Ketogene Bagels Rezept

Net nëmmen sinn dës squishy Keto Bagels einfach ze maachen, Dir musst nëmmen 5 Gesamt Zutaten benotzen, plus e puer optional Add-ins fir Aroma an Ernärung. Dës Keto Bagels si glutenfräi, keto, einfach a gemittlech.

Well wann et eng Saach ass, déi Dir wahrscheinlech an Ärer gesonder Keto-Diät fehlt, ass et Trouscht Iessen. An, natierlech, d'Brout. Bagels sinn keng Standard Keto Frühstücksoptioun, awer mat dësem Keto Bagel Rezept kënnt Dir erëm op eng Low-Carb Diät genéissen.

A wann Dir no engem mëllen Bagel sicht, sidd Dir op der richteger Plaz. Dëst Rezept ass net nëmmen ketogen, awer et ass och Paleo a Glutenfräi. Och wann et leider net vegan ass well et Kéis enthält.

Dës Low-Carb Bagels sinn:

• Soft.
• Dildos
• Lecker
• Zefriddestellend.

D'Haaptrei Zutate si:

• Unaromatiséiert Kollagen.
• Kokosnoss Miel.
• Mozzarella Kéis.

Optional Zutaten.

• Mandel Miel.
• Sesam Some.
• Gewierzer

D'Geheimnis fir déi bescht glutenfräi Keto Bagels

Wéi déi berühmt Fett Kapp Pizza DeegDës Bagels benotzen Mozzarella Kéis fir dem Teig eng mëll a korrekt Textur ze ginn, an zesumme mat der Kokosnoss Miel, Kéis an Eeër gëtt déi perfekt Textur erreecht.

A wa vill Keto Brout Rezepter trocken sinn an eng ongewéinlech Textur hunn déi näischt wéi d'Original ausgesäit, fannt Dir et schwéier just ee vun dëse Bagels ze iessen. Awer de beschten Deel iwwer dës Bagels ass hir Villsäitegkeet.

Zutaten fir dës ketogene Bagels ze maachen

Dëst Rezept fuerdert Knuewel, awer Dir kënnt d'Ingrediente ganz einfach mixen a passen fir all Kéier eng ganz nei Keto Bagel Erfahrung. Keto-frëndlech Dressings enthalen:

• Sesam Some.
• Mohnsamen.
• Flax Somen.
• Händler Joe d'Bagel Gewierzer.
• Méi geriwwe Kéis, wéi Parmesan Kéis.

Fir e méi séisser Bagel, kënnt Dir e bësse Stevia a Zimt vermëschen an direkt an de Batter addéieren.

Wéi schaffen Keto Bagel Teig

Wéinst dem Kéis an Eeër kann dëse Batter e bësse plakeg ginn, wat Är Aarbecht schwéier mécht. Wéi fathead Pizzateig, et ginn e puer einfache Weeër fir domat ze schaffen:

1. Chill den Teig fir e puer Minutten ier Dir et mat Ären Hänn schafft.
2. Deckt Är Hänn mat Olivenueleg sou datt den Teig méi liicht rutscht.
3. Vermeiden d'Iwwerhëtzung vum Teig, wat et méi plakeg mécht an d'Eeër viraus kachen.
4. Benotzt e Mixer oder Liewensmëttelprozessor fir et ze vermëschen.

Wéi ee Keto Bagels mécht

Prett fir e puer Low-Carb Keto Bagels ze maachen? Dëst ass ee vun de beschten Low-Carb Muffin Rezepter déi Dir fannt, an et dauert just 25 Minutten fir ze maachen, also loosst eis ufänken.

Fänkt un mat Ärem Ofen op 175º C / 350º F virhëtzt a bekleed e Bakblech mat Pergamentpapier a reservéiert.

An enger grousser Schossel mëschen d'Kokosnoss Miel, Kollagen, Bakpulver a Xanthangummi.

An enger mëttlerer Schossel, addéiere de Kéis a kachen an der Mikrowelle bis et flësseg gëtt. Dann d'Kokosnoss Miel Mëschung an de Kéis derbäi a gutt réieren.

Duerno fügen Se d'Eeër an d'Kéismëschung a weider réieren bis alles gutt kombinéiert ass. Dir kënnt och e Liewensmëttelprozessor benotzen wann Dir een hutt.

Kneet den Teig mat Ären Hänn a trennt en an aacht gläiche Deeler.

Roll all Portioun an e laange Logbuch, bilden dann e Bagel. Wann Dir en englesche Muffin amplaz vun engem Bagel wëllt maachen, sprangen einfach de Log-Deel a maacht aacht liicht flaach Ronn Kugelen.

Dir kënnt just d'Bagels esou verloossen oder Gewierzer addéieren fir Bagels ze maachen. Da bake fir 15 Minutten, oder bis d'Bagels gëllenbraun sinn.

Serve mat e puer Eeër, geschnidden Avocado oder Crème Kéis. D'Bagels an d'Halschent schneiden a se an den Toaster setzen, wann Dir wëllt datt se méi knusprech sinn.

Wann dëst Är éischte Kéier dëst Rezept mécht, kontrolléiert d'Bagels no ongeféier 10-12 Minutten, well d'Kachzäiten variéieren fir verschidden Uewen.

A wann Dir dës Keto Bagels gär hutt, sidd Dir sécher och e puer vun dësen anere populäre Keto Brout Rezepter gär:

• 90 Sekonnen Keto Brout.
• 4 Zutate Low Carb Cloud Brout.
• Keto Cheeseburger Buns.
• Keto Chaffles.

Tipps fir Keto Bagels ze kachen

Wann Dir gitt fir de Keto Bagel Batter ze maachen, kënnt Dir op e puer Erausfuerderunge lafen, awer si sinn net sou schwéier datt Dir se net iwwerwanne kënnt. Hei sinn e puer allgemeng Probleemer op déi Dir kënnt wann Dir Keto Bagels bakt a wéi Dir se fixéiert:

Är Bagels si rau vu bannen

Ee vun de wichtege Saachen am Kapp ze halen ass datt dës Bagels Kéis an hirem Batter hunn. Also d'Konsistenz wäert änneren wéi se ofkillen. Wann se bannen e bësse mushy oder plakeg schéngen, waart bis se cool sinn fir se ze schneiden.

Wann se bannen nach ze plakeg sinn, awer no baussen brong sinn, kann Ären Uewen op eng méi héich Temperatur lafen. D'Temperatur e bësse reduzéieren a méi laang kachen. Deckt déi hallef gekachten Bagels mat Aluminiumfolie a baken fir eng weider 5 bis 10 Minutten.

Är Bagels sinn net erop

Als éischt, kontrolléiert datt d'Ingredienten super frësch sinn, besonnesch de Bakpulver. Wann dat net de Problem ass, kënnt Dir probéieren Är Bagels op verschidde Manéieren ze formen, genuch Plaz tëscht hinnen ze loossen, fir datt se an all Richtungen opstoen an ausbreeden.

Gesondheetsvirdeeler vun dëse Keto Muffins

Si enthalen manner Kuelenhydrater a si glutenfräi

Et gëtt eppes onheemlech zefriddestellend un engem typesche mëllen Bagel ze bäissen. De Problem ass datt all déi Weichheet normalerweis vu Gluten kënnt. Net ze ernimmen datt en typesche Bagel ongeféier 55 Gramm Kuelenhydrater enthält ( ¹ ).

Net nëmme sinn dës Keto Bagels glutenfräi, si hunn eng Kuelenhydratzuel vu just 2.9 Gramm. An d'Weichheet? Maach der keng Suergen. Mozzarella Kéis Et ass en exzellenten Ersatz fir Weessgluten fir Weichheet fir dës Rollen ze addéieren.

Si si reich an Protein

Net nëmmen dat Bagel Rezept reduzéiert op Kuelenhydrater, et ersetzt se mat Proteinen zousätzlech. Mat iwwer 13 Gramm Protein pro Portioun, kënnen dës Keto Bagels aner High-Protein Frühstücksoptioune wéi Eeër oder Hot Dogs ersetzen.

A wann Dir wierklech wëllt Är Proteinzufuhr erhéijen, benotzt Äre Keto-Bagel fir e Frühstückssandwich ze maachen, a füügt e bësse Speck a Cheddar Kéis.

Ketogene Bagels

Jiddereen gär e ​​bësse Crème Kéis Bagel eemol an enger Zäit. Dëse Keto Bagel Rezept ass knaschteg, mushy, an am wichtegsten, lecker.

• Total Zäit: 25 minutos.
• Rendimiento: 8 baul.

Zutaten

• ½ Coupe Kokosnoss Miel.
• 1 Esslöffel unaromatiséiertem Kollagen.
• 1½ Teelöffel Bakpulver.
• ½ Teelöffel Xanthangummi.
• 1½ Coupe Mozzarella Kéis, gerappt.
• 2 grouss Eeër, bei Raumtemperatur.
• 3 gehackte Knuewelek (optional).

Instruktiounen

1. Den Ofen op 175ºF / 350ºC virhëtzen. Fuert e Bakblech mat Fettpabeier a setzt op d'Säit.
2. An enger grousser Schossel, mixen déi éischt véier Zutaten.
3. An enger anerer Schossel schmëlzt de Kéis an der Mikrowelle bis et flësseg gëtt.
4. Füügt d'Kokosnoss Miel Mëschung un de Kéis a réieren. Dann d'Eeër derbäi a weider réieren bis d'Mëschung kombinéiert ass.
5. Benotzt Är Hänn fir den Teig ze knéien. Da trennt et a véier gläiche Deeler.
6. Trennt all ¼ vum Teig an der Halschent, wat Iech aacht gläich Deeler gëtt.
7. Roll all Stéck Teig an e laange Logbuch, setzt dann d'Enn an engem Krees zesummen.
8. Loosst de Batter sou einfach oder addéiere Bagel Gewierz a baken fir 15 Minutten, oder bis Bagels gëllenbraun sinn.

Ernährung

• Portioun Gréisst: 1 baul
• Kalorien: 200.
• Fette: 12,8 g.
• Kuelenhydrater: 5,5 g (net: 2,9 g).
• Fiber: 2,6 g.
• Proteinen: 13,4 g.

Schlësselwieder: keto Bagels.