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๋‹ต๋ณ€ : ์„ธ๋ผ๋…ธ ํ–„์ด ์ผ€ํ† ์ธ์ง€ ๊ถ๊ธˆํ•˜์‹œ์ฃ ? ๋„ค ๊ทธ๋ ‡์Šต๋‹ˆ๋‹ค! ๋ช‡ ์‹œ๊ฐ„ ๋™์•ˆ ์กฐ์‚ฌํ•ด์•ผ ํ•˜๋Š” ๋ฒˆ๊ฑฐ๋กœ์›€์„ ๋œ์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค.

์ผ€ํ†  ๋ฏธํ„ฐ: 5

์„ธ๋ผ๋…ธ ํ–„์€ ํŠนํžˆ ์ŠคํŽ˜์ธ์—์„œ ๋งค์šฐ ์ธ๊ธฐ ์žˆ๋Š” ๊ฒฝํ™” ํ–„์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ผ์ง€ ๋’ท๋‹ค๋ฆฌ๋กœ ๋งŒ๋“ค์–ด ์†Œ๊ธˆ์œผ๋กœ ์ ˆ์ธ๋‹ค. ์ง„์งœ ํ–„์€ ํŒ๋งค๋˜๊ธฐ ์ „์— ์ตœ์†Œ XNUMX๋…„(๋•Œ๋กœ๋Š” ๋” ์˜ค๋ž˜) ๋™์•ˆ ๊ฒฝํ™”๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ•ํ•˜๊ณ  ์ง  ๋ง›์ด ๋‚˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์ „์ฑ„์™€ ํƒ€ํŒŒ์Šค์— ์ ํ•ฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๊ฒƒ์€ ๋˜ํ•œ ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™์€ ์•ผ์ฑ„ ์กฐํ•ฉ์˜ ๋ง›์„ ๋‚ด๋Š” ํ›Œ๋ฅญํ•œ ๋™๋งน๊ตญ์ด๊ธฐ๋„ ํ•˜์ง€๋งŒ ์™„๋‘์ฝฉ ํ–„๊ณผ ํ•จ๊ป˜, ๋„“์€ ์ฝฉ ํ–„์„ ๊ณ๋“ค์ธ ๊ฐ์žํŠ€๊น€, ์•„์ŠคํŒŒ๋ผ๊ฑฐ์Šค ํ–„ ๋ฐ ์œ ์‚ฌํ•œ ์š”๋ฆฌ์™€ ํ•จ๊ป˜.

์„ธ๋ผ๋…ธ ํ–„์— ์–ผ๋งˆ๋‚˜ ๋งŽ์€ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๊นŒ?

100g์€ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ 0,5g, ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ 28g, ์ง€๋ฐฉ 8g์„ ์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์„ธ๋ผ๋…ธ ํ–„์€ ์ผ€ํ†  ๋‹ค์ด์–ดํŠธ์— ๋‹จ์ ์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๊นŒ?

์ข‹์€. ์—ฌ๊ธฐ์„œ ๋ช…ํ™•ํžˆ ํ•  ๊ฒƒ์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์„ธ๋ผ๋…ธ ํ–„์€ ๊ฐ€๊ณต์œก์œผ๋กœ ๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ๋•Œ๋ฌธ์— ์šฉ๊ธฐ์™€ ์ƒํ‘œ, ์›์‚ฐ์ง€์™€ ์ œ์กฐ๋ฐฉ๋ฒ• ๋“ฑ์„ ์ฃผ์˜ ๊นŠ๊ฒŒ ๊ฒ€ํ† ํ•  ํ•„์š”๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค. ์ข‹์€ ์„ธ๋ผ๋…ธ ํ–„์€ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ์ด 0์ž…๋‹ˆ๋‹ค.. ๋งˆ์ฐฌ๊ฐ€์ง€๋กœ, ์†Œ๊ธˆ์œผ๋กœ ๋งŒ ์น˜๋ฃŒ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์•„์งˆ์‚ฐ์—ผ๊ณผ ์‹ฌ์ง€์–ด ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ์„คํƒ•์˜ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ๋กœ๋„ ๊ฒฝํ™”๋˜๋Š” ๋งŽ์€ Serrano ํ–„์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค(๊ทธ๋ž˜์„œ ์ผ๋ถ€๋Š” ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ ์ˆ˜์ค€์ด ๋‚ฎ์Šต๋‹ˆ๋‹ค). ๊ทธ๋“ค์ด ์ผ€ํ†ค์ฆ์—์„œ ๋‹น์‹ ์„ ๋…ธํฌํ•˜์ง€๋Š” ์•Š์ง€๋งŒ ์–‘์งˆ์˜ ์ œํ’ˆ์ด ์•„๋‹ˆ๋ฏ€๋กœ ๊ฐ€๋Šฅํ•œ ํ•œ ํ”ผํ•ด์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์˜์–‘ ์ •๋ณด

100ํšŒ ์ œ๊ณต๋Ÿ‰: XNUMXg

์ด๋ฆ„์šฉ๊ธฐ
์ˆœ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ0,0 g
๋šฑ๋šฑํ•œ16,1 g
๋‹จ๋ฐฑ์งˆ28,6 g
์ด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ0,0 g
์„ฌ์œ 0,0 g
์นผ๋กœ๋ฆฌ250

์ถœ์ฒ˜ : USDA

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