Keto 30 Minute Shakshuka Rezept

Ursprénglech aus de Kulturen vum Mëttleren Osten an Nordafrika, ass dëst exotesch pochéiert Ee Plat e super Wee fir den Dag ze starten oder Brunch ze genéissen.

Pochéiert Eeër schwammen an enger Tomatenzooss mat waarme Gewierzer wéi Kummin, Knuewel an Harissa-Gewierz, wat mécht Äre Mond Waasser?

Wann Dir léiwer flësseg Eeër wëllt, kënnt Dir d'Kachzäit ëm eng oder zwou Minutten reduzéieren, well d'Pochen vun den Eeër d'Zäit ëm eng Minutt vergréissert.

Füügt d'Ingredienten vun Ärer Wiel fir dëst lecker Rezept. Frësch Petersilie, Feta Kéis oder Cilantro funktionnéieren perfekt.

Dëst Shakshuka Rezept ass:

• Exotesch
• Trouscht.
• Lecker
• Lecker

D'Haaptrei Zutate si:

• Eeër.
• Harissa Gewierzer.
• Avocado Ueleg.

Optional Zutaten:

• Peffer.
• Schwaarze Peffer.
• Roude Peffer Flakelen.

3 Gesondheetsvirdeeler vun dësem Shakshuka Rezept

# 1: Ënnerstëtzt de Kampf géint Kriibs

Ee vun de beschte Saachen déi Dir maache kënnt fir Krankheeten ze vermeiden ass Är Ernährung ze botzen. Egal ob Dir probéiert metabolesch Krankheeten, Häerzkrankheeten oder Kriibs ze verhënneren, d'Wuerzelen vun der Gesondheet kënnen dacks op Ärem Teller fonnt ginn.

Eng Vielfalt vu frëschem Geméis iessen ass e super Wee fir sécher ze stellen datt Äre Kierper déi Nährstoffer kritt déi se brauch. An all d'Geméis an d'Kraider, déi an dësem Rezept abegraff sinn, maachen et zu engem Immungesondheetspärel.

Kale, besonnesch, ass mat Kriibs-Kampfverbindungen gelueden. Cruciferous Geméis, am Allgemengen, goufen studéiert fir hiren Antikriibs Potenzial, dorënner Lungen- a Kolorektalkriibs ( ¹ ).

Kale ass eng räich Quell vu Sulforaphan, eng Verbindung déi wäit studéiert gouf fir seng Antikriibsaktivitéit. Et schéngt de Kriibszell Doud ze moduléieren, d'Verbreedung vu Kriibszellen ze hemmen, an och Äre Kierper vu Karzinogenen ze schützen. Zousätzlech huet et antioxidant Aktivitéit, wat Äre Kierper hëlleft géint oxidativen Stress ( ² ).

# 2: Ënnerstëtzt Gehir Gesondheet

Zousätzlech zu enger exzellenter Quell vu Protein ze sinn, enthalen Eeër och Cholin, e wesentleche Nährstoff fir d'Gehir Gesondheet. Speziell ass et d'Eegiel vum Ee dat Cholin enthält.

Cholin spillt eng Roll an der Struktur vun Zellmembranen an an der Synthese vun Neurotransmitter. Et ass och entscheedend fir d'Entwécklung vum Gehir bei Puppelcher a jonke Kanner ( ³ ).

Et ass e Bausteng vum Neurotransmitter Acetylcholin, deen an Erënnerung, Stëmmung an aner kritesch Funktiounen vum Nervensystem involvéiert ass ( ⁴ ).

Rezent Fuerschung kuckt souguer Cholin als Nährstoff fir ze hëllefen ze kämpfen oder ze verhënneren Alzheimer Krankheet ( ⁵ ).

# 3: d'Häerzgesondheet verbesseren

D'Doktrin vun den Ënnerschrëften ass eng antik Theorie déi seet datt d'Liewensmëttel a Kraider den Deel vum Kierper gleewen, deen se heelen. Zum Beispill, Walnüsse kucken vill wéi e Gehir, dofir musse se heelend Qualitéite fir d'Gehir hunn.

Tomaten sinn en anert Iessen dat dacks bezeechent gëtt wann Dir iwwer d'Ënnerschrëft Doktrin diskutéiert wéinst hirem häerzähnlechen Erscheinungsbild. Net nëmme wéinst senger rouder Faarf, mee wann Dir eng Tomate an der Halschent schneiden, gesitt Dir véier verschidde Kammern, ganz ähnlech wéi d'Kammeren vun Ärem Häerz.

Dat ass alles gutt a gutt, awer wat dës Theorie wierklech interessant mécht ass d'Tatsaach datt Tomaten eng super Liewensmëttelwahl fir kardiovaskulär Gesondheet sinn.

Tomaten enthalen e Phytonutrient genannt Lycopen. Lycopen handelt als Antioxidant a kann géint eng Häerzinfarkt. Fuerschung weist datt et eng ëmgedréint Relatioun tëscht Lycopenniveauen am Blutt an dem Risiko vum Häerzinfarkt ass, mat nidderegen Niveauen de Risiko erhéijen ( ⁶ ).

Ausserdeem weist d'Fuerschung datt d'Konsuméiere vun Tomaten mat engem méi nidderegen Risiko fir Plaquebildung bei Mënschen assoziéiert ass. An an Déierestudien huet d'Intake vu Lycopen zu méi nidderegen Niveauen vum LDL Cholesterin gefouert ( ⁷ ).

Einfach 30 Minutte Keto Shakshuka

Dëse Shakshuka kann an enger normaler Bratpfanne oder Goss-Eisepanne gemaach ginn.

Wann Dir nach méi Aroma addéiere wëllt, kënnt Dir e frësche Cilantro oder Feta op Top sprëtzen wann Dir prett ass fir ze servéieren.

• Virbereedung Zäit: 5 minutos.
• Zäit fir ze kachen: 20 minutos.
• Total Zäit: 25 minutos.
• Rendimiento: 4.

Zutaten

• 1 Esslöffel Avocado Ueleg.
• 2 roude Paprika, geschnidden
• ½ mëttel giel Zwiebel, gehackt.
• 3 Coupe gehackt Kale, gehackt
• 2 Teelöffel Harissa Gewierz.
• 2 Teelöffel Knuewelekpulver.
• 2 Teelöffel Kumin.
• ½ Teelöffel Mieresalz.
• 2 Esslöffel Tomate Paste.
• 2 Läffel Waasser.
• 4 grouss Eeër aus Fräistouss Poulet.

Instruktiounen

1. An enger grousser Bratpfanne iwwer mëttlerer Hëtzt addéiere mer den Avocado Ueleg.
2. Wann et waarm ass, fügen Se Paprika, Zwiebel a Saute fir 5 Minutten oder bis dofteg.
3. Füügt de Kale a Gewierzer, gefollegt vun der Tomatepaste a Waasser, réieren bis kombinéiert. Kachen fir eng aner 5 Minutten, da reduzéiert op e Simmer.
4. Läffel a véier Schlitze a fügen all Ee an d'Zooss, sprëtzen mat méi Salz a kachen iwwerdeckt fir 5 Minutten, oder bis d'Eeër wéi gewënscht gekacht sinn.
5. Deelt an XNUMX Portiounen, Top mat Keto Hot Sauce, a servéiert.

Ernährung

• Kalorien: 140.8.
• Fett: 8.5.
• Kuelenhydrater: 6.25 Kuelenhydrater net: 3.76g.
• Fiber: 2.5.
• Proteinen: 57,5 g.

Palabras Clave: einfach shakshuka.