Keto lan Gout: Apa Diet Keto Bisa Mbantu Gejala Gout?

Yen sampeyan mangan daging, iwak, utawa daging organ, sampeyan bisa uga mikir: apa panganan sing ramah keto iki nambah risiko ngembangake asam urat?

Sawise kabeh, kawicaksanan konvensional nyatakake yen asupan protein sing dhuwur lan diet sing dhuwur lemak nyebabake serangan asam urat.

Senajan ana logika konco teori iki, ana sethitik banget riset kanggo ndhukung link antarane protein kewan, asupan dhuwur lemak sehat, lan resiko asam urat.

Nanging, ana panyebab asam urat liyane, lan mangan panganan sing bermutu minangka salah sawijining cara sing paling apik kanggo nyegah utawa ngilangi asam urat.

Apa iku asam urat?

Asam urat yaiku wangun arthritis sing disebabake dening penumpukan kristal asam urat sing nyeri ing sendi, tendon, lan ekstremitas, utamane ing sendi tangan lan jempol sikil.

Kristal asam urat dibentuk nalika tingkat asam urat ing getih tekan tingkat sing ora biasa. Kondisi iki diarani hiperurisemia, lan iki minangka tandha utama risiko asam urat.

Nanging, penting kanggo dicathet yen asam urat relatif langka: mung 5% wong sing duwe asam urat ing ndhuwur 9 mg/dL (dianggap hiperurisemia) ngalami asam urat.

Abad-abad kepungkur, asam urat dikenal minangka "penyakit raja-raja" lan "penyakit wong sugih." Pranyata mung wong sugih sing bisa tuku gula, faktor risiko asam urat sing saiki wis didokumentasikake.

Asam urat kena pengaruh watara 1-4% saka populasi (3-6% wong lan 1-2% wanita). Ing saindenging jagad, prevalensi asam urat saya mundhak, bisa uga amarga kabiasaan diet sing saya elek, kurang olahraga, lan mundhake obesitas lan sindrom metabolik. Katon uga ana komponen genetik kanggo risiko asam urat ( ¹ ).

Kanggo ngobati asam urat, dokter asring menehi resep obat-obatan farmasi sing nyuda produksi asam urat, utawa nyaranake diet sing kurang protein. Nanging riset anyar nuduhake panyebab asam urat, lan dadi jelas yen ana cara sing luwih apik tinimbang ngethok protein kanggo nyingkirake asam urat.

Apa sing nyebabake asam urat?

Asam urat dumadi nalika kristal asam urat dibentuk minangka asil saka kakehan asam urat ing getih, numpuk ing jaringan ikat, lan nyebabake nyeri, bengkak, abang, lan inflamasi. Kanggo nyingkirake asam urat, sampeyan pengin nyuda produksi asam urat.

Ana sawetara panyebab potensial sing nyebabake produksi asam urat:

protein lan asam urat

Dokter asring nyaranake diet rendah protein, kurang daging kanggo asam urat.

Alesane yaiku umume sumber protein ngemot senyawa sing diarani purin sing dadi prekursor asam urat.

Purin mbentuk materi genetik ing DNA lan RNA, lan nalika sampeyan nyerna purin, awak ngrusak dadi asam urat. Sumber purin sing paling sugih yaiku daging, iwak lan daging organ.

Teori kasebut yaiku nyuda asupan purin bakal ngedhunake tingkat asam urat lan, kanthi mangkono, nyuda resiko asam urat.

Nanging, ilmu babagan konsumsi protein lan asam urat campur.

Contone, siji studi observasional ngubungake konsumsi daging lan panganan laut kanggo nambah risiko asam urat ( ² ). Nanging ing panaliten sing luwih dikontrol, peneliti nemokake yen nem sasi saka diet protein dhuwur lan kurang karbohidrat bener-bener nurunake tingkat asam urat ing 74 peserta sing kabotan utawa obesitas.

Penulis nyimpulake yen "diet Atkins (diet protein dhuwur tanpa watesan kalori) bisa nyuda tingkat [asam urat serum] sanajan ngemot purin sing akeh."

Data liyane nuduhake yen vegan duwe tingkat asam urat sing luwih dhuwur tinimbang sing mangan daging, sing nuduhake manawa luwih akeh tinimbang asupan protein.

Panaliten sing luwih anyar nemokake yen sampeyan mangan diet protein dhuwur, ginjel ora duwe masalah ngekskresi asam urat sing digawe saka purin.

Ing tembung liya, luwih akeh purin ing, luwih akeh asam urat ( ³ ). Anggere ginjel sampeyan bisa digunakake kanthi apik, protein kayane ora nambah risiko asam urat.

susu lan asam urat

Amarga produk susu akeh protein (lan purin), sawetara kuwatir yen mangan susu, keju, utawa yogurt bakal nambah risiko asam urat.

Nanging ing panaliten gedhe sing ngetutake 47.150 wong sajrone 12 taun, peneliti nemokake sebaliknya: Konsumsi susu ana hubungane karo risiko asam urat. Nalika panliten iki ora mbuktekake sabab lan akibat, produk susu katon jelas nalika nerangake asam urat.

gula lan gulung

Gula minangka kontributor asam urat luwih akeh tinimbang protein. Utamane, fruktosa, gula umum ing woh lan sirup jagung.

Fruktosa nambah produksi asam urat, lan ing wektu sing padha nyegah reresik asam urat.

Ati ngolah fruktosa beda karo gula liyane. Yen ati kebak fruktosa, bisa ngganggu metabolisme protein lan nyuda ATP (energi seluler).

Nalika ATP mudhun, produksi asam urat mundhak ( ⁴ ) - lan kaya sing wis diwaca sadurunge, asam urat sing dhuwur minangka faktor risiko asam urat nomer siji.

Alesan liya kanggo nyegah fruktosa yaiku ekskresi asam urat. Yen sampeyan mangan akeh fruktosa ing jangka panjang, sampeyan nyuda kemampuan ginjel kanggo nyingkirake asam urat.

Nanging ora mung konsumsi kronis, malah dosis siji fruktosa nyuda reresik urin. ⁵ ).

Sumber fruktosa sing paling umum ing diet modern yaiku sirup jagung fruktosa dhuwur. Sampeyan bakal nemokake ing kabeh saka ombenan alus kanggo cookie kanggo sereal. Nggawe titik supaya ora sirup jagung fruktosa dhuwur; sampeyan bakal aran luwih apik tanpa iku.

insulin lan asam urat

Gula, fruktosa utawa liya-liyane, uga nambah risiko asam urat kanthi manipulasi tingkat insulin.

Yen sampeyan mangan akeh gula, tingkat gula getih mundhak. Kanggo nanggepi, pankreas ngeculake insulin Kontrol gula getih, kanggo ngresiki keluwihan gula ing getih lan nggawa menyang sel, ing ngendi bisa diowahi dadi energi (kanggo langsung digunakake) utawa lemak (kanggo panyimpenan energi).

Nanging yen sampeyan mangan akeh gula kanthi rutin, gula getih tetep dhuwur, lan insulin mandheg sesambungan karo sel kanthi efektif.

Dikenal minangka resistensi insulin (utawa sindrom metabolik), kahanan iki nyebabake pankreas ngompa luwih akeh insulin kanggo nindakake tugas sing padha.

Tingkat insulin sing dhuwur ing sirkulasi nyuda reresik asam urat ( ⁶ ). Kanggo nyegah gout, sampeyan kudu tetep sensitif marang insulin. Cara paling apik kanggo nindakake iki yaiku ngilangi gula saka diet.

alkohol lan asam urat

Alkohol minangka faktor risiko sing mapan kanggo ngembangake asam urat, lan uga nambah risiko serangan asam urat yen sampeyan wis nandhang penyakit kasebut.

Ing panaliten prospektif, peneliti ngetutake 47.150 wong sing ora duwe riwayat asam urat sajrone 12 taun. Dheweke nemokake manawa ngombe bir, lan sithik-sithik roh, digandhengake karo risiko asam urat. Aneh, anggur ora ( ⁷ ).

Klompok peneliti liyane takon pitakonan sing beda: Kanggo wong-wong sing wis nandhang lara asam urat, nganti sepira ngombé alkohol nambah risiko serangan asam urat sing terus-terusan?

Dheweke nemokake manawa kabeh jinis alkohol, kalebu anggur, digandhengake karo peningkatan risiko gout sajrone 24 jam sawise ngombe.

Carane supaya asam urat

Nyingkiri asam urat teka kanggo mbatesi panyebabe nyata asam urat munggah pangkat ing bagean sadurunge. Daging, lemak, lan protein kayane ora nyebabake asam urat.

Nanging, nyuda fruktosa lan alkohol kanggo njaga tingkat asam urat sing sehat lan nyuda resiko asam urat. Ana fruktosa ing woh, nanging sumber utama fruktosa yaiku sirup jagung fruktosa dhuwur. Yen sampeyan pengin nindakake siji kanggo nyuda resiko asam urat, ngilangi sirup jagung fruktosa dhuwur saka diet.

Faktor risiko asam urat liyane, sindrom metabolik, uga ana gandhengane karo konsumsi gula. Yen sampeyan duwe sindrom metabolik utawa diabetes jinis 2, gula getih dhuwur, insulin dhuwur, obesitas, lan tekanan darah tinggi, sampeyan duwe risiko asam urat sing luwih dhuwur.

Ndandani sindrom metabolik lan resistensi insulin ora bakal kedadeyan sewengi. Nanging diet rendah karbohidrat (kayata diet ketogenik) wis ditampilake kanggo njaga gula ing getih, padha nambah sensitivitas insulin lan ngrangsang bobot mundhut.

Diet ketogenik minangka pilihan sing apik kanggo nyegah asam urat.

Sampeyan uga pengin tetep terhidrasi kanggo nyegah asam urat. Priksa manawa sampeyan ngombe banyu sing cukup. Nalika sampeyan dehidrasi, awak mandheg ngetokake asam urat, tegese kristal asam urat luwih kerep dibentuk ing sendi.

Pungkasan, sawetara obat-obatan, sing umume diuretik sing bisa nyebabake dehidrasi, wis digandhengake karo risiko asam urat. Lan peneliti uga nemokake yen aspirin dosis rendah bisa ngrusak fungsi ginjel lan mengaruhi reresik asam urat.

Apa sing kudu ditindakake yen sampeyan duwe asam urat

Babagan pisanan sing kudu ditindakake yen sampeyan duwe asam urat yaiku ndeleng dhokter. Dheweke bisa menehi resep obat sing diarani inhibitor xanthine oxidase kanggo ngedhunake tingkat asam urat.

Kajaba iku, sampeyan kudu mikir babagan owah-owahan gaya urip, utamane babagan diet lan olahraga.

Apa sing kudu dipangan yen sampeyan duwe asam urat

Panganan lan suplemen tartamtu wis ditampilake kanggo nglindhungi asam urat lan bisa nyuda gejala asam urat. Iki kalebu:

• Vitamin C: Nimbulaké ginjel kanggo excrete liyane asam urat.⁸ ).
• Lenga zaitun
• Produk susu.
• Ceri - wis ditampilake nyuda asam urat plasma ing wanita ( ⁹ ).
• Banyu mineral: nyegah pembentukan kristal asam urat.¹⁰ ).
• Kopi: konsumsi kopi sing moderat nyuda tingkat asam urat.¹¹ ).

olahraga lan asam urat

Saliyane pangaturan diet ing ndhuwur, program olah raga biasa uga bisa mbantu asam urat.

Olahraga:

• Nambah sensitivitas insulin lan bisa nambah sindrom metabolik.¹² ).
• Ngilangi glikogen ati, sing ngemot fruktosa sing ningkatake asam urat.
• Nyegah hiperinsulinemia, sing bisa mbantu ngresiki asam urat ( ¹³ ).

Kepiye babagan diet ketogenik kanggo asam urat?

Apa diet ketogenik nambah risiko asam urat?

Sajrone rong minggu pisanan diet ketogenik, sampeyan bisa uga ndeleng kenaikan risiko asam urat ing jangka pendek. Iki amarga tingkat keton sing dhuwur nyegah ginjel ora ngresiki asam urat kanthi bener. [ ¹⁴ ).

Nanging iki kabar apik: Sawise rong nganti telung minggu, sampeyan bisa adaptasi karo keto, lan tingkat asam urat bali normal. Nyatane, ing diet ketogenic, risiko long-term gout (diukur dening tingkat asam urat) bener nyuda ( ¹⁵ ).

Siji-sijine, keto njaga tingkat insulin sampeyan. Nalika sampeyan mbatesi karbohidrat ing diet ketogenik sing dhuwur lemak, gula getih sampeyan tetep sithik, lan nalika gula getih tetep sithik, insulin sampeyan uga tetep sithik. Insulin sing sithik, yen sampeyan ngelingi, mbantu ginjel nyingkirake asam urat.

Ana uga mekanisme liyane sing diputer. Ing diet ketogenik, ati ngasilake keton, kanthi beta-hydroxybutyrate (BHB) sing paling penting.

Bubar, klompok peneliti Yale nemokake manawa bhB nyuda risiko gout flare ing tikus. BHB nyuda inflamasi kanthi nyandhet bagean saka sistem kekebalan sing diarani inflamasi NLRP3, sing bisa nyuda resiko serangan asam urat.

Keto lan asam urat: garis ngisor

Akeh prekara sing nambah risiko ngembangake asam urat. Dehidrasi, fruktosa, resistensi insulin, lan alkohol nambah asam urat, sing nyebabake pembentukan kristal lan pungkasane asam urat.

Kanggo nyegah asam urat, nyingkiri faktor risiko kasebut lan coba pangaturan diet kaya ngombe kopi lan njupuk vitamin C. Uga nimbang program olah raga biasa kanggo nambah sensitivitas insulin.

Pungkasan, nalika nerangake risiko asam urat, aja kuwatir babagan mangan lemak lan protein. Gula (utamane fruktosa) minangka makro sing kudu dihindari Diet ketogenik sing kurang karbohidrat katon minangka strategi jangka panjang sing apik kanggo nyuda resiko asam urat. Kanggo mangerteni sing luwih lengkap babagan arep keto, mriksa kita Pandhuan dhasar Keto Gampang kanggo tindakake.