Хариулт: Бими бол кетод ээлтэй хүнсний ногооны нэг юм. Нэг порцод ердөө 2 гр цэвэр нүүрс ус агуулсан тул бараг ямар ч хоолонд багтах боломжтой.
Бими бол байгалийн загалмайн үр дүнд бий болсон эрлийз ногоо юм цэцэгт байцаа болон төрөл бүрийн хятад байцаа. Энэ нь Испанид Бими, Их Британид Tenderstem, Америкт Брокколини гэж нэрлэгддэг. Энэ нь цэцэгт байцааны өвөг дээдсийнхээ амттай төстэй боловч хамгийн нимгэн цэцэгтэй (иддэг орой нь), хамгийн урт, хамгийн зөөлөн иштэй (иймээс түүний англи нэр нь "тендер иш").
Бими (1 аяга) тутамд 2 г цэвэр нүүрс ус агуулдаг. Энэ нь таны олж болох хамгийн кето хүнсний ногооны нэг болгодог.
Витамин ба шим тэжээл
Бими нь түүний 33% -ийг агуулдаг витамин С-ийн өдөр тутмын үнэ цэнэ, зайлшгүй шаардлагатай антиоксидант зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боломжтой. Бими бол таримал ургамлын төрөл зүйл болох загалмайт ургамал юм байцаа болон цэцэгт байцаа. Шинжлэх ухааны нотолгоог нотлон харуулж байгаа тул эрдэмтэд загалмайт ургамлын ногоог маш их сонирхож байна хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх нэгдлүүдийг агуулдаг. Илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байгаа ч хэд хэдэн шинжлэх ухааны судалгаагаар бими гэх мэт энэ загалмайн гэр бүлийн хүнсний ногоо иддэг хүмүүс уушигны хорт хавдар үүсэх магадлал бага эсвэл a бүдүүн гэдэсний хорт хавдар.
Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл
Үйлчлэх хэмжээ: 1 аяга
| нэр | эр зориг |
|---|---|
| Цэвэр нүүрс ус | 2,0 г |
| гордо | 0,0 г |
| Уураг | 1,0 г |
| Нийт нүүрс ус | 4.0 г |
| Шилэн | 2,0 г |
| Калори илчлэг | 30 |
Эх сурвалж: USDA
