Куркума кетобу?

Эмне үчүн куркума бардык жерде жана дээрлик бардыгында көрүп жатканын билгиңиз келеби?

Куркума тамыры сезгенүүнү басаңдатуудан, мээнин күчүн жогорулатуудан, ал тургай рактын алдын алууда жана дарылоодо да жардам берет.

Ошондуктан ал салттуу кытай медицинасында да, салттуу индиялык Ayurvedic медицинасында да кылымдар бою колдонулуп келген.

Акыркы эки он жылдыкта гана андан ашык болду Куркума ден соолукка пайдасын далилдеген 6000 илимий изилдөөлөр жана бул тизме дагы өсүүдө.

Бул жерде эң таасирдүү табылгалардын айрымдары:

• Куркумадагы активдүү кошулма, curcumin, көптөгөн артыкчылыктарга ээ когнитивдик. 2015-жылы, изилдөө мээдеги DHA көлөмүн жогорулатуу менен тынчсыздануу ооруларын алдын алууга жардам берет деп көрсөттү.
• Куркуминдин теринин ден соолугуна тийгизген таасири боюнча клиникалык далилдерди 2016-жылы системалуу түрдө карап чыгуу, ал бир нече артыкчылыктар тери үчүн оозеки кабыл алынганда жана жергиликтүү колдонууда.
• Куркумин болуп калат Пиперин менен айкалышканда 2000% эффективдүү, кара калемпирде табылган кошулма.

Бизде сиздин көңүлүңүз барбы?

Бул куркума пайдаларынын башталышы гана, атап айтканда куркумадагы активдүү кошулма: curcumin.

Куркумин бир нече ооруларды дарылоодо, алдын алууда же азайтууда эффективдүү экени аныкталган. ¹ )( ² )( ³ )( ⁴ )( ⁵ ). Анын ичинде:

• Мээ оорулары.
• Тамак сиңирүү маселелери.
• метаболикалык көйгөйлөр.
• Муун оорулары.
• Сезгенүү.
• Сасык тумоо жана ысытма.
• Чарчоо.
• Өнөкөт оору.
• Рак.

… жана дагы көп нерселер.

Келгиле, ASAP жашооңузга куркума эмне үчүн керек экенин карап көрөлү:

Куркума кызыктуу тарыхы

Куркума - имбирь сыяктуу бир эле өсүмдүк үй-бүлөсүнөн чыккан тамыр. Анын илимий аталышы Куркума лонга, Эгер сиз Trivia оюнунда муну билишиңиз керек болсо. Аны индиялык шафран деп да аташат. Ал Индияда жана Түштүк-Чыгыш Азияда пайда болгон, ал жерде дагы эле көп татымал, табигый кийим боёк, ал тургай, дары катары колдонулат.

Кылымдар бою аюрведиялык медицинада негизги нерсе болгон куркума батыш медицинасына ишенгендерди жыйырма жылдан ашык убакыттан бери ишенбөөчүлүк кылып келет, анткени анын дарылык баалуулугун далилдеген миңдеген изилдөөлөр көбөйдү.

Куркума курамында куркумин деп аталган белгилүү бир кошулма бар, ал ден соолукту чыңдап, оорудан, оорудан жана башкалардан коргойт.

Куркуминге өзгөчө сары түс берген куркумин алгач кийимдерди боёо үчүн колдонулган.

Кийимиңизди боёгондон тышкары, ал күчтүү сезгенүүгө каршы, микробго каршы, антиоксидант жана алтургай ракка каршы касиеттерге ээ ( ⁶ ).

Куркуминдин ден соолукка тийгизген пайдасы жөнүндө макалаларды окуганыңызда, алар адатта curcuminдин пайдасы жөнүндө сөз кылышат. Анткени оорунун дээрлик бардык түрлөрү кандайдыр бир жол менен өнөкөт сезгенүүгө чейин кайнайт. Куркуминдин сезгенүүгө каршы касиеттери денеңизди айыктырууга жардам берет ( ⁷ ).

Куркума ден соолукка таң калыштуу 7 пайдасы

№1: Куркума укмуштуудай сезгенүүгө каршы

Curcumin сезгенүүнү дарылоо үчүн абдан натыйжалуу болуп саналат. Биз керексиз терс таасирлери жок дарылык денгээлде сезгенүүгө каршы касиеттери жөнүндө сөз болуп жатат ( ⁸ ).

Илим азыр биз күрөшүп жаткан оорулардын көбүн тастыктап жатат өнөкөт сезгенүүсү: диабет, ревматоиддик артрит, остеоартрит, психикалык оорулар, ал тургай, рак.

Куркумин жер бетиндеги эң күчтүү, эң табигый сезгенүүгө каршы кошулмалардын бири болушу мүмкүн. айрыкча пиперин менен айкалышканда.

Кылымдар бою Ayurvedic медицинада жана көптөгөн жаныбарларды изилдөөдө колдонулгандан тышкары, адам изилдөөлөрү куркуманын сезгенүүгө каршы пайдасын тастыктады. ⁹ ).

Куркумин ревматоиддик артриттен жабыркаган муундардагы шишикти, ооруну жана назиктикти азайтат. ¹⁰ ).

№2: Күчтүү антиоксидант

Куркумадагы куркуминоиддер сезгенүүгө каршы таасирлерден тышкары антиоксиданттык касиетке ээ ( ¹¹ ).

Эркин радикалдар аларда кошумча кычкылтек молекуласын камтыган, алар менен кагылышкан ар кандай кыртыштарга зыян келтирүүчү кошулмалар. Биз айлана-чөйрөдөн, тамеки чегүүдөн, эркин радикалдарга дуушар болобуз. кээ бир тамактар жана ал тургай, айыктыруу табигый кошумча продуктусу катары.

Куркумин антиоксиданттык кош кубаты менен эркин радикалдарга таасир этет:

• Алар келтирген зыянды айыктырат.
• Өзүнүн эркин радикалдарын иштен чыгарат ( ¹² ).

Бул, өз кезегинде, көптөгөн оорулардын алдын алууга жардам берет, картаюунун жүрүшүн басаңдатат жана ткандарыңызды эң жакшы абалда кармап турат.

Бул сезгенүүгө каршы жана антиоксидант күчү curcumin көптөгөн оорулар менен күрөшүүгө жардам берет ( ¹³ )( ¹⁴ )( ¹⁵ )( ¹⁶ )( ¹⁷ ) анын ичинде:

• Мээ оорулары: Альцгеймер оорусу, деменция, депрессия.
• Тамак сиңирүү маселелери: диарея, зарна (диспепсия), инфекция менен helicobacter pylori (Ошондой эле H. pylori деп аталат, ашказан жарасын пайда кылуучу бактериялар), сезгенүү ичеги оорусу (IBD), шишип кетүү, ашказан ооруу, ашказан жарасы, ичегидеги газ, дүүлүктүрүүчү ичеги синдрому (IBS), табиттин жоголушу, колит жарасы, курттар, Крон оорусу.
• Метаболикалык бузулуулар: Жогорку холестерол (дислипидемия), инсулинге каршылык, 2-типтеги диабет.
• Инфекциялар: Бактериялык жана вирустук инфекциялар, өпкө инфекциялары, сийдик каналынын инфекциялары.
• Фибромиалгия
• Бронхит.
• Сасык тумоо жана ысытма.
• Чарчоо.
• Эркин радикал зыян.
• Өт баштыкчасынын оорулары.
• Баш оору
• Тери кычышат.
• Сарык.
• боор көйгөйлөр
• Менструалдык көйгөйлөр.
• Рактын ар кандай түрлөрү, анын ичинде эмчек рагы.

Натыйжалар куркума чай ырааттуу кабыл алуу менен көрүнүп турат, тамак-аш жана суусундуктар куркума, жана curcumin толуктоолор. Негизгиси, аны дайыма сизге ылайыктуу түрдө керектөө. Бул сиздин кампаңыздагы текчеде тынч отурган эч кимге жардам бербейт.

№3: Ооруну басаңдатуу

Оорунун бузулушу кеңири жайылууда. Бул биздин кыймылсыз жашоо образыбызга жана стресс деңгээлибизге байланыштуу болушу мүмкүн.

Жашоосу оорудан жабыркаган адамдар үчүн сонун жаңылык бар: куркума куркумин жардам берет. Куркумин этек кир келгенде, муундарда, сөөктөрдө, булчуңдарда жана неврологиялык ооруларда (баш оору жана шакый) жардам берери аныкталган.

Негизгиси - а curcumin кошумчасы ошондой эле сергек жашоо образын өзгөртүү. Сиздин куркума кошулмалары, ошондой эле дары-дармек жөнгө салуу боюнча күнгө чейин дарыгерге сактап тургула.

№4: Куркума мээнин иштешин жакшыртат жана мээ ооруларынан коргойт

Сиз мээ күчүңүздү арттыргыңыз келеби? Куркума сиздин жаңы эң жакшы досуңуз болушу мүмкүн.

Куркумин табылды ( ¹⁸ )( ¹⁹ )( ²⁰ )( ²¹ )( ²² )( ²³ ):

• Мээнин иштешин жогорулатат.
• Тынчсызданууну басат, ал тургай алдын алат.
• Депрессияны азайтат.
• Психикалык ден соолукту жакшыртат.
• Ал Альцгеймер оорусу менен кошо деменциянын бир нече түрлөрүн алдын алат.

Куркума куркумин мээден алынган нейротрофиялык фактор (BDNF) деп аталган кошулмалардын деңгээлин жогорулатат ( ²⁴ ). BDNF мээге мүнөздүү өсүү гормонунун бир түрү.

Өнөкөт стресске кабылган адамдарда, ал тургай жаныбарларда BDNF деңгээли төмөн. BDNFтин төмөн деңгээли Альцгеймер жана депрессия менен ооруган адамдарда да байкалат.

Куркуминдин BDNFди көтөрүү жөндөмүнүн аркасында ал депрессия, стресс жана ал тургай Альцгеймер оорусуна да жардам берет.

Изилдөөлөр азыр куркума карылыктын мээ ооруларынан жана карылык менен мээнин иштешинин төмөндөшүнөн коргой аларын, кечеңдетип же ал тургай кайра кайтарып алуу мүмкүнчүлүгүн карап жатышат. Жаштыктын фонтаны бүт убакта сиздин татымалыңызда болгондур.

Куркума куркумининин мээңиз үчүн кыска жана узак мөөнөттүү жакшы экенин көрсөткөн жүздөгөн изилдөөлөр бар. Эгерде сиз тесттерде, презентацияларда жана күнүмдүк жашооңузда жакшыраак иштегиңиз келсе, куркуминди күнүмдүк ишиңиздин бир бөлүгүнө айландырууга убакыт келди.

Эгерде сиз учурда психикалык оору менен же мээге байланыштуу кандайдыр бир оору менен алек болуп жатсаңыз, анда curcumin кошууну дарыгериңиз менен талкуулашыңыз керек жана алардын түздөн-түз көзөмөлүндө гана дарылык өзгөрүүлөрдү жасашыңыз керек.

# 5: Рак коргоо боюнча убадасын көрсөтөт

Бактыга жараша, рак көрсөткүчтөрү акыркы эки он жылдыкта азайды. Анткен менен 1.7-жылы дагы 2018 миллион адам рак оорусуна чалдыгып, 600,000 миңден ашуун адам рактан өлөт деп болжолдонууда.

Рак оорусунун оордугун жана таасирин эске алуу менен, дарылоо жана алдын алуу үчүн эмне жардам берерин кабарлоодо этият болуу маанилүү.

Эч качан дарылоонун ордуна бир нерсени тандабаңыз. Ар дайым дарыгердин сунуштарын аткарыңыз.

Куркумин рактын кээ бир түрлөрүн алдын алууга, рактын прогрессиясын жайлатууга жана учурдагы ракты дарылоо менен бирге иштөөгө жардам бере турган нерсе катары жүздөгөн изилдөөлөрдө чоң убаданы көрсөттү ( ²⁵ )( ²⁶ )( ²⁷ )( ²⁸ )( ²⁹ ).

Чынында, curcumin рак клеткаларын тандап өлтүрөт ( ³⁰ ). Ал ошондой эле рак клеткаларынын өсүшүн токтотуу үчүн денеңиз менен иштешет ( ³¹ ).

№6: жүрөк ооруларына каршы коргоону камсыз кылат

Жүрөк оорулары дүйнө жүзү боюнча өлүмдүн биринчи себеби болуп саналат. Куркума генетиканы жокко чыгара албайт, бирок жүрөк ооруларын алдын алуу үчүн денеңизди күн сайын коргойт.

Куркумин жүрөк ооруларын алдын алуу жана жүрөк оорусуна алып келиши мүмкүн болгон зыянды азайта алат деп табылган.

Анын сезгенүүгө каршы жана антиоксидант касиеттери чогуу жардам берет ( ³² )( ³³ )( ³⁴ )( ³⁵ )( ³⁶ )( ³⁷ ).

• Дени сак тамырларды жана артерияларды түзүү.
• Төмөн LDL холестерол.
• Кан басымын төмөндөтүү.
• Жүрөк-кан тамыр системасынын жалпы ден соолугун жакшыртуу.

Ошондой эле тромбоциттердин агрегациясын азайтып, инсульт жана инфаркттын алдын алууга жардам берет ( ³⁸ ).

Кандагы тромбоциттер артериялардын бир жеринде чогулуп (чогулуп) баштаганда, кандын агымы басаңдап, уюган кан бөлүнүп, инфаркт же инсульт пайда болушу мүмкүн.

#7: Сулуу жана жаркыраган тери

Биз күн бою көптөгөн токсиндерге дуушар болобуз. Алар биз жуунган сууда, биз айдаган жол кыймылында, биз дем алган абада жана тамак-ашыбыздагы зыяндуу тамак-аш кошулмаларында.

Биздин терибиз бул токсиндерден коргонуунун биринчи линиясы жана денебизди детоксикациялоочу эң чоң органыбыз. Бул тери көйгөйлөрүнүн эмне үчүн мынчалык кеңири жайылганын түшүнүүгө жардам берет.

Жакшы жаңылык бул куркума денеңизди детоксикациялоо үчүн эң сонун.

Куркума куркумининин жараатты айыктырууга, теринин сезгенүүсүн, тери инфекцияларын жана диспигментацияны азайтууга жардам берери аныкталган.

Ал ошондой эле безеткилердин, псориаздардын жана экземалардын пайда болушун, кызаруусун жана өлчөмүн, керектелгенде да, сыртка колдонгондо да азайтат ( ³⁹ )( ⁴⁰ )( ⁴¹ ).

Куркума камтыган самындар жана башка териге кам көрүү каражаттары кеңири жайылууда.

Актуалдуу колдонуу териңизди убактылуу боёп калуу жана кокустан тийген нерселердин териге тийип калуу коркунучу менен коштолот, бирок муну оңой эле алдын алса болот.

Самындарыңызды душка, душка пардага жана алар тийген башка нерселерге боёп албагыдай кылып сактаңыз.

Куркуманы колдонуудан мурун денеңиздин реакциясын көрүү үчүн теринин кичинекей жерине сынап көрүңүз жана куркуманы инфекциялар же олуттуу тери аномалиялары үчүн медициналык дарылоонун ордуна колдонбоңуз.

Куркума кантип сатып алууга жана сактоого болот

Куркума жаңы тамырларын сатып алууда зыяны жана чириги жок органикалык тамырларды тандаңыз.

Кургатылган куркума жеке банкаларда же дүңүнөн сатып алса болот, жөн гана анын органикалык экенин текшерип, муздаткычта герметикалык идиште сактаңыз.

Жогорку сапаттагы куркума кошумчасын тандоодо сапаты текшерилген, толтургучтар жана жасалма ингредиенттер жок жана ден соолукка максималдуу пайда алып келүүчү пиперинди тандаңыз. Бул сыяктуу:

Куркума коопсуздук маселелери

Бир нече изилдөөлөр куркума жогорку дозаларда да коопсуз жана натыйжалуу экенин көрсөтсө да, кээ бир адамдар этияттык менен жаңылышы керек:

• Эгер сиз кош бойлуу болсоңуз же кош бойлуу болсоңуз, куркума дарылык деңгээлдеги дозалары сунушталбайт.
• Бул чөп да оор эндометриоз менен аялдар үчүн сунушталбайт. Дарыгериңиз менен сүйлөшүңүз.
• Эгерде сизде кандын уюшу бузулса же жакынкы бир нече жумада операция боло турган болсо, куркума сунушталбайт. Хирургуңуз менен операциядан кийинки реинтродукцияны талкуулаңыз.

Куркума өзгөчө жогорку дозалары жүрөк айлануу, кусуу, диарея, гипотензия (төмөн кан басымы) жана кээ бир дары-дармектер менен өз ара байланышта болгон.

Диетадагы, жашоо образындагы жана толуктоолордогу ар кандай өзгөртүүлөр сыяктуу эле, негизги медициналык тейлөөчүгө кайрылыңыз жана чогуу сиз үчүн эң жакшысы жөнүндө чечим кабыл ала аласыз.

Куркума менен ыракаттануунун даамдуу жолдору

Куркума карридин ингредиенти, чексиз мүмкүнчүлүктөрү бар тамак катары белгилүү.

Бактыга жараша, ал ошондой эле сезгенүүгө каршы резина, алтын латте жана смузи сыяктуу тамак-аштарда жаңы көрүнүштөрдү жаратууда.

Тапканыңыздан кубаныч алыңыз, бирок рецептте кант талап кылынса, билип алыңыз y куркума, куркума ден соолукка эч кандай пайда ала албайсыз. Канттын сезгенүү касиеттери аларды жокко чыгарат.

Мүмкүн болушунча куркума жегиңиз кычышып жаткандыр. Бул даамдуу нерселерди тереңирээк казып баштаңыз тооктун карри салат орогу.

Куркума менен алектенген жашоого кош келиңиз

Көрүнүп тургандай, куркума ден-соолукка пайдалуу жана андан ырахат алуунун чексиз жолдору менен келет.

Кийинки жолу азык-түлүк дүкөнүңүзгө барганыңызда жаңы, кургатылган куркума алып, бат-баттан жеп баштаңыз. Куркумадан максималдуу пайда алуу үчүн, а Куркумин кошумчасы, анын ичинде пиперин да бар.

Тамактануу жөнүндө маалымат

Кызмат өлчөмү: 1 кашык (3г)

ысым	каармандык
Таза углеводдор	1.3 г
Майлар	0.1 г
белок	0.3 г
Жалпы углеводдор	2 г
Fiber	0.7 г
Калориялар	10

булагы: USDA