ನೀವು ಗಾರ್ಡನ್ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಿವಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕರ್ ಆಟವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಲು ಕೆಲವು ತಿಂಡಿಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರಲಿ, ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು ನಿರಾಶಾದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕೃತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಂತೆ, ಕುಕೀ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಿದಂತೆ ಅಥವಾ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಡಯಟ್‌ನಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಇದು ಸಾಮಾಜಿಕ ಕೂಟಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಬದಲು ಒತ್ತಡವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದುವರೆಗೂ ಹೀಗೇ ಇತ್ತು. ಆದರೆ ಅದು ಬದಲಾಗಿದೆ.
ಈ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪೇಟ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ಇದು ಕೇವಲ ಟೋಸ್ಟ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹರಡುತ್ತದೆ. ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೀರಿ, ನಿಮ್ಮ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೀರಿ.
ಇದು ಬೆಳಕು, ರಿಫ್ರೆಶ್, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ 40 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 18 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಲಭ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ, ಮಧ್ಯಮ ಬೌಲ್, ಏಳು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಸಮಯ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪೇಟ್
ಈ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪೇಟ್ ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ತರಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಕೀಟೋ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಆಗಿದೆ. ಸುಲಭವಾದ ಕೀಟೋ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಹೆಗಳಿಗಾಗಿ ಓದಿ.
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 15 ಮಿನುಟೊಗಳು.
- ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಮಯ: 15 ಮಿನುಟೊಗಳು.
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 30 ಮಿನುಟೊಗಳು.
- ಪ್ರದರ್ಶನ: 12 ಕಪ್ಗಳು.
- ವರ್ಗ: ಸಮುದ್ರಾಹಾರ
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಅಮೇರಿಕನ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 130 ಗ್ರಾಂ / 4.5 ಔನ್ಸ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್.
- 155 ಗ್ರಾಂ / 5.5 ಔನ್ಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್.
- 1/4 ಕಪ್ ಭಾರೀ ಕೆನೆ.
- 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ.
- ತಾಜಾ ಚೀವ್ಸ್ನ 1 ಚಮಚ.
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪಿಂಚ್
- 2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು 5-ಇಂಚಿನ / 2-ಸೆಂ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸ್ಕೂಪ್ ಅಥವಾ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನಪ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪದರವನ್ನು ಬಿಡಿ.
- ಮುಂದೆ, ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ ಅನ್ನು ¾ ಸೇರಿಸಿ. ಪೇಟ್ ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಂತರ ಉಳಿದ ¼ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಪೇಟ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ. ನೀವು ಉಳಿದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ಪೋಷಣೆ
- ಭಾಗದ ಗಾತ್ರ: 6 ಕಪ್ಗಳು.
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 450.
- ಸಕ್ಕರೆ: 4.
- ಕೊಬ್ಬು: 40.
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 5.
- ಫೈಬರ್: 1.
- ಪ್ರೋಟೀನ್: 18.
ಪಲಾಬ್ರಾಸ್ ಕ್ಲೇವ್: ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪೇಟ್.
ಸಾಲ್ಮನ್ ಪೇಟ್ ನಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೆಟೋ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು
ಕೀಟೋ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲವೇ? ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.
ಶಾಕಾಹಾರಿಗಾಗಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ
ಪ್ರೊ ಸಲಹೆ: ಸಂದೇಹದಲ್ಲಿ, ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲರೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ hummus, ದಿ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಮತ್ತು ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಸಾಸ್. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಪಿಟಾ ಮತ್ತು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ.
ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಅದ್ದುಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಟೊ-ಸ್ನೇಹಿ ಚಿಪ್ ಬದಲಿಗಳು
- ಗ್ವಾಕಮೋಲ್: ಕೆಲವು ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ವಾಕಮೋಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ( 1 ).
- ಹಮ್ಮಸ್: ನಿಮ್ಮ ಹಮ್ಮಸ್‌ಗಾಗಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಪಿಟಾ ಚಿಪ್‌ಗಳಿಗೆ 28 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಒಂದು ಕಪ್ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ನಿಮಗೆ 130 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತದೆ ( 2 ) ( 3 ).
- ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಅದ್ದು: ನೀವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಲಘು ಹಜಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಇವೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಫ್ಲಾಕ್ಸ್ ಸೀಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅವು ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ 8 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 25 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸ್ಲೈಸ್‌ನ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಲು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸ್ಕೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉಳಿದವು ನಿಮ್ಮ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಸಣ್ಣ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನಪ್ (ಅಥವಾ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ "ಸ್ವೂಪ್ಸ್") ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಳಸಿ
ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅನೇಕ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು ಅನಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತವೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಕರಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಳಪೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬದಲಾಗಿ, ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
- ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೇಯನೇಸ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಮೇಯೊ, ಅಥವಾ ಅಯೋಲಿ, ಸ್ಪ್ರೆಡ್‌ಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್‌ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ನೀವು ಗಾಬರಿಯಾಗಬಹುದು. ಬದಲಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮನೆ ಆವೃತ್ತಿ, ನಾಲ್ಕು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮೊಟ್ಟೆ, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
- ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ: ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾವಯವ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಡೈರಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಡೈರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು CLA ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪೇಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ
ಅಲ್ಲಿ ನೂರಾರು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ - ನೀವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವದನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವದನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಈವೆಂಟ್‌ಗೆ ತರಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ (ಮನೆಯಲ್ಲಿ!), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯು 6 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಶೂನ್ಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ( 4 ).
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಮೀನು ಸಲಾಡ್: ಮತ್ತೊಂದು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸಾಕಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೋಲುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಡಿಸಿ.
- ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು: ಇದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ: ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಾರ್ಟಿ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಇವುಗಳ ಬ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಿ ಕೀಟೋ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು (ಇದು ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ 1 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ), ಅವುಗಳನ್ನು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಪಾರ್ಟಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.
ಸಾಲ್ಮನ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್, ಅವುಗಳು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ಕಾಡು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಕಾಡು ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆವಾಸಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗಳಿಗೆ ವಾಣಿಜ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಡಯಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳ (ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳು) ಎತ್ತರದ ಮಟ್ಟಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಳಜಿಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿದೆ ( 5 ).
ಕಾಡು ಹಿಡಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತರಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ: ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಕಿ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನಂತಹ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಜನರು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ 15% ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ( 6 ).
- ಇದು ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ: ಅರ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಸೇವೆಯ B83 ನ 12% ಮತ್ತು B58 ನ 6% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ( 7 ) ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ( 8 ).
- ಅರಿವಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಸಾಲ್ಮನ್ ನಂತಹ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳು ಎರಡು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಐಕೋಸಾಪೆಂಟೆನೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಇಪಿಎ) ಮತ್ತು ಡೊಕೊಸಾಹೆಕ್ಸೆನೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಡಿಎಚ್‌ಎ). DHA ಮೆದುಳಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ( 9 ).
ಸಾಮಾಜಿಕ ಕೂಟಗಳು ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಕೀಟೋಸಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಪೋಷಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾದ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ:
- ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ (ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು).
- ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಸಂಪೂರ್ಣ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣುವ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಡೆವಿಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪ್ಯಾಟೆಯಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ಕಾಡು ಹಿಡಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗಳಂತೆ ನಿಮಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಬದಲು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಈಗ ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಸಮಯ.