Midd vun der Verlaangen no den umami Goûten vum Sushi? Sécher, Dir kënnt Sashimi iessen, awer et ass net datselwecht wéi Sushi a Reis. Et ass verlockend fir z'iessen eraus ze goen, awer Dir kënnt ronderëm bleiwen an dës Keto Sushi Rollen wéi e Profi a just Minutten maachen.
Gemaach mat gesonden Zutaten, genéisst Dir de Goût ouni Ketose ze briechen. Mat nëmme sechs Zutaten an net méi wéi 10 Minutte fir ze preparéieren, sidd Dir zréck an Äre Liiblings japanesche Plat a keng Zäit ze genéissen. Dir kënnt se mat Sashimi a Geméis als Haaptplat iessen oder als Aperitif servéieren.
Also wéi eng Zutate ginn an dëser Sushi Roll benotzt fir et keto-frëndlech ze maachen? Déi Low Carb Reis Ersatz an dësem Keto Rezept benotzt ass keen anere wéi de Choufleur Rais. Wann Dir e Sushi-Liebhaber sidd, wëllt Dir dëse séieren a leckere Plat an Ärem Archiv vu Low-Carb Rezepter.
Keto Sushi Roll Zutaten
Dëst Keto Rezept benotzt einfach awer gesond Zutaten, déi Iech gutt fillen an Är Goûtknospe tantaliséieren. Hei ass wat Dir wësse musst iwwer wat dës fantastesch Keto Sushi Roll Iech bréngt.
Choufleur Reis
Eng Portioun vu Choufleurreis enthält ongeféier 25 Gesamtkalorien, dorënner 2,5 Gramm net Kuelenhydrater, 2,5 Gramm Faser, 2 Gramm Protein, a keng bedeitend Quantitéit u Fett ( 1 ). Dës Makronährstoffer sinn de perfekte Wee fir opzefëllen ouni aus der Ketose erausgezunn ze ginn .
Choufleur Et ass en exzellente Reisersatz fir Sushi well et mat sou vill Aromen funktionnéiert. Den Ënnerscheed tëscht Choufleurreis a reguläre Reis ass am meeschte offensichtlech wann de Choufleurreis eleng sollt. Awer et ass net sou vill wann et mat anere Goûten gemëscht gëtt.
E puer Keto Rezepter benotze Crème Kéis fir de Reis ze binden, awer dëst benotzt Mayonnaise, well Kéis ass dat lescht wat Dir wëllt op Ärem Sushi probéieren.
Gesondheetsvirdeeler vum Nori Seewier
En aneren Zutat deen an dësem Rezept benotzt gëtt (an aner traditionell Sushi Platen) ass Nori, e populäre Keto Snack. Nori ass en essbare Seewier, deen a verschiddene japanesche Rezepter benotzt gëtt, déi frësch oder gedréchent a Form vun dënnen Blieder ka giess ginn.
Et ass niddereg u Kalorien a Cholesterin, an eng gutt Quell vu Vitamin A, Vitamin E, Vitamin B12, Vitamin C, Eisen, Kalzium, Zink, Folat, an aner Mikronährstoffer ( 2 ).
Mat dëser keto Sushi Rouleau aus Thon wierzegen, et gëtt kee Grond méi vun Äre Liiblings japanesch Kichen ze entzéien. Huelt dës Zutaten a mëscht se an ënner 10 Minutten fir Är Liiblingssushi Roll ze kreéieren.
Wat ass "Sushi-sécher" Fësch?
Wann dëst Är éischte Kéier ass Sushi doheem ze preparéieren, kennt Dir vläicht net mam Begrëff "Sushi Qualitéiten"A wat et heescht. Wann e Fësch als Sushi-frëndlech markéiert ass, heescht et allgemeng datt et vun der héchster Qualitéit a Frëschheet ass.
Wärend Geschäfter allgemeng dës Bezeechnung benotzen, ginn et keng offiziell Norme fir de Label ze benotzen. Déi eenzeg Regulatioun bezitt sech op Sënnen déi Parasiten enthalen kënnen, wéi z Lachs. Fësch mat méigleche Parasiten solle gefruer ginn fir all Parasiten ëmzebréngen ier se réi iessen.
Dir sollt wëssen datt bal all wëll Fësch Parasiten hunn. De Fakt datt se sou heefeg sinn ass firwat Virsiichtsmoossname geholl ginn fir sécherzestellen datt keng Parasiten d'Veraarbechtung iwwerlieft hunn.
Direkt Afréiere, direkt um Boot, ass déi bescht Optioun, well direkt Afréiere souwuel d'Frëschheet an d'Textur vum Fësch behalen. Well de Fësch net gereest ass ier se gefruer ass, ass et dee frëschste wat Dir kritt.
Déi zweet bescht Optioun ass kommerziell gefruer Fësch. Kommerziell Afréiere killt Parasiten duerch Fësch bei -40 ° C / -35 ° F oder ënner op d'mannst 15 Stonnen ze halen. En Hausfrieser läit tëscht -15º C / 0º F bis -12º C / 10º F, sou datt Ären net kal genuch ass fir d'Aarbecht ze maachen. Och bei -20ºC / -4ºF kann et bis zu siwe Deeg daueren fir all Parasit ëmzebréngen.
Trotz engem Sushi Grad Label, wëllt Dir Äre Buttek iwwer hir Gefriermethoden froen a wat hir Fëschhandhabungspraktiken sinn. Inspektéiert de Fësch suergfälteg. Gutt Qualitéit frësche Fësch sollt nëmme vum Mier richen. De Pulp däerf net flakeg oder mushy sinn, et muss eng fest Textur an eng lieweg Faarf hunn, déi net mat kënschtleche Faarwen oder Additiven behandelt gouf.
Et ass och wichteg Äre Buttek suergfälteg ze wielen. Dir wëllt e Qualitéits Fëschmaart oder Epicerie mat engem ganz héijen Ëmsaz an hirer Fëschkëscht. Et kléngt vläicht wéi vill Kaméidi a wéineg Nëss, awer déi beschtméiglech Qualitéit ze kréien ass wichteg wann et drëm geet fir roude Fësch ze iessen.
Wielt Gewierzer clever aus
Eng lecker Zooss wéi wasabi, schaarf Mayonnaise oder Soja Zooss Et kann en Ënnerscheed an Ärer Sushi Erfahrung maachen, awer et kann Iech aus der Ketose erauskommen wann Dir net virsiichteg wielt. Op Ärer Low-Carb ketogene Rees fannt Dir Iech selwer fir vill Saachen ze ersetzen, awer Dir musst de Goût net opginn.
Wann Är gewielte Gewierz Sojazooss ass, kënnt Dir benotzen Kokosnoss Aminosäuren amplaz. Dës Sauce huet nëmmen 1 Gramm Kuelenhydrater. Kokosnoss Aminosäuren, aus dem Saft vum Kokosnossbaum gemaach, hunn den Umami vu Sojazooss ouni Soja. Dir wäert iwwerrascht sinn ze wëssen datt de Jus net wéi Kokosnoss schmaacht. De Goût ass ganz ähnlech wéi Sojazooss, awer e bësse méi séiss a manner salzeg. E bësse Salz dobäizemaachen wäert iwwerhaapt net schueden, well Dir e gréissere Bedierfnes hutt Natrium op der Keto Diät.
Wasabi Zooss huet nëmmen 1 Gramm Kuelenhydrater (jee no Mark), mä den Inhalt vun Soja Ueleg an héich-Fett Mais Sirop Fruktos vu ville Marken mécht et net-ketogen. Fir dëst ze léisen, kënnt Dir Är eege Keto Wasabi Zooss maachen andeems Dir déi folgend Zutaten an engem klenge Kasseroll iwwer niddereg Hëtzt vermëschen bis se verdickt sinn:
- 1/2 Coupe schwéier Crème.
- 1-2 Teelöffel Wasabi Paste.
- 1 Teelöffel Kokosnoss Aminosäuren.
- Prise vun Xanthangummi.
Spicy Thunfisch Keto Sushi Roll
Dës Low-Carb Sushi Rollen si sécher e Plat ze ginn deen Dir ëmmer erëm virbereet an an Ären Iesseplang bäidréit. Füügt e puer Greens oder Avocado fir e méi gesonde Fett, Textur a Goût.
- Virbereedung Zäit: 10 minutos.
- Total Zäit: 10 minutos.
- Rendimiento: 1.
- Kategorie: Präis.
- Kichen: Japanesch.
Zutaten
- 1/4 Pound vun Sushi Grad Thuinfeschskaepp.
- 1 Coupe Choufleur Rais.
- 1 Esslöffel Mayonnaise.
- 1 Teelöffel Sriracha.
- Prise Salz
- Nori Seewier Blat.
Instruktiounen
- Den Thun an eng laang Röhre schneiden, ongeféier ¼ Zoll déck, oder a laang Stécker.
- Mikrowell de Choufleurreis fir 1 Minutt, wéckelt et dann an engem Handtuch fir iwwerschësseg Feuchtigkeit auszedrécken. Transfert et an eng Schossel a vermëscht et mat der Mayonnaise a Sriracha.
- Lach e Blat Nori op de Schneidebrett. Füügt de Räis op d'Nori Blat a flaach et laanscht den éischten ¾ vum Blat an e flaach, gläichméissegen Teig.
- Setzt d'Thunstreifen op de Räis. Sprinkle mat Salz. Als nächst rullt de Räis Nori Blat erop an iwwer den Thun, dréckt et mat de Fangerspëtzen a rullt mat gläichméissegen Drock no vir bis Dir de Reisfräie Nori erreecht. Naass Är Fanger a befeucht den Nori fir et klebrig ze maachen, a fäerdeg d'Rolle andeems se se mam naassem Nori versiegelt.
- Benotzt e schaarfe Messer fir d'Sushi Roll ze schneiden.
- Serve mat frësch geriwwe Ingwer, glutenfräien Tamari a Sesamsamen fir ze garnéieren.
Ernährung
- Kalorien: 370.
- Fette: 22 g.
- Kuelenhydrater: 10 g.
- Fiber: 3 g.
- Protein: 28 g.
Palabras Clave: wierzegen Thuinfeschskaepp Keto Sushi Roll.