Ăntwert: Sorbitol ass total keto an Ăr Kuelenhydrater zielen net op Ăr deeglech Kuelenhydrater Limiten.
Sorbitol ass en Zockeralkohol. Et ass wesentlech e schlecht verdaubare Kohlenhydrat, deen natierlech a bĂ©id Uebst a GemĂ©is optrieden. maltitol oder Erythritol, d'Kuelenhydrater an dĂ«sem Zockeralkohol ginn net vun Ărem Kierper assimilĂ©iert, also zielt et net op Ăr deeglech Kuelenhydraterzuel. Et beaflosst och net Bluttzockerspigel. DĂ«st ass well et e relativ nidderegen glycemesche Index huet. DĂ«st ass 9 am Verglach zum Zocker wat 65 ass.
Seng SĂ©issskapazitĂ©it ass ongefĂ©ier 60% mĂ©i hĂ©ich wĂ©i dĂ©i vum Zocker. Also benotzt d'Halschent vun der QuantitĂ©it Zocker, et sĂ©iss mĂ©i wĂ©i dĂ«st. ZĂ«nter datt Ăr Kuelenhydrater net gezielt ginn, bedenkt datt fir dĂ©i tatsĂ€chlech Kuelenhydrater vun all LiewensmĂ«ttel mat Sorbitol ze hunn, musst Dir Ăr Kuelenhydrater vum Gesamtzuel subtrahĂ©ieren. Also wann, zum Beispill, d'total Kuelenhydraterzuel vun der Nahrung .13 g ass, ginn et 9 g dĂ©i aus Sorbitol sinn, dĂ©i tatsĂ€chlech Kohbhydratzuel ass 4g.
DĂ«se SĂ©isser ass einfach a LiewensmĂ«ttel wĂ©i ZockerfrĂ€i Gummi ze fannen. Wat zimlech logesch ass, well et schĂ©ngt positiv Effekter ze hunn wann et drĂ«m geet verbesseren Ăr ZĂ€nn Gesondheet.
E puer Leit erliewen Verstopfungsproblemer wÀhrend der Entwécklung vun der ketogener ErnÀhrung wéinst enger schlechter Upassung an de VerhÀltnisser vu Faser a Geméis, déi geholl ginn. Sorbitol, wéi déi meescht Zockeralkoholen, huet e mëllen laxativen Effekt deen nëtzlech ka kommen wann Dir an dëser Grupp vu Leit sidd.
Wou et ze kafen?
Pure Sorbitol ka méi einfach kritt ginn wéi aner Séissstoffer wéi Aspartam.
- Liewensmëttel Séisser E 420
- Seng Séisskraaft ass ongeféier 60% Saccharose
- Ideal fir Glace a Sorbets
- Et ass prĂ€sent a roude Algen an a ville Beeren an Uebst wĂ©i Ăppel, Biren, Pflaumen, Kiischten a RĂ©i, aus deenen et sĂ€in Numm hĂ«lt