Denkt Dir wat Tzatziki ass, a besonnesch wéi Dir et maacht? Gutt, Dir sidd net deen eenzegen. Och wann dës onheemlech Zooss perfekt ass fir mat engem Gyros oder all Protein vun Ärer Wiel ze koppelen, ass säi rare Numm an de Stéit am ganze Land dat wat et wierklech ënnerscheet. Also wat fir eng Kichen ass dëst a wat mécht et de perfekte Low-Carb Plat?
Wat ass Tzatziki Sauce?.
Vu griicheschen Hierkonft ass dësen Aperitif fir d'éischte Kéier am Osmanesche Räich datéiert. Well seng Basis haaptsächlech aus Joghurt besteet, gëtt dës Garnéieren dacks kal servéiert, sou datt et de perfekte Dressing fir de Protein vun Ärer Wiel mécht. Dëst speziell Rezept benotzt e Pound vu Rëndfleesch an e Pound vu Gras gefüttert Rëndfleesch.
Wärend d'Ingredienten, déi an der Tzatziki Sauce benotzt ginn, net ze héich u Kuelenhydrater sinn, hunn verschidde Mëllechprodukter wéi Joghurt e puer verstoppte Kuelenhydrater dat kéint Iech eescht vun Ärem ewech huelen Macro Lënsen deeglech. Fir dëst Low-Carb Rezept, probéiert et ze benotzen Kokosnoss Mëllech oder Crème fir déi ze kréien gesonde Fette iwwerdeems déi selwecht Konsequenz wéi traditionell Tzatziki Zooss behalen.
En anere Bestanddeel vun dësem Rezept, deen et vu klassesche Tzatziki Rezepter ënnerscheet, ass datt Dir Mikrogréng bäidréit. Mikro Gréngs mat MCT fügen 14 Portioune vun 22 Uebst a Geméis un all Läffel. Dir kritt net nëmmen eng Iessen lecker, mä Dir sidd garantéiert all d'Virdeeler vun Uebst ze kréien an Geméis deen soss eng Low-Carb ketogene Ernährung verpasst wéinst senger héijer Carb Zuel. Wärend dëse Pudder déi perfekt Ergänzung ass fir dës Tzatziki Zooss ze addéieren, fillt Dir Iech fräi fir et op Är Smoothies, Gedrénks oder all aner Liewensmëttel ze addéieren, déi en Ernärungsboost brauchen.
Hutt Dir Schwieregkeeten no verschiddene Low-Carb oder Keto Rezepter ze sichen, déi Iech all d'Varietéit ginn, déi Dir erwaart?
Stop Suerg!
Dësen Tzatziki Gyros gemaach mat Mikrogréng ass e super Plat fir op eng Party fir Är Léifsten ze huelen oder fir eng erhuelsam Nuecht doheem ze halen. Füügt dës Zutaten op Är Akaafslëscht fir dee beschten Nährstoffgepackten Dip ze maachen.
Keto Gyros Rezept mat gréngen a crémeg Tzatziki
Dëse Keto Gyros mat gréngen Tzatziki, deen Kokosnossmëllech benotzt anstatt Joghurt ass eng super Low-Carb Alternativ zum klassesche griichesche Geriicht.
- Virbereedung Zäit: 10 minutos.
- Kachzäit: 35 minutos.
- Total Zäit: 45 minutos.
- Rendimiento: 6.
- Kategorie: Präis.
- Kichen: tierkesch
Zutaten
- 500g / 1lb Gras gefüttert Lamm (fir Gyros Fleesch).
- 500 g / 1 Pound 92% mager, grasgefüttert a gehackt Fleesch (fir Gyros Fleesch).
- 4 Knuewelek, gehackt (fir de Gyros Fleesch).
- 1 Esslöffel gehackte frësche Petersilie (fir d'Gyros Fleesch).
- 1 Esslöffel frësch gehackte Minze (fir d'Gyros Fleesch).
- 2 Teelöffel fein Himalayasalz (fir d'Gyros Fleesch).
- 1 Teelöffel schwaarze Peffer (fir de Gyros Fleesch).
- 1/2 Teelöffel vu 5 chinesesche Gewierzer (fir d'Gyros Fleesch).
- 1 Ee (fir de Gyros Fleesch).
- 2 Esslöffel Avocado Ueleg (fir d'Gyros Fleesch).
- 1 Coupe Kokosnosscrème, aus kale Dosen ganz Kokosnossmëllech (gréng Tzatziki Sauce).
- 4 Knuewelek (gréng Tzatziki Zooss).
- 2 Esslöffel gedréchent Dill (gréng Tzatziki Sauce).
- 1/4 Coupe Gurken, geschält, gesaat a geschnidden (gréng Tzatziki Zooss).
- 1/2 - 1 Esslöffel Micro Greens Pudder (gréng Tzatziki Zooss).
- Jus vun 1 Limetten (gréng Tzatziki Sauce).
- 1 Esslöffel Kokosnoss Esseg (gréng Tzatziki Sauce).
- 1/2 Teelöffel fein Himalaya Salz (gréng Tzatziki Sauce).
- 1 Häerz vun Romaine Zalot (Salat).
- 1/2 roude Ënn (Salat).
- 1 Tomate (Salat).
Instruktiounen
- Den Ofen op 205ºC / 400ºF virhëtzen.
- An enger grousser Schossel kombinéieren d'Lämmchen, Rëndfleesch, Kraider, Knuewel, Gewierzer an Eeër.
- Verdeelt en Esslöffel Avocado-Ueleg an der Mëtt vun enger Bratpfanne. Form an e 10x3x2-Zoll-laange Kugel an der Bratpfanne a bedecken mat dem zweeten Esslöffel Ueleg.
- Bake fir 30 Minutten.
- Mëttlerweil mëschen all d'Zooss-Ingredienten an engem Mixer bis glat. Dës Zooss wäert ganz déck sinn! Eemol am Frigo ass et zolidd, also musst Dir et réckelen fir et ze mëllen.
- Et ass sou lecker, datt Dir wëllt et mat engem Läffel iessen, okay. Et ass normal!
- Wann d'Gyros Fleesch fäerdeg ass, gëtt et fest a gëllen iwwerall. Huelt et aus dem Ofen a loosst et fir 5-10 Minuten raschten. Benotzt dann e schaarfe Messer fir d'Brout an dënn Scheiwen ze schneiden.
- Serve spéider mat der grénger Zooss iwwer gerappte Salat mat roude Ënn an Tomaten!
Ernährung
- Kalorien: 437.
- Fette: 32 g.
- Kuelenhydrater: 6 g.
- Fiber: 1 g.
- Proteinen: 31 g.
Palabras Clave: Keto Gyros Rezept mat gréngen Tzatziki.