ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ನ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಮೇರಿಕನ್ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈಗ ನೀವು ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಡಯಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವಿರಿ, ನೀವು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಬನ್‌ಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ಮಾಡಬೇಕು.
ಬದಲಾಗಿ, ಈ ರಸಭರಿತವಾದ ರಾಂಚ್-ಶೈಲಿಯ BBQ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳನ್ನು ಲೆಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ನೀವು ಮರೆಯದಿರುವ ಬರ್ಗರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಟರ್ಕಿಗೆ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಹುಲ್ಲು-ನೆಲವನ್ನು ನೆಲದ ಬೀಫ್ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕುರಿಮರಿ ಅಥವಾ ಎಮ್ಮೆ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ಗಾಗಿ ನೇರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಈ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳನ್ನು ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಲು ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್, ಹೋಳಾದ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕೆಟೊ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಡಿಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಈ BBQ ರಾಂಚ್ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳು:
- ಟೇಸ್ಟಿ
- ರಸಭರಿತ
- ರುಚಿಯಾದ
- ಟೇಸ್ಟಿ
ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೆಂದರೆ:
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ.
- BBQ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕೆಚಪ್.
ಐಚ್ al ಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ರಾಂಚೆರಾ ಸಾಸ್.
- 100% ಹುಲ್ಲು ತಿನ್ನಿಸಿದ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ.
- ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್.
ಈ BBQ ಟರ್ಕಿ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳ 3 ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
# 1: ಅವು ಸಲ್ಫರ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ
ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಖನಿಜ ಸಲ್ಫರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಲ್ಫರ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಥವಾ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನಂತಹ ಇತರ ಖನಿಜಗಳಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ (GSH) ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿನ ಪಾತ್ರವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಗಂಧಕದ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. GSH ಒಂದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪ್ರಮುಖವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ( 1 ) ( 2 ).
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅನೇಕ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದ GSH ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ( 3 ).
# 2: ನಿದ್ರೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ
ನಿಮ್ಮ ಗುಣಮಟ್ಟ ನಿದ್ರೆ ಇದು ಮರುದಿನ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ದುಸ್ತರ ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ನಿದ್ದೆ ಮಾಡಲು ತೊಂದರೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ರಾತ್ರಿಯ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯು ನಿಮ್ಮ ಇಡೀ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಎಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.
ದೊಡ್ಡ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಊಟದ ನಂತರ ಚಿಕ್ಕನಿದ್ರೆ ಬೇಕು ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ತಮಾಷೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಟರ್ಕಿಯು ನಿಮ್ಮ ಪಕ್ಷದ ನಂತರದ ಆಲಸ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಟರ್ಕಿಯು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್‌ನ ಅದ್ಭುತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಹೀರಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಎಂಬ ಹೊಸ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಿದ್ದೆ ಮಾಡುವ ಸಮಯ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸಿರ್ಕಾಡಿಯನ್ ರಿದಮ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ರಾತ್ರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೆಲಟೋನಿನ್ ನಿದ್ರೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ ( 4 ) ( 5 ).
ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿದ್ರಿಸಲು ತೊಂದರೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ರಾಂಚ್ ಶೈಲಿಯ BBQ ಟರ್ಕಿ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳು ಭೋಜನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ.
# 3: ಅವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ
ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಟರ್ಕಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯು 22 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ತೃಪ್ತಿ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಯು ಸೂಕ್ತವಾದ ದೇಹ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, "ಆಹಾರ-ಪ್ರೇರಿತ ಥರ್ಮೋಜೆನೆಸಿಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಏನಾದರೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಅರ್ಥವೇನೆಂದರೆ, ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಇತರ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಬರ್ನ್ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಅದನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟಪಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ( 6 ).
ರಾಂಚ್ ಶೈಲಿ BBQ ಟರ್ಕಿ ಬರ್ಗರ್ಸ್
ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರಾಂಚ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ-ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಬರ್ಗರ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ.
ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಬನ್?
ಸರಿ, ನೀವು ಈ BBQ ಟರ್ಕಿ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರಾಂಚ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಲೆಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ನಡುವೆ ಸಿಕ್ಕಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಚೀಸ್ ಬರ್ಗರ್ ಬನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುವವರೆಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಈ ಬರ್ಗರ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಆದ್ದರಿಂದ ಆ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರಾಂಚ್ ಶೈಲಿಯ BBQ ಟರ್ಕಿ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ರಾಂಚ್ ಶೈಲಿಯಿಲ್ಲದ BBQ ಟರ್ಕಿ ಬರ್ಗರ್ಸ್
ಈ ರಸಭರಿತವಾದ ರಾಂಚ್ ಶೈಲಿಯ BBQ ಟರ್ಕಿ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳು ಬರ್ಗರ್ ಬನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಾಂಚ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅಧಿಕೃತ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಿಜವಾದ ಬರ್ಗರ್‌ಗಾಗಿ ಆವಕಾಡೊ, ಬೇಕನ್ ಚೂರುಗಳು, ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 10 ಮಿನುಟೊಗಳು.
- ಪ್ರದರ್ಶನ: 4 ಬರ್ಗರ್‌ಗಳು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 500 ಗ್ರಾಂ / 1 ಪೌಂಡ್ ನೆಲದ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ 1 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್.
- 1 ಚಮಚ BBQ ಟ್ರೇಡರ್ ಜೋಸ್ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ.
- ¼ ಟೀಚಮಚ ದ್ರವ ಹೊಗೆ.
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್.
- 1 ಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ.
- 1 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ.
- ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಟೀಚಮಚ.
- ½ ಟೀಚಮಚ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ.
- ½ ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.
- ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು 1 ಟೀಚಮಚ.
- ¼ ಟೀಚಮಚ ಕರಿಮೆಣಸು.
ಬರ್ಗರ್‌ಗೆ ಐಚ್ಛಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಲೆಟಿಸ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಅಗ್ವಕಟೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಪೆಪಿನಿಲ್ಲೊ, ರಾಂಚೆರೋ ಸಾಸ್, keto BBQ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕೆಚಪ್.
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಟರ್ಕಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಬರ್ಗರ್‌ಗಳನ್ನು 4 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
- ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಲೆಟಿಸ್ ತುಂಡುಗಳ ನಡುವೆ ಬರ್ಗರ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಪೋಷಣೆ
- ಭಾಗದ ಗಾತ್ರ: 1 ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ (ಮೇಲೋಗರವಿಲ್ಲದೆ).
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 170.
- ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 9 ಗ್ರಾಂ.
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 0 ಗ್ರಾಂ.
- ಫೈಬರ್: 0 ಗ್ರಾಂ.
- ಪ್ರೋಟೀನ್: 22 ಗ್ರಾಂ.
ಪಲಾಬ್ರಾಸ್ ಕ್ಲೇವ್: ರಾಂಚ್ ಸ್ಟೈಲ್ BBQ ಟರ್ಕಿ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ.