ಅಲ್ಟಿಮೇಟ್ ಕೀಟೋ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ರೆಸಿಪಿ

ತರಕಾರಿಗಳು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊಸ ಜಗತ್ತನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಊಹಿಸಿ!

ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ನೀವು ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಅಥವಾ ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಈ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕೇವಲ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೀಗಿದೆ:

• ಬೆಳಕು
• ಆರೋಗ್ಯಕರ.
• ತೃಪ್ತಿದಾಯಕ.
• ರುಚಿಯಾದ

ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೆಂದರೆ:

• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು.
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನಗಳು.
• ಆವಕಾಡೊ.

ಐಚ್ಛಿಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್.
• ತಾಜಾ ತುಳಸಿ
• ಕರಿ ಮೆಣಸು.

ಈ ಬೆಲ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನ 3 ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

# 1: ಇದು ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ

ಆವಕಾಡೊಗಳು ಕೀಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ, ತರಕಾರಿ ತರಹದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹೇರಳವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ, ಅವು ನಿಮಗೆ ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಆವಕಾಡೊಗಳು ನಿಮಗೆ ಹಳೆಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು (MUFA) ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ, MUFA ಅವರು ಬರಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ.

ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ, MUFA, PUFA ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ತಮ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

MUFA ಗಳ ಉತ್ತಮ-ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಉರಿಯೂತದ ಚಟುವಟಿಕೆ. ಉರಿಯೂತವು ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ನೀವು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಉರಿಯೂತದ ಬಯೋಮಾರ್ಕರ್ ಸಿ-ರಿಯಾಕ್ಟಿವ್ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜಪಾನಿನ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ MUFA ಸೇವನೆಯು ಸಿ-ರಿಯಾಕ್ಟಿವ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಟ್ಟಗಳಿಗೆ ವಿಲೋಮವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚು MUFA ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳ ಉರಿಯೂತದ ಗುರುತುಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ ( ¹ ).

# 2: ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ

ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ 156 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಆರ್ಡಿಎ 90 ಮತ್ತು 75 ಮಿಗ್ರಾಂ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ ನೀವು ಮಧ್ಯಮ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ದಿನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ 175% ಅನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಈ ಡೇಟಾವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ ( ² ).

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಎಕ್ಸ್‌ಟ್ರಾಸೆಲ್ಯುಲರ್ ಮ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ( ³ ).

ಕೆಲವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕೆಲವು ವಿಧದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಸಂಭಾವ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ C ಯ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ ( ⁴ ).

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ, ಈ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ವಿಟಮಿನ್ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ನ್ಯೂರೋ ಡಿಜೆನೆರೆಟಿವ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಂತಹ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ⁵ ).

# 3: ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಪಾಲಕವು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆಯ ಪ್ರಬಲ ಮೂಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಮ್ಲಜನಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು (ROS) ನಿಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಗುರಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ DNA ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಎಂಟು ಭಾಗವಹಿಸುವವರು 16-ದಿನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಸಂಶೋಧಕರು ತಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ DNA ಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿದರು.

ಪಾಲಕದ ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಡಿಎನ್‌ಎ ಹಾನಿಯ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರು (ಪಾಲಕದಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ವಿಟಮಿನ್).

ಹಿಂದಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಡಿಎನ್‌ಎಗೆ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿರಬಹುದು ( ⁶ ).

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಕೀಟೋ ಡಯಟರ್ ಆಗಿ, ನೀವು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಹೊರಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಯೋಚಿಸಬೇಕು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕು ಅಕ್ಕಿ? ತಿನ್ನು ಹೂಕೋಸು.

ನಿಮಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬೇಕೇ? ತಿನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.

ನಿಮಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಬೇಕೇ? ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಸ್ಯ ಪ್ರಪಂಚದ ಲಾಭವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಾಗ ಜೀವನವು ಎಂದಿಗೂ ನೀರಸವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ, ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವಂತೆ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

ಈ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ನಿಮ್ಮ ಕೀಟೋ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಸಮಯ ಕೇವಲ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು.

• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 5 ಮಿನುಟೊಗಳು.
• ಪ್ರದರ್ಶನ: 1 ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಕಾಂಡ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ).
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನದ 2 ಚೂರುಗಳು.
• ¼ ಆವಕಾಡೊ, ಹೋಳು.
• ¼ ಕಪ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು.
• ½ ಕಪ್ ಪಾಲಕ.
• 30 ಗ್ರಾಂ / 1 ಔನ್ಸ್ ಕಚ್ಚಾ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್.
• ½ ಚಮಚ ಕಲ್ಲಿನ ನೆಲದ ಸಾಸಿವೆ.
• ¼ ಚಮಚ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಮೇಯನೇಸ್.

ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅರ್ಧವನ್ನು "ಬ್ರೆಡ್" ಆಗಿ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸೇರಿಸಿ.

ಪೋಷಣೆ

• ಭಾಗದ ಗಾತ್ರ: 1 ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 199.
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 20,1 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 10,8 ಗ್ರಾಂ (ನಿವ್ವಳ 4,9 ಗ್ರಾಂ).
• ಫೈಬರ್: 5,9 ಗ್ರಾಂ.
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 20,6 ಗ್ರಾಂ.

ಪಲಾಬ್ರಾಸ್ ಕ್ಲೇವ್: ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್.