Low Carb Ketogenic Fathead Pizza Rezept

Denkt Dir, datt klassesch Trouscht Liewensmëttel ausgeschloss sinn op enger ketogener Ernährung?

Hei ass e puer gutt Neiegkeeten. Dëst onheemlech lecker Keto Fathead Pizza Rezept heescht datt Dir déi traditionell Pizza genéisse kënnt, déi Dir als Kand gär hutt, ausser dës Kéier, Dir musst Iech keng Suergen iwwer héich Kuelenhydrater oder kënschtlech Toppings maachen.

Mat enger Gesamtzäit vun 30 Minutten, nëmmen 10 Minutte Virbereedungszäit an 20 Minutten am Ofen, servéiert dës Keto Low Carb Pizza eng Grupp vun aacht.

Dir kënnt alles selwer iessen, awer déi 3 Gramm vun net Kuelenhydrater pro Portioun kéint Är deeglech Limit erreechen. Maacht Iech keng Suergen, den Kuelenhydrater Zuel ass niddereg genuch fir bleiwen an der Ketose, och wann Dir eng extra Portioun iessen.

Wéi maacht Dir Keto Pizza Teig?

Dir frot Iech wahrscheinlech wéi Dir eng keto-frëndlech, Low-Carb Pizza Krust mécht, wéi Pepperoni, Mozzarella Kéis, an all Är aner Liiblings "normal Pizza" Toppings sinn keto-frëndlech. Awer wéi maacht Dir Keto Teig?

Dir hutt vläicht Low-Carb Pizzakrust gesinn, déi fir Choufleur oder Kokosnoss Miel ruffen, awer fir dës fett Kapp Pizzakrust braucht Dir:

• Mandel Miel.
• Crème Kéis.
• Geriwwe Mozzarella
• Ee.
• Psyllium Schuel.

Dir braucht och e puer Stéck Pergamentpabeier an eng Pizza Pan. Wann Dir den Teig schwéier ze flaach fannt, kënnt Dir e Rouleau benotzen. Dir musst et vläicht mat Psyllium Schuel oder Kokosnoss Miel fir d'éischt ze sprëtzen fir ze vermeiden.

Fir sécherzestellen datt Är Pizzakrust net brécht, bakt den Teig ier Dir d'Ingredienten bäidréit. Den Pizzadeig op e Pizzasteng oder e Bakblech leeën, deen mat engem Stéck Fettpabeier bedeckt ass. Bake fir 10 Minutten, dréit et ëm, an dann fir e puer Minutten baken. Fir eng extra knusprech Krust, bake fir 4 weider Minutten. Fir de Prozess ze beschleunegen, kënnt Dir den Teig mat engem dënnen Messer duerchbriechen.

Heefeg gestallte Froen iwwer wéi Dir eng fett Kapp-Teig Pizza mécht

Wann dëst Är éischte Kéier ass dëst Fett Kapp Pizza Teig Rezept ze probéieren, hutt Dir vläicht e puer Froen. Hei sinn e puer Tipps, Tricks an Äntwerten op déi meescht gestallte Froen:

• Gëtt et eng Zooss fir Pizza ouni Zocker? Gutt, et ginn e puer Marken déi eng super Low-Carb Pizzasauce maachen. Benotzt keng Marinara-Sauce aus dem Buttek. Dir kënnt Är mat dëser einfach maachen Pizza Zooss Rezept déi benotzt Konserven Tomaten, Knuewelekpulver, Oregano, Olivenueleg, Basil, an Zwiebelpulver.
• Wéi eng Aarte vu Kéis si passend fir d'ketogene Ernährung? Wann Dir Mëllechtolerant sidd, kënnt Dir Är Pizza mat Parmesan oder Mozzarella Kéis opmaachen. Gitt einfach fir déi héchst Qualitéit, wielt ganz Kéis a léiwer Bio a gratis Gamme.
• Wat ass de beschte Wee fir dëst Rezept opzehëtzen? Dir kënnt Är Pizza am Ofen oder an der Mikrowelle erhëtzen.
• Wat ass d'Ernährungsinformatioun fir dëst Rezept? Dëst Rezept enthält 14 Gramm Fett, 3.3 Gramm Netto Kuelenhydrater a 15.1 Gramm Protein, wat et perfekt mécht fir Äre Keto Iessplang.

Gesondheet Virdeeler vun fathead Pizza

Zousätzlech fir ee vun Äre LiiblingsLiewensmëttel ze genéissen, wäert Dir dëst Rezept nach méi gär hunn fir seng Ernärungsinformatioun. D'Kombinatioun vun Eeër, Kéis an Mandelen gëtt Iech e Protein-gepackt Stéck Pizza. Top mat Pepperoni an Dir kritt iwwer 15 Gramm Protein a 14 Gramm Gesamtfett pro Portioun.

Virdeeler vum Baken mat Mandel Miel

Dëse Fett Kapp Pizzateig ass mat zwee erstaunlech Zutaten gemaach: Mandel Miel a Psyllium Krust. D'Benotzung vun dësen Zutaten an der Plaz vun normale wäisse Miel reduzéiert Kuelenhydrater a bitt e puer gesondheetlech Virdeeler.

Mandel Miel ass eng Low-Carb Alternativ zu normale Weess Miel. Wann Dir keng Mandel Miel an Ärem lokale Geschäft fannt, kaaft Mandelen amplaz. Dann einfach mat engem Liewensmëttelprozessor zu enger ganz feiner Konsistenz grindéieren.

# 1: Et kann d'Häerzgesondheet verbesseren

Mandelen spillen eng Schlësselroll an der Häerzgesondheet. An enger Etude vun der Aston University zu Birmingham, hunn d'Fuerscher d'Participanten iwwerwaacht, déi 50 Gramm Mandelen pro Dag fir e Mount verbraucht hunn. D'Resultater weisen datt d'Iessen vun Mandelen den Niveau vun Antioxidantien am Blutt erhéicht huet. D'Sujete weisen e bessere Bluttfluss, eng Ofsenkung vum Blutdrock, an eng Erhéijung vun den Antioxidantniveauen ( ¹ ).

# 2: et kann Bluttzocker verbesseren

Mandel Miel kann och hëllefen Bluttzocker ze reguléieren. De Journal of Nutrition publizéiert eng Etude an där d'Participanten Iessen vun Mandelen, Gromperen, Reis oder Brout giess hunn. D'Fuerscher hunn erausfonnt datt de Bluttzockerspigel an den Insulinniveauen vun de Participanten erofgaange sinn nom Iessen vun de Mandelen, wat gehollef huet de Bluttzockerspigel nom Iessen ze reguléieren ( ² ).

# 3: et kéint hëllefen mat Gewiichtsverloscht

Mandel Miel ass eng super Ergänzung zu all ketogene Ernährung well et Iech hëllefe Gewiicht ze verléieren. Eng Studie publizéiert vum International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders studéiert d'Effekter vun Mandelen a komplexe Kuelenhydrater bei Iwwergewiicht Leit.

D'Participanten goufen an zwou Gruppen opgedeelt: eng Grupp déi eng kalorienarm Ernährung plus 85g / XNUMXoz Mandelen pro Dag verbraucht, an déi aner Grupp déi eng kalorienarm Ernährung plus hir Auswiel u komplexe Kuelenhydrater verbraucht.

Dës Etude huet gewisen datt d'Grupp, déi d'Mandelen giess huet, eng 62% méi grouss Gewiichtsreduktioun an eng 56% méi grouss Reduktioun vun der Fettmass am Verglach zu der komplexer Kohlenhydratgruppe ( ³ ).

Virdeeler vun der Psyllium Schuel integréiert

Wann Dir nach ni vu Psyllium Schuel héieren hutt, maach der keng Suergen. Psyllium Schuel gëtt aus de Somen vun der Planz gemaach plantago ovata. Dir fannt et allgemeng a Keto Rezepter als Ersatz fir Gluten a glutenfräie Rezepter oder fir Eeër a vegan Rezepter. Dëst mécht et en idealen Zutat fir Leit mat Liewensmëttelallergien. Et ass eng exzellent Quell vun Diätfaser, also füügt et an Äre Moies Smoothie oder Chia Pudding fir extra Faser.

Psyllium ass e Prebiotikum, d'Liewensmëttel dat Probiotik brauch fir an Ärem Darm ze bléien an ze wuessen. Et hält och Är Hocker glat lafen, sou datt et e super Zutat mécht fir Leit mat IBS oder Crohn's Krankheet ( ⁴ ).

Virdeeler vum Iessen gesond Fette

Egal wat Dir gesot hutt, Fett ass e gesonde Bestanddeel vun all Diät, a jo, dat enthält Boverie Fette. Mat den Eeër, geriwwe Mozzarella a Crème Kéis, déi an dëse Batter verstoppt sinn, sidd Dir sécher Ären Undeel vu gesonde Fette mat nëmmen engem Gramm Gesamt Kuelenhydrater ze kréien.

Och wann Ernärungsdaten aus den 1970er gesot hunn datt gesättegt Fette schlecht sinn, weisen nei Studien datt Fette net déi richteg Täter sinn ( ⁵ ). Eng héich Fett Diät et ass wat Iech erlaabt d'Ketose anzeginn, Ketone fir Energie ze benotzen anstatt Glukos.

Tatsächlech ass eng gutt Fauschtregel datt 60% vun Äre Kalorien (Prozent Deeglech Wäerter) aus Fett solle kommen, während 35% vun Äre Kalorien aus Protein a bleiwen an der Ketose.

Maacht Iech prett fir eng Low-Carb Pizza Nuecht

Wien hätt geduecht datt Dir eng lecker Pizza genéisst déi genau wéi Är Kandheets Liiblingspizza schmaacht ouni all kënschtlech Dreck?

Roll den Fettkopdeeg op engem Bakblech aus a bake bis gëllenbraun. Nodeems de Pizzateig hallef gekacht ass, gräift Äre Liiblingspizza Toppings.

D'Original Rezept ass mat Ketchup, Pepperoni, a roude Peffer Flakelen dropgesat, awer fille sech gratis ze wielen wat Keto Zutaten Dir wëllt. Denkt drun datt dëst e Low-Carb Rezept ass. Vergiesst d'High-Carb Ananas a bleift op Fleesch a Geméis.

Genéisst eng Nuecht vum italienesche Dinner ouni sech schëlleg ze fillen. Dëst ass eng vun de beschten Low-Carb Pizzaen déi Dir jeemools hutt.

Low Carb Keto Fathead Pizza

Eng Keto- oder Low-Carb Diät ze verfollegen schéngt net esou schwéier ze sinn dee Moment wou Dir e Bëss aus dëser leckerer Pizza hëlt, mat just 3.3g Netto Kuelenhydrater.

• Virbereedung Zäit: 10 minutos.
• Zäit fir ze kachen: 20 minutos.
• Total Zäit: 30 minutos.
• Rendimiento: 8.
• Kategorie: Präis.
• Kichen: Neapolitanesch.

Zutaten

Fir d'Mass.

• 2 Coupe Mozzarella Kéis.
• 3 Esslöffel Crème Kéis, erweicht.
• 1 Ee.
• 3/4 Coupe Mandel Miel.
• 2 Teelöffel Psyllium Schuel.
• 1 Esslöffel italienesch Gewierzer.
• 1/2 Teelöffel Salz.

Fir d'Zooss.

• 1/3 Coupe Tomatenzooss ouni dobäi Salz.
• 1/16 Teelöffel Salz.
• 1/8 Teelöffel rout Peffer Flakelen.
• 1/4 Teelöffel italienesch Gewierzer.
• 1/8 Teelöffel schwaarz Peffer.

Fir Ofdeckung.

• 12 Pepperoni Scheiwen.
• 3/4 Coupe Mozzarella.

Instruktiounen

1. Den Ofen op 205ºC / 400ºF virhëtzen an e Bakblech mat Fettpabeier beleeën.
2. An der Mikrowelle-sécher Schuel, schmëlzen d'Mozzarella an 30 Sekonnen Inkremente bis komplett geschmëlzt, rührt fir Verbrenne ze vermeiden.
3. An der Schossel vum geschmoltene Mozzarella Kéis all d'Ingrediente fir den Teig derbäi a mat den Hänn kneet bis komplett kombinéiert. Roll den Teig an e Kugel a flaach an en ¼ Zoll Krees op engem preparéierten Bakblech.
4. Bake fir 10 Minutten, huelt aus dem Ofen, kippt a bake fir eng aner 2 Minutten.
5. Wärend den Teig bakt, huelt eng kleng Schossel a vermëschen d'Tomatensauce mam Salz, roude Pefferflakelen, italienesche Gewierzer a schwaarze Peffer.
6. Huelt den Teig aus dem Ofen a setzt d'Zooss, Kéis a Pepperoni op.
7. Setzt d'Pizza zréck an den Ofen a baken fir 5-7 Minutten.
8. Huelt aus dem Ofen, killt 5-10 Minutten of, schneiden, servéiert a genéisst.

Ernährung

• Portioun Gréisst: 1 Portioun
• Kalorien: 202.
• Fette: 14 g.
• Kuelenhydrater: 5,2 g (3,3 g net).
• Proteinen: 15,1 g.

Palabras Clave: keto fathead pizza.