ಉತ್ತರ: ಅಕೈ ಬ್ರೆಜಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಬೆರ್ರಿ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಫೈಬರ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಕೆಟೊ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಕೈ, ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ: Sundara, ಮುರ್ರಾಪೋ ಪಾಮ್, ನೈದಿ o ಅಕೈ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಮೆಜೋನಿಯನ್ ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಿಂದ ತಾಳೆ ಮರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ನಿರ್ಮಾಪಕ.
36 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 35 ನೇರವಾಗಿ ಫೈಬರ್ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಪ್ರತಿ 1 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಕೇವಲ 100 ಗ್ರಾಂ ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಕೆಟೋ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಕೀಟೋ ಡಯಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
ಅಕೈ ತಿರುಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗುಂಪು B ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಥಯಾಮಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ B1). ಈ ವಿಟಮಿನ್ ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಮಟ್ಟದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪಾಲಿಫೆನಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೀಟೋ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ:
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ: 100 ಗ್ರಾಂ
| ಹೆಸರು | ಶೌರ್ಯ |
|---|---|
| ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 1,0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 4,7 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 10,0 ಗ್ರಾಂ |
| ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 36,0 ಗ್ರಾಂ |
| ಫೈಬರ್ | 35,0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 247 |
