жооп: Тапиока кето эч нерсе эмес. Анткени анын курамында углеводдор өтө жогору. Ушунчалык жогору, ал тургай, кичинекей бир бөлүгү кетоз сени кулатып алат.
Тапиока - бул өсүмдүктүн тамырынан алынган крахмал Yucca. Кассава кето эмес, андыктан тапиока да андай эмес. Бул өсүмдүктүн түпкү теги Бразилия болгонуна карабастан, Түштүк Америкада өстүрүлөт. Ал Түштүк Америкада өстүрүлгөндүктөн, ал эң көп колдонулган жана керектелген жер.
Аны колдонуунун эң кеңири таралган формасы - бул кичинекей бермет же шариктер, алардын негизги колдонулушу көбүнчө десерттерде. Бирок бул тапиоканын жалгыз жолу эмес. Аны ун же крахмал түрүндө да көрүүгө болот. Ал, адатта, коюу агент катары колдонулат.
Кето диетасында тапиока жесе болобу?
Жүгөрү уну жана жүгөрү крахмалы сыяктуу башка ушул сыяктуу коюулаткычтар сыяктуу эле, тапиока карбонгидраттарда чындап эле жогору. Ошондуктан, кето диета менен шайкеш келбейт. Тагыраак айтканда, бизде тапиокада таза углеводдун саны 87.7 граммга 100 г түзөт. Иш жүзүндө баары карбонгидрат болуп саналат.
Tapioca үчүн альтернативалар
Тапиока негизинен коюулоочу агент катары колдонулат, андыктан кето тамактарыңызды же десерттериңизди коюуга альтернатива керек болсо, биздин макаланы карап чыгыңыз: кето жүгөрү крахмалын алмаштыруучу.
Тамактануу жөнүндө маалымат
Кызмат өлчөмү: 100 г
| ысым | каармандык |
|---|---|
| Таза углеводдор | 87.7 г |
| Майлар | 0.02 г |
| белок | 0.19 г |
| Жалпы углеводдор | 66.7 г |
| Fiber | 0.9 г |
| Калориялар | 358 |
булагы: USDA
