Atbilde: Manioka nav saderīga ar keto. Diemžēl tajā ir pārāk daudz ogļhidrātu. Tāpat kā lielākā daļa dārzeņu, kas aug pazemē.
Keto ir jāizvairās no maniokas, jo tajā ir ļoti daudz neto ogļhidrātu (36.26 g neto ogļhidrātu uz 100 g porciju). Neskatoties uz to, ka tas ir dārzenis un tāpēc tam ir ļoti zems apstrādes līmenis, ļoti lielais ogļhidrātu daudzums padara to nesaderīgu ar keto diētu.
Kopumā un ar dažiem izņēmumiem lielākā daļa dārzeņu, kas aug pazemē, nav keto draudzīgi. Ja vēlaties jukas aizstājēju, kas ir keto, varat ēst, piemēram redīsi o ziedkāposti.
Informācija par uzturvērtību
Porcijas lielums: 100 g
| nosaukums | varonība |
|---|---|
| Neto ogļhidrāti | 36,3 g |
| Tauki | 0.3 g |
| Olbaltumvielas | 1,3 g |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums | 38,1 g |
| šķiedra | 1,8 g |
| Kalorijas | 160 |
Fuente: USDA
