ಉತ್ತರ: ಆರೋರೂಟ್ ಅದರ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದಾಗಿ ಕೀಟೋ ಅಲ್ಲ.
El ಬಾಣ ರೂಟ್ o ಬಾಣ ರೂಟ್ ಎಂಬ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸಸ್ಯ ಮರಂಟಾ ಅರುಂಡಿನೇಶಿಯ. ಈ ಸಸ್ಯವು ಮೂಲತಃ ಒರಿನೊಕೊ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಂತೆ, ಅದರ ಮೂಲವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಾಣದ ಪಿಷ್ಟ.
ಇದು ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್‌ನಂತೆಯೇ ಬಿಳಿ, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಪಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಆರೊರೂಟ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಜಾಮ್‌ಗಳು, ಪೈ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳು, ಅಂಟುರಹಿತ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೊಸರುಗಳು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕೆಫೀರ್, ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸ್‌ಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಕೀಟೋ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆರೋರೂಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?
ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ, ಆರೋರೂಟ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೀಟೋ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಾಸರಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಎಣಿಕೆ 84,8 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ. ಇದು ಆರೋರೂಟ್ ಅನ್ನು ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಕೀಟೊ ಡಯಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರೋರೂಟ್‌ಗೆ ಪರ್ಯಾಯಗಳು
ನಾವು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಬಾಣದ ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ. ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿಧಾನದಿಂದಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಇದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ದಪ್ಪವಾಗುವುದರಿಂದ. ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿ ಬಾಣದ ರೂಟ್ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಹುಡುಕಲು, ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ: ಕೀಟೋ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಬದಲಿ.
ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು "ಸರಳ ಹಿಟ್ಟು" ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು:
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ: 100 ಗ್ರಾಂ
| ಹೆಸರು | ಶೌರ್ಯ |
|---|---|
| ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 84.8 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 0.1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0.3 ಗ್ರಾಂ |
| ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 66.7 ಗ್ರಾಂ |
| ಫೈಬರ್ | 3.4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 357 |
ಮೂಲ: ಯುಎಸ್ಡಿಎ
