуу хамааралтай байна. Энэхүү судалгаа нь шалтгаан, үр дагаврыг нотлоогүй ч тулай өвчний үед сүүн бүтээгдэхүүн нь тодорхой харагдаж байна.

элсэн чихэр, дусал

Элсэн чихэр нь уураг гэхээсээ илүү тулайд нөлөөлдөг. Ялангуяа фруктоз, жимс, эрдэнэ шишийн сироп дахь нийтлэг элсэн чихэр.

Фруктоз нь шээсний хүчлийн үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэхийн зэрэгцээ шээсний хүчил ялгарахаас сэргийлдэг.

Таны элэг фруктозыг бусад сахараас өөрөөр боловсруулдаг. Хэрэв таны элэг фруктозоор дүүрсэн бол уургийн солилцоонд саад учруулж, ATP (эсийн энерги) -ийг шавхаж болно.

Таны ATP буурах үед шээсний хүчлийн үйлдвэрлэл нэмэгддэг ( 4 ) - мөн та өмнө нь уншсанчлан шээсний хүчил ихсэх нь тулай өвчний нэг номерын эрсдэлт хүчин зүйл юм.

Фруктозоос зайлсхийх хоёр дахь шалтгаан нь шээсний хүчлийг гадагшлуулах явдал юм. Хэрэв та фруктозыг удаан хугацаанд их хэмжээгээр идвэл бөөрний шээсний хүчлийг арилгах чадвар буурдаг.

Гэхдээ энэ нь зөвхөн архаг хэрэглээ биш, фруктозын нэг тун ч шээсний клиренсийг бууруулдаг ( 5 ).

Орчин үеийн хоолны дэглэм дэх фруктозын хамгийн түгээмэл эх үүсвэр бол фруктоз өндөртэй эрдэнэ шишийн сироп юм. Та үүнийг зөөлөн ундаа, жигнэмэг, үр тариа зэрэг бүх зүйлээс олох болно. Өндөр фруктозын эрдэнэ шишийн сиропоос зайлсхийхийн тулд цэг тавь; түүнгүйгээр та илүү дээрдэх болно.

инсулин ба тулай

Элсэн чихэр, фруктоз эсвэл бусад зүйл нь инсулины түвшинг зохицуулах замаар тулай үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.

Элсэн чихэр их идвэл цусан дахь сахарын хэмжээ нэмэгддэг. Үүний хариуд таны нойр булчирхай инсулин ялгаруулдаг цусан дахь сахарын хянагч, цусан дахь илүүдэл сахарыг цэвэрлэж, эс рүүгээ аваачиж, энерги (нэн даруй хэрэглэх) эсвэл өөх тос (эрчим хүч хадгалах) болгон хувиргах.

Гэхдээ хэрэв та тогтмол элсэн чихэр их идвэл цусан дахь сахарын хэмжээ тогтмол өндөр хэвээр байх бөгөөд инсулин таны эсүүдтэй үр дүнтэй харилцахаа болино.

Инсулины эсэргүүцэл (эсвэл бодисын солилцооны хам шинж) гэж нэрлэгддэг энэ эмгэг нь нойр булчирхайг ижил ажлыг гүйцэтгэхийн тулд илүү их инсулиныг шахахад хүргэдэг.

Гүйлгээнд байгаа инсулины өндөр түвшин нь шээсний хүчлийн ялгаралтыг бууруулдаг ( 6 ). Тулай өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд инсулинд мэдрэмтгий байх хэрэгтэй. Үүнийг хийх хамгийн сайн арга бол элсэн чихэрийг хоолны дэглэмээс хасах явдал юм.

архи, тулай

Согтууруулах ундаа нь тулай өвчнийг хөгжүүлэх сайн батлагдсан эрсдэлт хүчин зүйл бөгөөд хэрэв та тулай өвчтэй бол тулайд өртөх эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.

Ирээдүйн судалгаагаар судлаачид 47.150 жилийн турш тулай өвчнөөр өвчлөөгүй 12 эрэгтэйг ажигласан. Тэд шар айраг, бага зэрэг архи уух нь тулайны эрсдэлтэй хүчтэй бөгөөд бие даасан холбоотой болохыг олж мэдсэн. Сонирхолтой нь, дарс биш байсан ( 7 ).

Өөр нэг хэсэг судлаачид өөр асуулт тавьжээ: Тулай өвчнөөр өвчилсөн хүмүүсийн хувьд архи уух нь тулай дахин давтагдах эрсдэлийг хэр хэмжээгээр нэмэгдүүлдэг вэ?

Тэд бүх төрлийн согтууруулах ундаа, тэр дундаа дарс нь ууснаас хойш 24 цагийн дотор тулай өвчин тусах эрсдэлтэй холбоотой болохыг тогтоожээ.

Тулайнаас хэрхэн сэргийлэх вэ

Тулай өвчнөөс зайлсхийх нь шалтгааныг хязгаарлах явдал юм бодит өмнөх хэсэгт жагсаасан шээсний хүчил ихэссэн. Мах, өөх тос, уураг зэрэг нь тулай өвчинд төдийлөн нөлөөлдөггүй бололтой.

Үүний оронд фруктоз болон архины хэрэглээг багасгаж, шээсний хүчлийн түвшинг хэвийн хэмжээнд байлгаж, тулай өвчний эрсдэлийг бууруул. Жимсэнд фруктоз байдаг ч фруктозын гол эх үүсвэр нь фруктоз ихтэй эрдэнэ шишийн сироп юм. Хэрэв та тулай өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг бууруулах нэг зүйлийг хийхийг хүсч байвал фруктоз ихтэй эрдэнэ шишийн сиропыг хоолны дэглэмээс хас.

Тулай өвчний өөр нэг эрсдэлт хүчин зүйл болох бодисын солилцооны синдром нь чихрийн хэрэглээтэй холбоотой байдаг. Хэрэв та бодисын солилцооны синдром эсвэл 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй, цусан дахь сахарын хэмжээ ихэссэн, инсулин ихтэй, таргалалттай, цусны даралт ихсэх өвчтэй бол тулай өвчин тусах эрсдэл өндөр байдаг.

Бодисын солилцооны синдром, инсулины эсэргүүцлийг засах нь нэг л өдөр тохиолдохгүй. Гэхдээ нүүрс ус багатай хоолны дэглэм (кетоген хоолны дэглэм гэх мэт) нь нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийг хадгалдаг болохыг харуулсан цусан дахь сахар, Тэд инсулины мэдрэмжийг сайжруулж, жингээ хасахад хүргэдэг.

Кетоген хоолны дэглэм нь тулай өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх маш сайн сонголт юм.

Та мөн тулай өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд шингэнээ хадгалахыг хүсэх болно. Та хангалттай ус ууж байгаа эсэхийг шалгаарай. Шингэн дутагдсан үед таны бие шээсний хүчлийг гадагшлуулахаа больдог бөгөөд энэ нь таны үе мөчүүдэд шээсний хүчлийн талстууд үүсэх магадлал өндөр байдаг.

Эцэст нь, цөөн хэдэн эм, ихэнх нь шингэн алдалтыг үүсгэдэг шээс хөөх эм нь тулай өвчний эрсдэлийг нэмэгдүүлдэгтэй холбоотой байдаг. Мөн судлаачид бага тунгаар аспирин хэрэглэх нь бөөрний үйл ажиллагааг алдагдуулж, шээсний хүчлийн ялгаруулалтад нөлөөлдөг болохыг тогтоожээ.

Хэрэв тулайтай бол яах вэ

Хэрэв та тулайтай бол хамгийн түрүүнд хийх ёстой зүйл бол эмчид хандах явдал юм. Тэрээр шээсний хүчлийн түвшинг бууруулахын тулд ксантин оксидазын дарангуйлагч гэж нэрлэгддэг эмийг зааж өгч болно.

Үүнээс гадна та амьдралын хэв маягаа өөрчлөх, ялангуяа хоолны дэглэм, дасгал хийх талаар бодох хэрэгтэй.

Тулайтай бол юу идэх вэ

Зарим хоол хүнс, нэмэлт тэжээлүүд нь тулай өвчнөөс хамгаалж, тулайны шинж тэмдгийг бууруулдаг. Үүнд:

  • Витамин С: Бөөрнөөс шээсний хүчлийг их хэмжээгээр ялгаруулдаг.8 ).
  • Чидун жимсний тос
  • Сүүн бүтээгдэхүүн.
  • Интоор - эмэгтэйчүүдийн цусны сийвэн дэх шээсний хүчлийг бууруулдаг нь батлагдсан. 9 ).
  • Ашигт малтмалын ус: шээсний хүчлийн талст үүсэхийг саатуулдаг.10 ).
  • Кофе: кофег дунд зэрэг хэрэглэх нь шээсний хүчлийн хэмжээг бууруулдаг.11 ).

дасгал ба тулай

Дээрх хоолны дэглэмийг тохируулахаас гадна байнгын дасгалын хөтөлбөр нь тулайтай тэмцэхэд тусалдаг.

Дасгал:

  • Инсулины мэдрэмжийг нэмэгдүүлж, бодисын солилцооны синдромыг сайжруулж болно.12 ).
  • Шээсний хүчлийг дэмжигч фруктоз агуулсан элэгний гликогенийг устгана.
  • Гиперинсулинеми үүсэхээс сэргийлж, шээсний хүчлийг арилгахад тусалдаг. 13 ).

Тулайд зориулсан кетоген хоолны дэглэмийн талаар юу хэлэх вэ?

Кетоген хоолны дэглэм нь тулайгаар өвчлөх эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг үү?

Кетоген хоолны дэглэмийн эхний хоёр долоо хоногт та тулай өвчний эрсдэл богино хугацаанд нэмэгдэж магадгүй юм. Учир нь кетонуудын өндөр түвшин нь таны бөөрөнд шээсний хүчлийг зохих ёсоор цэвэрлэхэд саад болдог. [ 14 ).

Гэхдээ нэг сайхан мэдээ байна: XNUMX-XNUMX долоо хоногийн дараа та кето-д дасан зохицож, шээсний хүчлийн хэмжээ хэвийн хэмжээнд эргэж ирдэг. Үнэндээ, кетоген хоолны дэглэмийн хувьд тулай өвчний урт хугацааны эрсдэл (шээсний хүчлийн түвшингээр хэмжигддэг). буурна ( 15 ).

Нэг зүйл бол кето нь таны инсулины түвшинг хэвийн хэмжээнд байлгадаг. Өөх тос ихтэй кетоген хоолны дэглэмд нүүрс ус хэрэглэхийг хязгаарлавал цусан дахь сахарын хэмжээ бага, цусан дахь сахарын хэмжээ бага байвал инсулин ч мөн адил буурдаг. Хэрэв та санаж байгаа бол инсулин бага байгаа нь бөөрөнд шээсний хүчлийг арилгахад тусалдаг.

Мөн өөр механизмууд ажиллаж байна. Кетоген хоолны дэглэмийн үед таны элэг кетон үүсгэдэг бөгөөд хамгийн чухал нь бета-гидроксибутират (BHB) юм.

Саяхан Йелийн хэсэг судлаачид bhB нь харханд тулай өвчний эрсдлийг бууруулдаг болохыг тогтоожээ. BHB нь NLRP3 inflammasome гэж нэрлэгддэг дархлааны системийн хэсгийг дарангуйлснаар үрэвслийг бууруулдаг бөгөөд энэ нь тулай өвчний эрсдлийг бууруулдаг.

Кето ба тулай: эцсийн шугам

Олон зүйл тулай үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Шингэн алдалт, фруктоз, инсулины эсэргүүцэл, архи нь шээсний хүчлийг ихэсгэдэг бөгөөд энэ нь талст үүсэх, улмаар тулай үүсгэдэг.

Тулай өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд эдгээр эрсдэлт хүчин зүйлсээс зайлсхийж, кофе ууж, витамин С уух зэрэг хоолны дэглэмээ тохируулж үзээрэй. Мөн инсулинд мэдрэмтгий байдлыг нэмэгдүүлэхийн тулд тогтмол дасгал хийх хэрэгтэй.

Эцэст нь тулайны эрсдэлийн тухай ярихад өөх тос, уураг идэх талаар санаа зовох хэрэггүй. Элсэн чихэр (ялангуяа фруктоз) ​​зайлсхийх ёстой макро Нүүрс ус багатай кетоген хоолны дэглэм нь тулай өвчний эрсдлийг бууруулах урт хугацааны сайн стратеги юм. Кетогийн талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл манайхыг үзнэ үү Кетогийн үндсэн гарын авлага Дагахад хялбар.

Энэхүү порталын эзэн esketoesto.com нь Амазон ЕХ-ны түншлэлийн хөтөлбөрт хамрагдаж, нэгдмэл худалдан авалтаар дамжуулан ордог. Өөрөөр хэлбэл, хэрэв та манай холбоосоор дамжуулан Амазон дээрээс ямар нэгэн бараа худалдаж авахаар шийдсэн бол энэ нь танд ямар ч зардал гарахгүй, харин Амазон бидэнд вэбийг санхүүжүүлэхэд туслах шимтгэлийг өгөх болно. Энэ вэбсайтад багтсан / худалдан авах / сегментийг ашигладаг бүх худалдан авалтын холбоосууд нь Amazon.com вэбсайтад зориулагдсан болно. Амазоны лого, брэнд нь Амазон болон түүний хамтрагчдын өмч юм.