Atbilde: Acai ir ogu veids, ko audzē galvenokārt Brazīlijā. Neskatoties uz to, ka tiem ir ogļhidrāti, gandrīz visi tie ir šķiedrvielas, padarot tos par saderīgiem keto augļiem.
Acai, pazīstams arī kā: jauki, murrapo palma, naidi o açaí Tas ir palmu veids galvenokārt no Amazones valstīm un Dienvidamerikas ziemeļiem. Bet bez šaubām, Brazīlija ir tās galvenais ražotājs.
Neskatoties uz to, ka tajā ir 36 g ogļhidrātu, 35 no tiem ir tieši šķiedrvielas. Tātad mēs saskaramies ar augli, kurā ir tikai 1 g neto ogļhidrātu uz katriem 100 g ogu. Tādējādi tas ir viens no keto saderīgākajiem augļiem. Bet ne tikai tas padara to par ieteicamu pārtiku keto diētai. Bet arī lielais īpašību skaits, kas tam piemīt:
Acai mīkstums satur lielu daudzumu B grupas vitamīnu, īpaši tiamīnu (B1 vitamīnu). Šis vitamīns ir svarīgs nervu sistēmai, palīdzot absorbēt glikozi un uzlabojot nervu darbības traucējumus. Tāpat tas ir ļoti diurētisks, pateicoties augstajam kālija saturam un zemam nātrija līmenim. Tas satur arī lielu daudzumu antioksidantu, piemēram, polifeniskos savienojumus, tanīnus un antocianīnus. Kas aizkavē novecošanās ietekmi uz ķermeni.
Tātad, šeit jums ir vēl viens brīnišķīgs auglis, ko pievienot savai keto diētai līdzās labi zināmajiem:
Informācija par uzturvērtību
Porcijas lielums: 100 g
| nosaukums | varonība |
|---|---|
| Neto ogļhidrāti | 1,0 g |
| Tauki | 4,7 g |
| Olbaltumvielas | 10,0 g |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums | 36,0 g |
| šķiedra | 35,0 g |
| Kalorijas | 247 |
