Risposta: Le more sono uno dei pochi frutti keto compatibili disponibili.
Uno dei problemi più comunemente affrontati dalle persone che seguono una dieta chetogenica o uno stile di vita è trovare frutti compatibili. È difficile, dopo molti anni passati a mangiare molta frutta molto ricca di carboidrati, chiudere improvvisamente il rubinetto. Ma fortunatamente, ci sono alcuni frutti che sono compatibili con il cheto. E le more sono una di queste.
Una tazza di more (composta da circa 144 g) contiene 6.2 g di carboidrati netti. E con questo, trovi un'enorme quantità di vantaggi extra come:
Contengono 30 mg di vitamina C, che rappresenta 1/3 della dose giornaliera raccomandata per un adulto. Allo stesso modo, alcune ricerche mostrano che Mangiare more può ritardare gli effetti negativi dell'invecchiamento sulla salute del cervello.
Se stai cercando uno spuntino sano, delizioso e fresco da consumare tra i pasti o come dessert, le more fresche sono un'ottima opzione. Sono anche perfetti da aggiungere ad alcuni dessert al keto come condimento. Dolci come: torta di formaggio, dei pancake o un gelato al keto con more. Le possibilità sono infinite e i risultati sono deliziosi.
Devi solo stare attento. Poiché le more fresche (o congelate) sono completamente compatibili con il cheto. Ma quelli che arrivano in scatola, sia in vetro che in scatola, non lo sono affatto. In genere si fanno solitamente questi tipi di preparazioni”in sciroppo”. Che è fondamentalmente mescolato con acqua e zucchero. Il che li rende totalmente incompatibili con la dieta chetogenica.
Informazioni nutrizionali
Porzione: 1 tazza
| Nome | valore |
|---|---|
| Carboidrati netti | 6.2 g |
| Grasso | 0,7 g |
| Proteina | 2,0 g |
| Carboidrati totali | 13,8 g |
| Fibra | 7,6 g |
| Calorie | 62/62 |
fonte: USDA
