Atbilde: Kokosriekstu cukuru jeb kokosriekstu palmu cukuru daudzi uzskata par veselīgāku cukuru. Bet tas nav nekas keto, jo satur augstu ogļhidrātu līmeni.
Kokosriekstu cukurs nāk no kokosriekstu palmas ziedu sulas. Pēc izskata tas izskatās neticami līdzīgs brūnajam cukuram, bet pēc struktūras nedaudz graudaināks. Tāds pats kā viņš agave, ir zems pēc glikēmiskā indeksa, bet ar mazāku fruktozes daudzumu.
Tātad, vai kokosriekstu cukurs ir keto? Lai gan kokosriekstu palmu cukurs nav pārāk apstrādāts, tajā ir pārāk daudz ogļhidrātu, lai to uzskatītu par keto draudzīgu. Tas satur 16 kalorijas vienā tējkarotē un 4 gramus ogļhidrātu, kas visi ir no cukurs.
Vai kokosriekstu cukurs ir keto? Nē, bet jums ir citas iespējas
Runājot par cukura aizstājējiem, izvēlieties zemu kaloriju un zemu ogļhidrātu alternatīvu, kas nerada nelabvēlīgu ietekmi uz veselību.
Izvēlieties saldinātāju ar zemu glikēmisko indeksu, dabisku un minimāli apstrādātu. Lūdzu, ņemiet vērā, ka daži dabiskie saldinātāji, piemēram, neapstrādāts medus, kļavu sīrups un kokosriekstu cukuru nav atļauts lietot keto jo tajos ir daudz ogļhidrātu.
Keto kokosriekstu cukura aizstājēji
Jums nav jāuztraucas par to, kā saldināt maltītes ar keto. Ir daudz saldinātāju, kas ir saderīgi ar keto, piemēram:
Netrūkst recepšu, kurās ir iekļauti keto saderīgi saldinātāji. Lai iegūtu dažādas idejas par to, kā šīs veselīgākās cukura alternatīvas iekļaut savā uzturā ar zemu ogļhidrātu saturu, noklikšķiniet un apskatiet šie keto deserti.
Informācija par uzturvērtību
Porcijas lielums: 1 karote (4g)
| nosaukums | varonība |
|---|---|
| Neto ogļhidrāti | 4 g |
| Tauki | 0 g |
| Olbaltumvielas | 0 g |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums | 4 g |
| šķiedra | 0 g |
| Kalorijas | 16 |
Fuente: USDA
