カボチャの種はケトですか？

ナッツと種子はケトダイエットにおいて非常に貴重な役割を果たします。 炭水化物が少なく、食物繊維と健康的な脂肪が多いため、非常に興味深い食品です。 これにより、マクロへの準拠に役立つ非常に優れたサプリメントになります。 

カボチャの種は栄養価が高く、健康的な脂肪、アミノ酸、栄養素を大量に含んでいます。 4.10gのサービングあたり50gの総炭水化物数で、カボチャの種はケトであるだけでなく、私たちのケトダイエットに入れるのに本当にお勧めの食べ物です。

カボチャの種に含まれる栄養素

実は種であるカボチャの種は、（小さな植物の胚と同じように）胚と見なすことができるので、これらの種には、植物が発芽して強く成長するために必要なすべての栄養力が含まれています。 これはそれらを必須栄養素の源にします。
従った USDA、カボチャの種は、かなりの量の銅、カルシウム、カリウム、マグネシウム、鉄、ビタミンA、E、Kを提供します。

カボチャの種を食べることの主な利点

シードとナッツは、健康食品コミュニティやケトファンに人気のあるスナックであり、それには正当な理由があります。 これらの食品は用途が広く、持ち運びが簡単で、健康に大きなメリットがあります。 そして当然のことながら、カボチャの種も例外ではありません。

1.-カボチャの種はマグネシウムの素晴らしい供給源です

あなたの体は、食物代謝、筋肉回復、神経機能を含む300以上の酵素反応でマグネシウムを使用しています。

これがマグネシウム欠乏症の症状の原因です：頭痛と筋肉痛、神経過敏、誇張されたPMS症状、筋肉のけいれん。

約12gのカボチャの種のサービングは、マグネシウムの毎日の必要量のほぼ50％を提供します。 そして、それを覚えておいてください マグネシウムは血圧と血糖値を管理するためにも重要です.

進行した腎臓病の患者を対象とした12週間の研究では、カボチャの種のサプリメントは、その栄養プロファイルと脂肪酸のおかげで、血糖値、インスリンレベル、および炎症マーカーを低下させました。 これは、ケトダイエットをしている私たちにとって素晴らしいニュースです。

2.-カボチャの種は鉄の天然源です

鉄分は補給が難しい栄養素になる可能性があります。 あなたが貧血であるか、あなたの医者がそうでないとあなたに言うのでない限り、あなたはいつもカボチャの種のような天然の源からあなたの鉄を手に入れようとします。 その上、ビタミンサプリメントに鉄を同化するのに深刻な問題を抱えている多くの人々がいます。 次のような鉄分サプリメントを服用することの既知の副作用は別として：

• 腫れ
• 便秘
• ジアリア
• 吐き気
• 胃のむかつき
• 頭痛

カボチャの種を食べることは、鉄欠乏を避けるための簡単でおいしい方法です。 カボチャの種はあなたの毎日の鉄の必要量のほぼXNUMX分のXNUMXをカバーしています。

3.-カボチャの種は血糖値を下げるのに役立ちます

研究 カボチャとカボチャの種を摂取することで、炎症を抑え、血糖値を下げることができることを示唆しています。 これはマグネシウムが原因のようです。 観察研究では、マグネシウムを多く摂取する人は33型糖尿病を発症する可能性が2％低いことがわかっています。

4.-カボチャの種は健康的な脂肪の良い源です

カボチャの種には、オメガ-3およびオメガ-6脂肪酸が含まれています。 これらの化合物は、健康的でバランスの取れた完全な食事に不可欠であり、どちらもあなたの体に大きな利益をもたらします。

しかし、オメガ-3は手に入れるのが難しいです。 ほとんどの西洋人は、植物油や加工食品の形で、推奨されているよりも多くのオメガ6脂肪を、20：1の比率で消費します。 理想的な比率が約4：1または1：1の場合、 この研究を示しています.

カボチャの種はオメガ3を提供するだけでなく、リノール酸と呼ばれる不活性なオメガ6脂肪酸も提供します。 このリノール酸は、体内でガンマリノレン酸に変換されます。これは、フリーラジカルや酸化ストレスと戦うのに役立つ抗炎症化合物です。 したがって、老化の影響と戦う。

ご覧のとおり、これらはケトダイエットに導入する興味深い食品であり、血糖値を制御するのに役立ちます。

栄養情報

サービングサイズ：50 g

お名前	勇気
炭水化物	4.10 g
太い	24.5 g
タンパク質	14.9 g
繊維	3.25 g
カロリー	287キロカロリー

出典 USDA.