ಉತ್ತರ: ಕೊಂಜಾಕ್ ಅಕ್ಕಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಅಕ್ಕಿ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ.
ಕೊಂಜಾಕ್ ಅಕ್ಕಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ ಅಕ್ಕಿ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ. ಇದು ಫೈಬರ್ನಿಂದ ತುಂಬಿದೆ, ಇದು ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ (ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ) ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಹೂಕೋಸು ಅಕ್ಕಿ.
ಹೂಕೋಸು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಈ ಕೀಟೋ ರೈಸ್ ನಡುವೆ ಒಬ್ಬರು ಆರಿಸಬೇಕಾದರೆ, ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಕೊಂಜಾಕ್ ಅಕ್ಕಿ. ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಹೂಕೋಸು ಅಕ್ಕಿ ಆಯ್ಕೆಯು ಬಹಳ ತಟಸ್ಥ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದರೆ ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೂಕೋಸು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು, ಜೊತೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ. ಒಂದು ಕೆಜಿ ಕೊಂಜಾಕ್ ಅಕ್ಕಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ € 20 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಾವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ 1 ಕೆಜಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಮಾಣ ಬಿಳಿ ಬ್ರಾಂಡ್ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ € 1 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೊಂಜಾಕ್ ರೈಸ್ ಅನ್ನು ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಕೊಂಜಾಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ತರಹದ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ನಿಜವಾದ ಹೆಸರು "ಶಿರಾಟಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ " ಮತ್ತು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಚೈನೀಸ್, ಜಪಾನೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಈ ನೂಡಲ್ಸ್ (ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ಕೂಡ) ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೊಂಜಾಕ್ ಬೇರನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸುಣ್ಣ ನೀರು (ನಿಂಬೆ ನೀರು). ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ನಂತರ ನೂಡಲ್ಸ್ ಆಗಿ ಘನೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವು ಹಾಗೇ ಇರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಜೊತೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನ ಜೊತೆಗೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಈ ಕೆಲವು ಕೀಟೋ ನೂಡಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಡಲಕಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕೆಲವು ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಯು ""ಮೀನು"ಅಥವಾ"ಸಮುದ್ರದ ರುಚಿ”. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಈ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಹೋಗುವ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು 4 ಅಥವಾ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು 8 - 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಉಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮೀನಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ. ಆದರೆ ನೀರಿನಿಂದ ಬರುವ ಆ ಪಾತ್ರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.
ಈ ಕೊಂಜಾಕ್ ಅಕ್ಕಿಯು 0 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಟೊಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕೆಟ್ ಅದನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವವರೆಗೆ.
ನಾನು ಕೆಟೊ ರೈಸ್ ಅಥವಾ ಕೊಂಜಾಕ್ ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು?
ಇದು ಏಷ್ಯಾದ ಹೊರಗೆ ಇನ್ನೂ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿಲ್ಲ. ಇದರರ್ಥ ಇಲ್ಲಿ ಹುಡುಕುವುದು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಅಮೆಜಾನ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
- ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನಾವೀನ್ಯತೆ: ಅನೇಕ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, nu3 ಏಷ್ಯಾದ ಸಸ್ಯವಾದ ಕಂಜಾಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಕ್ಕಿಯ ಈ ಹೊಸ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ ...
- ವಿವಿಧ: Nu3 ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು: ಏಷ್ಯನ್, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು
- ಡಯಟ್ ರೈಸ್: ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯು ಕೇವಲ 14 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ 7 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕದ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ...
- ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ: ನಮ್ಮ ಅಕ್ಕಿ ಗ್ಲುಟನ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕೃತಕ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ...
- ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ: ಕೇವಲ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅನ್ನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 120 ಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ ...
ಕೀಟೋ ಅಕ್ಕಿ ಹೋಲಿಕೆ ಚಾರ್ಟ್
ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ: 100 ಗ್ರಾಂ
ಹೆಸರು | ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಪ್ರತಿ ಭಾಗಕ್ಕೆ | ಇದು ಕೀಟೋ |
---|---|---|
ಬೋಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ರೈಸ್ | 2.8 ಗ್ರಾಂ | Si |
ಏಷ್ಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಹೂಕೋಸು ಅಕ್ಕಿ ಬೋಫ್ರಾಸ್ಟ್ | 4.8 ಗ್ರಾಂ | Si |
ಬೋಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಹೂಕೋಸು ರೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ | 4.6 ಗ್ರಾಂ | Si |
ಲಾ ಸಿರೆನಾ ಹೂಕೋಸು ಅಕ್ಕಿ | 3.1 ಗ್ರಾಂ | Si |
ಕೊಂಜಾಕ್ ಅಕ್ಕಿ | 0 ಗ್ರಾಂ | Si |
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ: 100 ಗ್ರಾಂ
ಹೆಸರು | ಶೌರ್ಯ |
---|---|
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 0 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 0 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
ಫೈಬರ್ | 3.2 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 6 kcal |