Äntwert: Mandel Miel ass e relativ populäre Keto Ersatz fir Weess Miel.
Weess Miel ass ee Liewensmëttel dat onbedéngt fehlt an der Keto Welt muss fonnt ginn. Dëst ass wéinst sengem ganz héije Kohlenhydratgehalt. Aus dësem Grond ass Weessmiel keng Optioun wärend enger Keto-Diät. Weess Miel ass präsent a villen allgemenge Liewensmëttel a Rezepter (Brout, Desserts, Batter, etc.) Wat et ganz einfach mécht decouragéiert ze ginn duerch d'Quantitéit u Liewensmëttel, déi op enger Keto-Diät verbueden sinn wéinst hirem Mielgehalt.
Glécklecherweis ass Mandel Miel eng valabel Keto Alternativ fir Weess Miel an de meeschte Rezepter ze ersetzen. Mat 2 bis 4 g Netto Kuelenhydrater pro 1/4 Coupe Portioun, si maachen Iech viabel op enger ketogener Ernährung.
Et ginn zwou Zorte Mandel Miel: gebleecht an ongebleecht. Gebleecht heescht, datt den Hiersteller d'Haut vun der Mandelen ier et an d'Miel gemoolt gëtt. Fir ongebleecht Mandel Miel ze maachen, loossen d'Fabrikanten d'Mandelhaut op der Veraarbechtung. Dëst ass am Wesentlechen deeselwechten Ënnerscheed tëscht regelméisseg a ganz Weess Miel. Aus enger Keto- an Ernärungsperspektiv gëtt et keen Ënnerscheed tëscht gebleecht an ongebleecht. Si sinn allebéid keto-kompatibel an hunn genau deeselwechten Ernärungsprofil.
Gebleechte Miel ass déi populärste Wiel well et méi hell a mëll ass, ähnlech wéi traditionell Weessmiel. Wéinst senger hell Faarf ass et méi villsäiteg fir Liewensmëttel vu verschiddene Faarwen ze kreéieren. Mandelhaut ginn ongebleechte Mandel Miel eng méi däischter Faarf, also wann Dir domat bakt, behalen Är Bäckereien dës donkel Faarf, déi vläicht net esou ideal ass fir d'Liewensmëttelästhetik wéi vun ongebleechte Mandel Miel.
Mandel Miel ass en extrem populär Zutat a Keto Platen. esketoesto.com huet een vill Rezepter mat kompatiblen Keto Mandel Miel, wéi keto Cookien, keto pizza o Schwammkuch mat Mandel Miel.
Wéi maachen ech Mandel Miel selwer?
Wéi an de meeschte vun dëse Saachen, fir Miel ze maachen, musst Dir d'Mandelen vill schneiden. Awer de Prozess fir Mandel Miel ze maachen ass net wierklech komplizéiert. Follegt einfach d'Schrëtt hei ënnen.
Wéi Mandel Miel ze maachen:
- Wann Dir wëllt datt et gebleecht Mandel Miel ass, schielen d'Mandelen. Wann Dir op der anerer Säit se normal wëllt, loosst se d'Haut.
- Setzt d'Mandelen an enger trockener Bratpfanne a toast se fir 7 bis 10 Minutten, stänneg réieren. Denkt drun datt mir net wierklech probéieren se ze braten. Awer trocken se sou datt wann et ëm d'Schleifen geet, se net an eng Paste ginn. Dir kënnt se och mam Ofen dréchen.
- Waart bis se komplett ofkillen. Wann Dir se waarm schleift, wäert et eng Paste bilden. A wat mir sichen ass Mandel Miel. Keng Nuddelen.
- Kréien se mat grousser Intensitéit. Benotzt e mächtege Prozessor, Mixer oder Liewensmëttelprozessor bis Dir eng fein Mandel Miel Textur kritt.
Dëst ass wéi Dir Mandel Miel mécht. Wéi Dir kënnt gesinn, ass et einfach a séier. Et ass lecker, et ass méi bëlleg an erlaabt Iech eng grouss Quantitéit vun engem Keto Mandel Miel Rezepter.
Wou Mandel Miel ze kafen?
Mandel Miel ass nach net verbreet. Zum Beispill gëtt et nach ëmmer keng Mercadona Mandel Miel, wéi d'Hacendado Mark. Awer mat der wuessender Popularitéit vum Mandel Miel, wier ech net iwwerrascht wann et geschwënn erschéngt, also fir Mandel Miel ze kafen, ass dat Bescht fir elo Amazon ze probéieren.
- 1 kg. 5 Packagen: 5 x 200g
- All Package enthält 8 Portiounen
- Perfekt fir ze baken
- Héich Fasergehalt - Gëeegent fir vegetaresch a vegan Diäten
- Ernährung (pro 100g): Energiewäert 619kcal; Fett 53g; Kuelenhydrater 5,7g; Proteinen 24g; Diätfaser 11,4g
Ernährungsinformatioun
Portioun Gréisst: 0.3 Coupe
| Numm | Valor |
|---|---|
| Net Kuelenhydrater | g 4.0 |
| Fette | g 15,0 |
| Protein | g 6.0 |
| Total Kuelenhydrater | g 6.0 |
| Faser | g 2,0 |
| Kalorien | 170 |
Source: USDA
