ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಫ್ಯಾಟ್‌ಹೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ ರೆಸಿಪಿ

ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆರಾಮ ಆಹಾರಗಳು ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಾ?

ಇಲ್ಲಿದೆ ಒಂದಿಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ. ಈ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೆಟೊ ಫ್ಯಾಟ್‌ಹೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ ರೆಸಿಪಿ ಎಂದರೆ ನೀವು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕೃತಕ ಮೇಲೋಗರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಒಟ್ಟು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯ, ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳು, ಈ ಕೀಟೋ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಎಂಟು ಜನರ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವೇ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ 3 ಗ್ರಾಂ ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ದಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಎಣಿಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಕೀಟೋಸಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ.

ನೀವು ಕೀಟೋ ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ?

ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿ, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಮೆಚ್ಚಿನ "ನಿಯಮಿತ ಪಿಜ್ಜಾ" ಮೇಲೋಗರಗಳು ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿ, ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಕೀಟೋ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ?

ಹೂಕೋಸು ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಕರೆ ಮಾಡುವ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಕೊಬ್ಬಿನ ತಲೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾ ಪ್ಯಾನ್ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಸೈಲಿಯಮ್ ಹೊಟ್ಟು ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಒಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾ ಕಲ್ಲು ಅಥವಾ ಗ್ರೀಸ್‌ಪ್ರೂಫ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಲೇಪಿತವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಾಗಿ, ಇನ್ನೂ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚುಚ್ಚಬಹುದು.

ಕೊಬ್ಬಿನ ತಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು

ಈ ಫ್ಯಾಟ್ ಹೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಡಫ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು, ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

  • ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕೆ ಸಾಸ್ ಇದೆಯೇ? ಒಳ್ಳೆಯದು, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕೆಲವು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಿವೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮರಿನಾರಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಮ್ಮದಾಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಓರೆಗಾನೊ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
  • ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ? ನೀವು ಡೈರಿ ಸಹಿಷ್ಣುರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಅಥವಾ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೇವಲ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹೋಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆ ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಉಚಿತ ಶ್ರೇಣಿಯ ಆಯ್ಕೆ.
  • ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು? ನಿಮ್ಮ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.
  • ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ ಏನು? ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು 14 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 3.3 ಗ್ರಾಂ ನೆಟ್ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಮತ್ತು 15.1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೀಟೋ ತಿನ್ನುವ ಯೋಜನೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಫ್ಯಾಟ್ ಹೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಮಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಪ್ಯಾಕ್ಡ್ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 15 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 14 ಗ್ರಾಂ ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಈ ಕೊಬ್ಬಿನ ತಲೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಡಫ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಅದ್ಭುತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೈಲಿಯಮ್ ಕ್ರಸ್ಟ್. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲಿಗೆ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಸಿಗದಿದ್ದರೆ, ಬದಲಿಗೆ ಬಾದಾಮಿ ಖರೀದಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

# 1: ಇದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಬರ್ಮಿಂಗ್ಹ್ಯಾಮ್‌ನ ಆಸ್ಟನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯವು ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ ಸೇವಿಸುವ ಭಾಗವಹಿಸುವವರನ್ನು ಸಂಶೋಧಕರು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿದರು. ಬಾದಾಮಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ವಿಷಯಗಳು ಉತ್ತಮ ರಕ್ತದ ಹರಿವು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ತೋರಿಸಿದವು ( 1 ).

# 2: ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿತು, ಇದರಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಬಾದಾಮಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಬಾದಾಮಿ ತಿಂದ ನಂತರ ಭಾಗವಹಿಸುವವರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಊಟದ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ( 2 ).

# 3: ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಯಾವುದೇ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಜರ್ನಲ್ ಪ್ರಕಟಿಸಿದ ಅಧ್ಯಯನವು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಜನರಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದೆ.

ಭಾಗವಹಿಸುವವರನ್ನು ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಒಂದು ಗುಂಪು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 85g / XNUMXoz ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಗುಂಪು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಗುಂಪಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಬಾದಾಮಿ ಸೇವಿಸಿದ ಗುಂಪು 62% ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕ ಕಡಿತ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ 56% ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಡಿತವನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ ಎಂದು ಈ ಅಧ್ಯಯನವು ತೋರಿಸಿದೆ ( 3 ).

ಸೈಲಿಯಮ್ ಹೊಟ್ಟು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸೈಲಿಯಮ್ ಹೊಟ್ಟು ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಕೇಳದಿದ್ದರೆ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಸೈಲಿಯಮ್ ಹೊಟ್ಟು ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ಲಾಂಟಾಗೊ ಓವಾಟಾ. ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಕೀಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಫೈಬರ್‌ಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಗಿನ ನಯ ಅಥವಾ ಚಿಯಾ ಪುಡಿಂಗ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸೈಲಿಯಮ್ ಒಂದು ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮಲವು ಸರಾಗವಾಗಿ ಚಲಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು IBS ಅಥವಾ ಕ್ರೋನ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ( 4 ).

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ನಿಮಗೆ ಏನೇ ಹೇಳಿದರೂ, ಕೊಬ್ಬು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೌದು, ಅದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತುರಿದ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಈ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಕೇವಲ ಒಂದು ಗ್ರಾಂನೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ನಿಮ್ಮ ಪಾಲನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.

1970 ರ ದಶಕದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕೆಟ್ಟವು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ನಿಜವಾದ ಅಪರಾಧಿಗಳಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ ( 5 ). ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಕೀಟೋನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕೀಟೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನ ಉತ್ತಮ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ 60% (ಪ್ರತಿಶತ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯಗಳು) ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಬರಬೇಕು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ 35% ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ಬರಬೇಕು ಕೀಟೋಸಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪಿಜ್ಜಾ ರಾತ್ರಿಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿ

ಎಲ್ಲಾ ಕೃತಕ ಜಂಕ್ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ನಿಮ್ಮ ಬಾಲ್ಯದ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಿಜ್ಜಾದ ರುಚಿಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಯಾರು ಭಾವಿಸಿದ್ದರು?

ಫ್ಯಾಟ್ ಹೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಿಜ್ಜಾ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೆಚಪ್, ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಯಾವುದೇ ಕೀಟೋ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ರೆಸಿಪಿ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಮರೆತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ತಪ್ಪಿತಸ್ಥ ಭಾವನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭೋಜನದ ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಇದು ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪಿಜ್ಜಾಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಕೆಟೊ ಫ್ಯಾಟ್‌ಹೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ

ಕೇವಲ 3.3g ನೆಟ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಜ್ಜಾದಿಂದ ನೀವು ಕಚ್ಚುವ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಕೀಟೋ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟಕರವೆಂದು ತೋರುವುದಿಲ್ಲ.

  • ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 10 ಮಿನುಟೊಗಳು.
  • ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಮಯ: 20 ಮಿನುಟೊಗಳು.
  • ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 30 ಮಿನುಟೊಗಳು.
  • ಪ್ರದರ್ಶನ: 8.
  • ವರ್ಗ: ಬೆಲೆ.
  • ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ನಿಯಾಪೊಲಿಟನ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ.

  • 2 ಕಪ್ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್.
  • 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೆನೆ ಚೀಸ್, ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • 1 ಮೊಟ್ಟೆ.
  • 3/4 ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು.
  • ಸೈಲಿಯಮ್ ಹೊಟ್ಟು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
  • 1 ಚಮಚ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆ.
  • 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ.

  • ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸದೆಯೇ 1/3 ಕಪ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್.
  • 1/16 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.
  • 1/8 ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು.
  • 1/4 ಟೀಚಮಚ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆ.
  • ಕರಿಮೆಣಸಿನ 1/8 ಟೀಚಮಚ.

ವ್ಯಾಪ್ತಿಗಾಗಿ.

  • 12 ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿ ಚೂರುಗಳು.
  • 3/4 ಕಪ್ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ.

ಸೂಚನೆಗಳು

  1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 205º C / 400º F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್‌ಪ್ರೂಫ್ ಪೇಪರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ.
  2. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಸುರಕ್ಷಿತ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸುವವರೆಗೆ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಹೆಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಸುಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ.
  3. ಕರಗಿದ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆಂಡಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ¼ ಇಂಚಿನ ವೃತ್ತಕ್ಕೆ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ.
  4. 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
  5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.
  7. ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 5-7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
  8. ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ.

ಪೋಷಣೆ

  • ಭಾಗದ ಗಾತ್ರ: 1 ಸೇವೆ
  • ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 202.
  • ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 14 ಗ್ರಾಂ.
  • ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 5,2 ಗ್ರಾಂ (3,3 ಗ್ರಾಂ ನಿವ್ವಳ).
  • ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 15,1 ಗ್ರಾಂ.

ಪಲಾಬ್ರಾಸ್ ಕ್ಲೇವ್: ಕೀಟೋ ಫ್ಯಾಟ್ ಹೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ.

ಈ ಪೋರ್ಟಲ್‌ನ ಮಾಲೀಕರು, esketoesto.com, Amazon EU ಅಫಿಲಿಯೇಟ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿತ ಖರೀದಿಗಳ ಮೂಲಕ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂದರೆ, ನೀವು ನಮ್ಮ ಲಿಂಕ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ Amazon ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಏನೂ ವೆಚ್ಚವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ Amazon ನಮಗೆ ಕಮಿಷನ್ ನೀಡುತ್ತದೆ ಅದು ನಮಗೆ ವೆಬ್‌ಗೆ ಹಣಕಾಸು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. / ಖರೀದಿ / ವಿಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸುವ ಈ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಖರೀದಿ ಲಿಂಕ್‌ಗಳು Amazon.com ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. Amazon ಲೋಗೋ ಮತ್ತು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ Amazon ಮತ್ತು ಅದರ ಸಹವರ್ತಿಗಳ ಆಸ್ತಿಯಾಗಿದೆ.