ಉತ್ತರ: ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅನೇಕರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಕ್ಕರೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಏನೂ ಕೀಟೋ ಅಲ್ಲ.
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮರದ ಹೂವುಗಳ ರಸದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವನಂತೆಯೇ ಕತ್ತಾಳೆ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ.
ಹಾಗಾದರೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕೀಟೋ? ಅತಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದಿದ್ದರೂ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಕ್ಕರೆಯು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದು, ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿ ಟೀಚಮಚಕ್ಕೆ 16 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 4 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸಕ್ಕರೆ.
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕೀಟೋ? ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಬೇರೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ
ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಪ್ರತಿಕೂಲ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಕೆಲವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ ಕಚ್ಚಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ದಿ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಕೀಟೊದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು.
ಕೆಟೊ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳು
ಕೀಟೋದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಕೀಟೊಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
ಕೀಟೋ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕೊರತೆಯಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಕ್ಕರೆ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವಿಭಿನ್ನ ಆಲೋಚನೆಗಳಿಗಾಗಿ, ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೋಡೋಣ ಈ ಕೀಟೋ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರ: 1 ಸ್ಕೂಪ್ (4 ಗ್ರಾಂ)
ಹೆಸರು | ಶೌರ್ಯ |
---|---|
ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 4 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 0 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 4 ಗ್ರಾಂ |
ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 16 |
ಮೂಲ: ಯುಎಸ್ಡಿಎ