האם אוכמניות הם קטו?

תשובה: פטל שחור הם אחד מהפירות הבודדים התואמים לקטו.

אחת הבעיות הנפוצות ביותר שעומדות בפני אנשים על דיאטת קטו או אורח חיים היא מציאת פירות תואמים. קשה אחרי שנים רבות של אכילת הרבה פירות עשירים מאוד בפחמימות, לסגור פתאום את הברז. אבל למרבה המזל, ישנם כמה פירות התואמים קטו. ופטל שחור הם אחד מהם.

כוס אחת של פטל שחור (שמורכבת מכ-144 גרם) מכילה 6.2 גרם פחמימות נטו. ועם זה, אתה מוצא כמות עצומה של הטבות נוספות כגון:

הם מכילים 30 מ"ג של ויטמין C, המייצג 1/3 מה צריכה יומית מומלצת למבוגר. כמו כן, כמה מחקרים מראים זאת אכילת פטל שחור עשויה לעכב את ההשפעות השליליות של ההזדקנות על בריאות המוח.

אם אתם מחפשים חטיף בריא, טעים וטרי לאכול בין הארוחות או כקינוח, פטל שחור טרי הם אופציה ממש טובה. הם גם מושלמים להוספה לכמה קינוחי קטו כתוספת. קינוחים כמו: עוגת גבינה, כמה פנקייקים או גלידת קטו עם פטל שחור. האפשרויות אינסופיות והתוצאות טעימות.

אתה רק צריך להיות זהיר. מאז פטל שחור טרי (או קפוא) תואם קטו לחלוטין. אבל אלו שמגיעים שימורים, בין אם בזכוכית ובין אם בשימורים, אינם כלל. באופן כללי, סוגים אלה של תכשירים נעשים בדרך כלל "בסירופ". שהוא בעצם מעורבב עם מים ו סוכר. מה שהופך אותם לבלתי מתאימים לחלוטין לתזונה הקטוגנית.

מידע תזונתי

גודל מנה: 1 כוס

מקור: USDA