ಕೀಟೋ ಡಯಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆಯೇ? ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಪೂರಕಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಇದೆ. ತ್ವರಿತ Google ಹುಡುಕಾಟವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಹಾಲೊಡಕು, ಕ್ಯಾಸೀನ್, ಸೆಣಬಿನ, ಕಡಲೆ, ಬಟಾಣಿ, ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಸಾಹಸಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗಾಗಿ ಕ್ರಿಕೆಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅದು ಮೊದಲ ಪುಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?

ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅಲ್ಲ ಅವರು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರಬಹುದು.

ಈ ಪೂರಕಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಎಫ್ಡಿಎಗೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಸಂಶೋಧಕರು ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ಪಡೆದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೂರಕವಾದ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೇಲಿನ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಉಳಿದವುಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಬೇಸಿಕ್ಸ್: ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?

ಸೀರಮ್ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರಬಹುದು. ಜಿಮ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕುಡಿಯುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್? ಇದು ಬಹುಶಃ ಸೀರಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಸ್ನಾಯು-ಅಲ್ಲದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ ನಷ್ಟ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಗ್ಗಿಸುವಿಕೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಬೆಂಬಲ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಆರೋಗ್ಯ - ಪಟ್ಟಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಹಾಲೊಡಕು ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕೆಲವು ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ.

ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೂರೈಕೆಯ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ (ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂಭವನೀಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು) ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾರಾದರೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಿದಾಗ "ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?" ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡುವಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ವಿಶ್ವಾಸವಿರುತ್ತದೆ.

ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ ಮೂಲಗಳು

ಹಾಲೊಡಕು ಹಾಲಿನಿಂದ ಬರುವುದರಿಂದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಕುರಿ ಅಥವಾ ಮೇಕೆಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಎರಡು ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಕ್ಯಾಸೀನ್ (ಅಂದಾಜು 80%) ಮತ್ತು ಹಾಲೊಡಕು (ಅಂದಾಜು 20%) ( ¹ ).

ನೀವು ಹಾಲಿನ ಘನವಸ್ತುಗಳನ್ನು ದ್ರವದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಹಾಲೊಡಕು (ದ್ರವ) ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸೀನ್ (ಘನ) ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಶೋಧನೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಮೂರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ:

• ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ: ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲೊಡಕು ಕಡಿಮೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರೂಪವಾಗಿದೆ.
• ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಾಂದ್ರತೆ (WPC): ಇದು ಪೂರಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲೊಡಕು ಮಧ್ಯಮ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರೂಪವಾಗಿದೆ.
• ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ (WPI): ಇದು ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಅತ್ಯಧಿಕ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್‌ನ ಕುರುಹುಗಳೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧ ಪೂರಕ ರೂಪವಾಗಿದೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾದ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೂರಕಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಸಂವೇದನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿನಿಷ್ಠ ಹೇಳಿಕೆಯಲ್ಲ. ಪ್ರಕಟಿತ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾನವರಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ( ² ).

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅಳೆಯಬಹುದು. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ನೀಡಿದಾಗ ಪ್ರಾಣಿ ಎಷ್ಟು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 2,7 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕಾಗಿ, ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ 2,2 ಸ್ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ 3,2 ಸ್ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವದ ಸ್ಕೋರ್ ಆಗಿದೆ.

ಹಾಲೊಡಕು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವೇ?

ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ, ಹಾಲೊಡಕು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟ. ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಎರಡು ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಡೈರಿ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಳು: ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸೀನ್.

• ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್: ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಹಾಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅನೇಕ ಜನರು (5-15% ಉತ್ತರ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಜನರು, ಒಂದು ಅಂದಾಜಿನ ಪ್ರಕಾರ) ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಬ್ಬುವುದು, ಸೆಳೆತ, ಅತಿಸಾರ, ಅಥವಾ ವಾಕರಿಕೆ ಮುಂತಾದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ ( ³ ).
• ಕ್ಯಾಸಿನ್: ಈ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವಿನಿಂದ ಹಿಡಿದು ಗ್ಯಾಸ್ ವರೆಗಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಕರುಳಿನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ( ⁴ ) ನೀವು ಡೈರಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸದಿದ್ದರೆ, ಕೇಸೀನ್ ಅಪರಾಧಿಯಾಗಿರಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಹಾಲೊಡಕು ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಡೈರಿ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ (ಡೈರಿ ಅಲರ್ಜಿ ಅಲ್ಲ) ಇರುವವರು ಅದೃಷ್ಟಶಾಲಿಯಾಗಿರಬಹುದು.

ಬಹುಶಃ ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಗಾಗಿ ಸೀರಮ್ ಸ್ಕೋರ್ 1,00 (ಅತ್ಯಧಿಕ ಸಂಭವನೀಯ ಸ್ಕೋರ್) ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಲದಲ್ಲಿನ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕಾಗಿ, ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ 0,75 ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟೆನ್ 0,25 ಅನ್ನು ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡಿದೆ.

ಸೀರಮ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು

ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಗಳಂತೆ, ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಣುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಬ್ಲಾಕ್ಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಸ್ನಾಯುಗಳು, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆ.

ಎಲ್ಲಾ 9 ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಸೀರಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಶಾಖೆಯ ಸರಪಳಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಅಥವಾ BCAA ಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಸ್ನಾಯುಗಳು. ಈ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು "ಅಗತ್ಯ" ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ; ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪೂರಕಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಬೇಕು.

BCAA ಗಳು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 35% ನಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಅನಾಬೊಲಿಕ್ (ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ) ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ( ⁵ ).

BCAA ಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಿವೆ: ಲ್ಯೂಸಿನ್, ಐಸೊಲ್ಯೂಸಿನ್ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಲಿನ್, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂರರಲ್ಲಿ, ಸ್ನಾಯು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಲ್ಯೂಸಿನ್ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ( ⁶ ) ಮತ್ತು ಸೀರಮ್ ಲ್ಯೂಸಿನ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಹಾಲೊಡಕು ಸಿಸ್ಟೀನ್‌ನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಇದು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲದ ಪೂರ್ವಗಾಮಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾದ ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರಂತೆ, ಹಾಲೊಡಕು ಸೇವನೆಯು ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ( ⁷ ).

BCAA ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಸ್ಟೀನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಸೀರಮ್ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ದೀರ್ಘ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ( ⁸ ):

• ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಫೆರಿನ್
• ಆಲ್ಫಾ-ಲ್ಯಾಕ್ಟಾಲ್ಬುಮಿನ್
• ಬೀಟಾ-ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಗ್ಲೋಬ್ಯುಲಿನ್
• ಇಮ್ಯುನೊಗ್ಲಾಬ್ಯುಲಿನ್‌ಗಳು (IGG, IGA)
• ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಪೆರಾಕ್ಸಿಡೇಸ್
• ಲೈಸೋಜೈಮ್

ಸ್ನಾಯುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಸೀರಮ್

ನೀವು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಲನೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ BCAA ಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಹದ ಮೇಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಈ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಸಂಶೋಧಕರು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆಯ ಮಾನವ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲೊಡಕು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಹಾಲೊಡಕು ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶದಲ್ಲಿ ಧನಾತ್ಮಕ ನಿವ್ವಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ನಿವ್ವಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮತೋಲನವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ (ಸ್ನಾಯು ನಿರ್ಮಾಣ) ಮೈನಸ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸ್ಥಗಿತಕ್ಕೆ (ಸ್ನಾಯು ಸ್ಥಗಿತ) ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ ( ⁹ ).

ಇದರರ್ಥ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ಮೀರಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಸೀರಮ್ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಇಲ್ಲಿ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಸಂಶೋಧಕರು 12 ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಯುವಕರಿಗೆ ಹಾಲೊಡಕು ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿಸಿದರು, ತೂಕವನ್ನು ಎತ್ತುವಂತೆ ಕೇಳಿದರು ಮತ್ತು ತರಬೇತಿಯ ನಂತರ 10 ಮತ್ತು 24 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆಯ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್-ಆಹಾರದ ಗುಂಪಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹಾಲೊಡಕು ಆಹಾರದ ಗುಂಪು, ತರಬೇತಿ ಅವಧಿಯ ನಂತರ ಎರಡೂ ಸಮಯದ ಮಧ್ಯಂತರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು ( ¹⁰ ) 24 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ಸೀರಮ್-ಫೆಡ್ ಗುಂಪು ಸ್ನಾಯು ವೈಫಲ್ಯದ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪುನರಾವರ್ತನೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಇದು ಸ್ನಾಯು ಚೇತರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಥ್ಲೆಟಿಕ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಗೆ ಬಂದಾಗ, ಸೀರಮ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೀರಮ್‌ನ ಅನಾಬೋಲಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ವಯಸ್ಸಾದ ವಯಸ್ಕರು ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು. ನೀವು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ, ಪ್ರತಿ ದಶಕ ಕಳೆದಂತೆ ನೀವು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಸಾರ್ಕೊಪೆನಿಯಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ( ¹¹ ).

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಪ್ರತಿರೋಧ ತರಬೇತಿಯು ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೂರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಸಾರ್ಕೊಪೆನಿಯಾವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು 70 ವಾರಗಳ ತೂಕ ತರಬೇತಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ 12 ಹಿರಿಯ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸೀರಮ್ ಅನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಿದರು. ಪ್ರತಿರೋಧ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ನಂತರ ಸೀರಮ್ ಸೇವನೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿತು ( ¹² ).

ಹಳೆಯ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೇಸೀನ್ ಅನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರ ಮತ್ತೊಂದು ಗುಂಪು ತೋರಿಸಿದೆ. ಅವರು ಸೀರಮ್‌ನ ವಿಜಯವನ್ನು ಅದರ ಉನ್ನತ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಲ್ಯುಸಿನ್ ( ¹³ ).

ದೇಹದಾರ್ಢ್ಯ ಪಟುಗಳು ಮಜ್ಜಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬಗ್ಗೆ ಏನು?

ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೀರಮ್

ಆದರ್ಶ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ನೇರ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಬೀತಾದ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು? ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಆ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಇದು ಸಮಂಜಸವಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ, ಸಂಶೋಧಕರು 65 ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಜನರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದರು. ಆರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗುಂಪು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಗುಂಪಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು. ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಯೋಗವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಡೇಟಾ ಇದೆ ( ¹⁴ ).

ಇಲ್ಲಿ ವಿಷಯ ಇಲ್ಲಿದೆ: ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೂರಕದ ಪ್ರಕಾರವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಯಾವುದೇ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲವು ಹಾಲೊಡಕುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಹಾಗಾದರೆ ಸೀರಮ್ ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದೇ? ಸರಿ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಸೀರಮ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಲ್ಯುಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯುಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಮೂಲಭೂತ BCAA. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

2017 ರ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಸಂಶೋಧಕರು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಬೈಪಾಸ್ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ 34 ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಎರಡು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕಗೊಳಿಸಿದರು: ಹಾಲೊಡಕು ಹೊಂದಿರುವ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹಾಲೊಡಕು ಇಲ್ಲದೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ. ಹಾಲೊಡಕು ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಪಡೆದ ಮಹಿಳೆಯರು ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರು ( ¹⁵ ).

ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಬೀತಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒಂದು ಅಮೂಲ್ಯ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಟೂಲ್‌ಕಿಟ್‌ನಲ್ಲಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹಾಲೊಡಕು ಮತ್ತು ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರ

La ಕೀಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರ ಜನರು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ ( ¹⁶ ) ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ನೀವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ (ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು) ನಿಂದ ಕೀಟೋನ್‌ಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ. ಕೀಟೋ ಡಯಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ( ¹⁷ ):

• ಗ್ರೆಲಿನ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ: ಹಸಿವಿನ ಹಾರ್ಮೋನ್
• ಗ್ರೇಟರ್ ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೊಕಿನಿನ್ (CCK): ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿಗೆ ಬಂಧಿಸುವ ಹಾರ್ಮೋನ್
• ನ್ಯೂರೋಪೆಪ್ಟೈಡ್ ವೈ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ: ಮೆದುಳು ಆಧಾರಿತ ಹಸಿವು ಉತ್ತೇಜಕ

ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವಿಕೆ

ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರವು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಕೀಟೋ ಆಹಾರಕ್ರಮ ಪರಿಪಾಲಕರು ಚಿಂತಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಗ್ಲುಕೋನೋಜೆನೆಸಿಸ್ ಎಂಬ ಜೈವಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇರಬಾರದು.

ಕೀಟೋ ಡಯಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗ ಪ್ರೋಟೀನ್. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ತೆಳ್ಳಗಿನ, ಸ್ನಾಯುವಿನ ದೇಹ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ( ¹⁸ ) MCT ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಜೊತೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೆಟೋ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಒಂದು ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಸಂಶೋಧಕರು 25 ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರನ್ನು ಎರಡು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಇರಿಸಿದ್ದಾರೆ: ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರ (ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ-ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಆಹಾರ. ಎರಡೂ ಗುಂಪುಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೂ, ಹಾಲೊಡಕು ಕೆಟೊಜೆನಿಕ್ ಗುಂಪು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಗುಂಪಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ( ¹⁹ ) ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ನಾಯು ಕ್ಷೀಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಸಂಶೋಧಕರ ಮತ್ತೊಂದು ಗುಂಪು ಕೀಟೋ ಆಹಾರ-ಪ್ರೇರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಹಂತಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು: ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ 188 ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ರೋಗಿಗಳ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ (ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ನಿರ್ಬಂಧದ ಮೂಲಕ) ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹತ್ತು ದಿನಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ಈ ರೋಗಿಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರು, ಮತ್ತು ಇದು ಕೊಬ್ಬು ನಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಷ್ಟವಲ್ಲ ( ²⁰ ).

ಆದರೆ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿರುವವರಿಗೆ, ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೀರಮ್‌ನ ಏಕೈಕ ಪ್ರಯೋಜನವಲ್ಲ.

ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಸೀರಮ್

ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೇರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ಕನಿಷ್ಠ ಚಯಾಪಚಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವವರಲ್ಲಿ ಸೀರಮ್ ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ ಮಾರ್ಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನೀವು ದೊಡ್ಡವರಾಗುವುದಿಲ್ಲವೇ?

ಬಹುಶಃ ಹೌದು, ನೀವು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಗು ಅಥವಾ ಕ್ರೀಡಾಪಟುವಾಗಿದ್ದರೆ ( ²¹ ) ಆದರೆ ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಜನರಲ್ಲಿ, ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ

ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಟಬಾಲಿಕ್ ಡಿಸಾರ್ಡರ್‌ಗಳಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಹಾರ್ಮೋನ್. ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಏನು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ? ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆ.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ರಕ್ತದಿಂದ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಕೇಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಚಕ್ರವು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ಈ ಚಕ್ರವನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನಿರೋಧಕ ಜನರು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಬದಲು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಜಂಪ್, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧದಿಂದ ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ಗೆ.

ಸೀರಮ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಸಂಶೋಧಕರು ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಜನರಿಗೆ ಹನ್ನೆರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಹಾಲೊಡಕು ಪೂರಕಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರು ಮತ್ತು ಉಪವಾಸದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರು ( ²² ).

ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಉಪಹಾರದ ಮೊದಲು ಸೀರಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾದಾಗ ಊಟದ ನಂತರದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ ( ²³ ).

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸೀರಮ್

ಹಾಲೊಡಕು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ನಾಕ್ಷತ್ರಿಕ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಇದನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೂರೈಕೆಯ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಅನೇಕ ಸಂಶೋಧಕರು ಹಾಲೊಡಕುಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಹೃದ್ರೋಗಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ (ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ) ಇರುವವರಲ್ಲಿ, ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪೂರಕವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸುಧಾರಿತ ಲಿಪಿಡ್ ಎಣಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯ ಸುಧಾರಿತ ಗುರುತುಗಳು ( ²⁴ ).
• ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗ: ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ಪೂರಕವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಯ (NAFLD) ಮಾರ್ಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದೆ, ಬಹುಶಃ ಹೆಚ್ಚಿದ ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ (ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್) ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ( ²⁵ ).
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್: ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಫೆರಿನ್ ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ( ²⁶ ) - ಮತ್ತು ಸೀರಮ್ ಸಿಸ್ಟೈನ್ (ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ) ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಗೆಡ್ಡೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ( ²⁷ ).
• ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು: ಕ್ರೋನ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರಲ್ಲಿ, ಸೀರಮ್ ಕರುಳಿನ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ( ²⁸ ).
• ಅರಿವಿನ ದುರ್ಬಲತೆ: ನಿಖರವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಸೀರಮ್ ಪೂರಕವು ಮಧ್ಯವಯಸ್ಕರಿಂದ ಹಿರಿಯ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಮೌಖಿಕ ನಿರರ್ಗಳತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ( ²⁹ ).
• ರೋಗನಿರೋಧಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು: ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ( ³⁰ ).

ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಜ್ಞಾಪನೆಯಾಗಿ, ಸೀರಮ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಶೋಧಿತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ವಿವರಣೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

• BCAA: ಸ್ನಾಯುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಲ್ಯುಸಿನ್, ಐಸೊಲ್ಯೂಸಿನ್ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಲಿನ್.
• ಸಿಸ್ಟೀನ್- ದೇಹದ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾದ ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ( ³¹ )
• ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಫೆರಿನ್- ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಿತಿಮೀರಿದ ತಡೆಯಲು ತೋರಿಸಿರುವ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ( ³² ) ( ³³ )
• ಆಲ್ಫಾ-ಲ್ಯಾಕ್ಟಾಲ್ಬುಮಿನ್: ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ( ³⁴ )
• ಬೀಟಾ-ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಗ್ಲೋಬ್ಯುಲಿನ್: ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ( ³⁵ )
• ಇಮ್ಯುನೊಗ್ಲಾಬ್ಯುಲಿನ್‌ಗಳು (IGG, IGA): ಸೋಂಕಿನ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಇಮ್ಯುನೊಸ್ಟಿಮ್ಯುಲೇಟಿಂಗ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ( ³⁶ )
• ಲೈಸೋಜೈಮ್: ಜೀವಕೋಶದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಕಿಣ್ವ ( ³⁷ )
• ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಪೆರಾಕ್ಸಿಡೇಸ್: ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕಿಣ್ವ ( ³⁸ )

ಸೀರಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ಎಂಟು ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ.

ಈಗ, ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡಬಹುದು: ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇದೆಯೇ?

ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಹಾಲೊಡಕುಗಳ ಶುದ್ಧ ಸಂಭವನೀಯ ರೂಪ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಕೇವಲ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಇಲ್ಲದ ಹಾಲೊಡಕು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಇನ್ನೂ, ನಿಮ್ಮ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಭಾವಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಎರಡು ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರಿಂದಾಗಿರಬಹುದು: ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಅಲರ್ಜಿ.

ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವು ಡೈರಿಯನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಪರಾಧಿಯಾಗಿದೆ. ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಹಾಲಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಈ ಹಾಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಕುರುಹುಗಳು ಉಳಿದಿವೆ.

ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಈ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಗ್ಯಾಸ್, ಉಬ್ಬುವುದು, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಅಥವಾ ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಂತಹ ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಎಲ್ಲದರಂತೆ, ಇದು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿದೆ.

ಡೈರಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ಯಾಸೀನ್, ಆಲ್ಫಾ-ಲ್ಯಾಕ್ಟಾಲ್ಬ್ಯುಮಿನ್ ಅಥವಾ ಬೀಟಾ-ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಗ್ಲೋಬ್ಯುಲಿನ್‌ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ( ³⁹ ).

ಇದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಡೈರಿ ಅಲರ್ಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯ. ಹಾಲೊಡಕು ಸ್ವತಃ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಅಥವಾ ಯಕೃತ್ತಿನ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಹಾಲೊಡಕು ಅಥವಾ ಇತರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು ( ⁴⁰ ).

ಸೀರಮ್ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆಯೇ?

ನೀವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್‌ಗೆ ಬಲವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಹೊರತು (ನೆನಪಿಡಿ, ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಐಸೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್‌ನ ಕುರುಹುಗಳು ಮಾತ್ರ ಇವೆ) ಅಥವಾ ನೀವು ಡೈರಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಹಾಲೊಡಕು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯ ಸುಲಭ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆ.
• ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೇರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆ (ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ).
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೂಲಕ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ.
• ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಫೆರಿನ್, ಆಲ್ಫಾ-ಲ್ಯಾಕ್ಟಾಲ್ಬ್ಯುಮಿನ್ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಗ್ಲೋಬ್ಯುಲಿನ್‌ನಂತಹ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದಾಗಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ.
• ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ತಗ್ಗಿಸುವಿಕೆ.
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಂತಹ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಭರವಸೆ.
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ನಾಳೀಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು.

ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ, ಸರಿ? ಅನೇಕ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಹೇಳಿಕೊಂಡರೂ, ಒಂದು ಮಾತ್ರ ನಿಜ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.