ケトタピオカですか？

回答： タピオカはケトではありません。 それは非常に高い炭水化物含有量を持っているので。 非常に高いので、ほんの少しでもケトーシスからあなたをノックアウトすることができます。

タピオカは、の根から抽出されたでんぷんです ユッカ。 キャッサバはケトではないので、タピオカもケトではないのも不思議ではありません。 この植物は、元々はブラジルでしたが、南アメリカ全体で栽培されています。 それが栽培されているのは南アメリカであるため、最も使用され、消費されている場所でもあります。

その使用の最も一般的な形態は、主な用途が通常デザートである小さな真珠またはボールの形態です。 しかし、これがタピオカを提示する唯一の方法ではありません。 小麦粉やでんぷんの形でそれを見るのも一般的です。 増粘剤として一般的に使用されています。

ケトダイエットでタピオカを食べられますか？

コーンミールやコーンスターチのような他の同様の増粘剤と同様に、タピオカは炭水化物が本当に多いです。 したがって、 ケトダイエットと互換性がありません。 より正確には、タピオカの正味炭水化物数は87.7gあたり100gです。 事実上すべてが炭水化物です。

タピオカの代替品

タピオカは主に増粘剤として使用されるため、ケトミールやデザートを増粘する代わりの方法が必要な場合は、次の記事をご覧ください。 ケトコーンスターチ代替品.

栄養情報

サービングサイズ：100 g

出典 USDA