პასუხი: ბოკ ჩოი ძალიან კეტო ბოსტნეულია. მას აქვს მხოლოდ 0.8 გრამი სუფთა ნახშირწყლები თითო პორციაში. რაც ამ ჩინურ კომბოსტოს მართლაც სასარგებლოს ხდის თქვენს კეტო დიეტაში ბოსტნეულის მოხმარებისთვის მაღალი ნახშირწყლების გარეშე.
Bok Choy ან Pak Choi არის ტიპი კომბოსტო ჩინური რბილი მწვანე ფოთლის არომატით. ა ბოლო ანალიზი ტოპ ხილსა და ბოსტნეულს შორის ბოკ ჩოი მე-2 ადგილზეა მისი წარმოუდგენლად მაღალი საკვები ნივთიერებების სიმკვრივის გამო.
ბოკ ჩოის ყოველი პორცია (1 ჭიქა, გახეხილი) შეიცავს 0,8 გრ წმინდა ნახშირწყლებს, რაც მას ერთ-ერთ ყველაზე კეტო მეგობრულ ბოსტნეულს აქცევს.
ბოკ ჩოი ასევე ცილის კარგი წყაროა, თითო პორციაში 1გრ.
ვიტამინები და საკვები ნივთიერებები
Bok Choy შეიცავს 35%. C ვიტამინის რეკომენდებული ყოველდღიური ღირებულება, აუცილებელი ანტიოქსიდანტი, რომელიც შეუძლია ხელი შეუწყოს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების თავიდან აცილებას. ბოკ ჩოი არის ბოსტნეული, რომელიც ასევე ეკუთვნის ჯვარცმულ ოჯახს, როგორიცაა ბროკოლი და კალე. ზოგიერთი სამეცნიერო კვლევა ვარაუდობს, რომ ამ ოჯახის ბოსტნეული შეიცავს ნაერთებს, რომლებიც ხელს უშლიან კიბოს, და რომ მისი მოხმარება გაიძულებს გქონდეს ნაკლებად სავარაუდოა ფილტვის კიბოს განვითარება o მსხვილი ნაწლავის კიბოს.
კვების ინფორმაცია
პორციის ზომა: 1 ჭიქა გახეხილი
| სახელი | Valor |
|---|---|
| წმინდა ნახშირწყლები | 0.8 გ |
| ცხიმი | 0.1 გ |
| ცილა | 1,0 გ |
| სულ ნახშირწყლები | 1,5 გ |
| ბოჭკოვანი | 0,7 გ |
| კალორიები | 9 9 |
წყარო: USDA
