Gesond Low-Carb Keto Mayo Rezept

De beschte Wee fir ze wëssen wat am Iessen ass wat Dir iesst ass et selwer ze preparéieren. Dës hausgemaachte Keto Mayonnaise ass iwwerraschend einfach soulaang Dir déi richteg Tools an Zutaten hutt.

Mayonnaise ass allgemeng net un der Spëtzt vun de Gesondheetsnahrungslëschte mat senge veraarbechten Zutaten an héije Fettgehalt. Awer dëst Keto Mayonnaise Rezept ass eng gutt Optioun fir déi klassesch Gewierzer.

Dëst Keto Mayonnaise Rezept kann d'Fallen vun der konventioneller Mayonnaise vermeiden andeems se veraarbechte Ueleger ausgoen an se mat gesonde Fette wéi Kokosnossueleg, extra virgin Olivenueleg, Avocado Ueleg oder eng Kombinatioun vun dësen ersetzen. Mix an e puer Fräistouss- oder Bio Fräistouss-Eeër an Dir hutt eng gesond seasoning an Är ketogene Ernärung.

Wat ass falsch mat traditioneller Mayonnaise?

Wärend d'Ernährungsgemeinschaft sech iwwer d'Gefore vum Fett iessen ännert, ass et richteg datt déi meescht Standard Mayonnaise ongesond sinn. Awer dat ass net wéinst dem Fettgehalt. Et ass wéinst den Aarte vu Fett déi benotzt ginn an aner niddereg-Qualitéit Zutaten, déi am Jar fonnt ginn.

D'Haaptrei Zutate vun konventionelle Buttek-kaafte Mayonnaise sinn Canola Ueleg, Soja Ueleg, Geméis Ueleg oder eng Kombinatioun vun dësen, Eeër, wäiss Esseg, No-Numm Gewierzer, a Konservéierungsmëttel wéi Kalzium Dinatrium a KaliumiodidPëlle Sorbat. Dir kënnt gesinn wéi dës Zutaten konventionell Mayonnaise an der ongesonde Kategorie setzen.

Canola UelegDe Ueleg vum soybean an der planzlechen Uelech si droen eng Rei vu Problemer, souwuel fir Är Gesondheet wéi och fir d'Ëmwelt. Si si voll mat entzündlechen Omega-6 Fettsäuren a ginn och bal ausschliesslech aus GMO Somen gemaach. Dës Uelecher sinn och héich veraarbecht, bis op de Punkt rancid ze ginn. GM Kulturen si schrecklech fir d'Ëmwelt, erlaben exzessiv Notzung vu Pestiziden an Herbiziden, schaaft gëfteg Oflaf a Séien a Baachen, a vergëft de Buedem fir zukünfteg Landwirtschaft ( ¹ ).

Füügt dës ongesonde Ueleger un der Tatsaach, datt ausser Dir ësst Bio-Liewensmëttel, Är Mayonnaise wahrscheinlech och masseproduzéiert Eeër aus Hënn, déi aus der Sonn gehale ginn, enthält. Nieft der mënschlecher Suerg fir d'Déieren selwer, fehlen dës Eeër och d'Ernärung, déi Dir kritt wann Dir Eeër iessen, déi vu gesonde Pouleten op Sonnebeliichte Weiden opgewuess sinn ( ² ).

Gesond Zutaten fir dës Keto Mayo

Am Géigesaz zu aneren Aarte vu Mayonnaise, déi Dir normalerweis an Ärem lokalen Epicerie gesitt, ass dës hausgemaachte Mayonnaise voll mat Schlësselnährstoffer a gesonde Fette. Einfach ze vermëschen Zutaten fir dës Füllgewürz enthalen Weide-erhéicht Eeër, extra virgin Olivenueleg, Apel Cider Esseg, an Himalaya Mier Salz.

D'Ernärungsfakten pro Läffel fir dëst Keto Mayonnaise Rezept sinn:

• 14 Gramm gesond Fette.
• 0 net Kuelenhydrater.
• 124 Kalorien

All d'Ingredienten an dëser lecker Keto Mayonnaise enthalen gesond Nährstoffer, besonnesch Äppel Cider Esseg (ACV). D'Gesondheetsvirdeeler vun dëser Aart Esseg sinn aussergewéinlech, besonnesch am Verglach zum Standard wäisse Esseg, deen an der konventioneller Mayonnaise benotzt gëtt.

E puer vun de Virdeeler vum ACV enthalen d'Bekämpfung vu Pilz a mikrobiellen Infektiounen, verbesseren Cholesterinspiegel a manner Blutdrock. ( ³ ) ( ⁴ ) ( ⁵ ) ( ⁶ ) ( ⁷ ).

Op wéi eng aner Manéier verbessert ACV Är Gesondheet?

D'Leit benotzen et fir d'Gesondheet vun hiren Darm ze verbesseren, Bluttzocker ze reguléieren, de Bluttfluss ze verbesseren, hir Haut ze verbesseren, hir pH Niveauen ze balanséieren, a méi ( ⁸ ) ( ⁹ ). Wärend méi Studien nach musse gemaach ginn, huet eng kleng Studie gewisen datt ACV hëlleft mat Gewiichtsverloscht a Kombinatioun mat Kalorie Restriktioun ( ¹⁰ ). Et gëtt och e schwaache Link tëscht topesch Notzung vun ACV a méi gesond Hoer ( ¹¹ ).

Méiglech Optiounen fir dëst Rezept

Wann Dir an enger Prise sidd an net e puer vun den Zutaten hutt fir dëse Keto Mayo ze maachen, ginn et e puer Ersatzstécker déi Dir maache kënnt an ëmmer nach mat enger leckerer, gesonder Alternativ zum Standard Mayo ophalen.

Zitrounejus

Wann Dir net hutt Apfelessig Doheem ass et och gutt frësch Zitrounejus ze benotzen. Zitrounejus ass alkaliséierend a wäert e super Aroma fir Mayonnaise addéieren. Tatsächlech, wann Dir d'Zitroun Twist wëllt awer wëllt vun de Virdeeler vum ACV profitéieren, fillt Iech gratis 1 Esslöffel vun all am Rezept ze benotzen.

Moschter

Wann Dir keen Dijon Senf hutt, kënnt Dir et ganz ausléisen oder op de Standard giel Moschter wiesselen. Moschterpulver wäert och funktionnéieren. Just d'Miessung op 1/4 Teelöffel erofsetzen.

Avocado Ueleg a Kokosnoss Ueleg

Wann Dir net hutt Olivenueleg, ersetzen et mat avocado Ueleg oder eng Kombinatioun vun Avocado Ueleg an Kokosnossueleg. Awer d'Benotzung vu Kokosnossueleg ass nëmme gëlteg wann Dir direkt déi ganz Portioun Mayonnaise benotzt, déi Dir virbereet. Soss wäert et am Frigo haarden an duerno schwéier ze benotzen.

Kokosnossueleg füügt och e méi staarke Kokosnossaroma un, wann et deen eenzegen Ueleg ass deen Dir benotzt. Wann Dir net plangt mat Mayonnaise ze kachen, kënnt Dir och iwwerleeën pure MCT Ueleg ze benotzen, awer et huet net vill Aroma.

Wéi benotzen ech Keto Mayo

Egal ob Dir fir d'Nuecht doheem bleift an e klenge Snack wëllt, oder Dir braucht eng Last-Minute Snack-Iddi, dëse Keto Mayo passt mat. Et ass eng séier Léisung voll mat all de Vitaminnen a Mineralstoffer Äre Kierper brauch.

Dir kënnt et mat engem Pak unsweetened pulveriséierte Ranch Dressing Mix mat gehackte Kraider a Geméis fir eng lecker Zooss mëschen. Dir kënnt och aner Gewierzer derbäi fir e leckere Aioli ze preparéieren deen Är Ernährung passt. Et mécht och eng super Basis fir e Keto Thunfëschsalat a fir gesond Zalotdressing ze maachen. Füügt einfach méi Esseg an Olivenueleg fir et ze verdënnen a schloe bis alles gutt gemëscht ass. Mix an engem Avocado fir eppes wéi gréng Gëttin Dressing.

Denkt just un eng Saach - dës Dressing enthält réi Ee, also sollt et direkt am Frigo sinn.

Gesond keto Mayo

Dëse leckere Low-Carb Mayo ass dee beschten Keto Ersatz fir Mayo. Et ass glutenfräi, Zockerfräi, Paleo a Mëllechfräi, an et ass déi perfekt Gewierz fir an all Keto Iesseplang opzehuelen.

• Virbereedung Zäit: 5 minutos.
• Kachzäit: N/A.
• Total Zäit: 5 minutos.
• Rendimiento: 1 kop.
• Kategorie: Ufänger
• Kichen: amerikanesch.

Zutaten

• 1 Ee bei Raumtemperatur.
• 1 Taass liicht Olivenueleg.
• 2 Teelöffel Äppel Cider Esseg.
• 1/4 Teelöffel rosa Himalaya Salz.
• 1/2 Teelöffel Moschter.

Instruktiounen

1. Nodeems Dir d'Ee op Raumtemperatur léisst (loosst et 2 Stonnen aus dem Frigo eraus), huelt virsiichteg d'Eigelb aus dem Wäiss. D'Ee wäiss ewechgeheien oder am Kühlschrank a späicheren fir eppes anescht ze maachen.
2. Am Glasfässer fügen Se Eegiel, Olivenueleg, Äppel Esseg, Moschter a Salz.
3. Setzt den Tauchmixer um Buedem vum Jar, beréiert de Buedem. Schalt de Mixer un an hält et am Buedem vun der Schuel fir 30 Sekonnen. D'Mëschung wäert séier d'Konsistenz vu Mayonnaise ginn.
4. No 30 Sekonnen Mëschung schalt den Tauchmixer aus. Setzt d'Blade vum Tauchmixer iwwer d'Mayonnaise-Mëschung, schalt op a réckelt de Mixer erof. Maacht dat dräi bis véier Mol, schalt ëmmer den Tauchmixer aus, wann d'Blade um Enn vun der Schuel erreecht huet an et eréischt zréckdréit nodeems d'Blade op d'Spëtzt vun der Mëschung zréckkomm ass.
5. Eemol emulgéiert, servéiert et an Äre Liiblings séiss Keto Platen oder killt direkt.

Ernährung

• Portioun Gréisst: 1 Esslöffel.
• Kalorien: 124.
• Fette: 14,3 g.
• Kuelenhydrater: 0 g.
• Protein: 0,4 g.

Palabras Clave: keto Mayonnaise.