Er kókossykur keto?

Svar: Kókossykur eða kókospálmasykur er af mörgum talinn vera hollari sykur. En það er ekkert keto þar sem það inniheldur mikið magn af kolvetnum.

Kókossykur kemur úr safa af blómum kókospálmatrésins. Í útliti lítur hann ótrúlega svipað út og púðursykri, en aðeins kornóttari í áferð. Sama og hann Agave, er lágt á blóðsykursvísitölu, en með minna frúktósa.

Svo, er kókossykur keto? Þó hann sé ekki of unninn er kókospálmasykur einfaldlega of kolvetnaríkur til að geta talist ketóvænn. Það inniheldur 16 hitaeiningar í teskeið og 4 grömm af kolvetnum sem öll eru frá sykur.

Er kókossykur keto? Nei, en þú hefur aðra valkosti

Þegar það kemur að sykuruppbót skaltu velja kaloríusnauðan, lágkolvetnavalkost sem er laus við heilsufarsleg áhrif.

Veldu sætuefni sem er lágt á blóðsykursvísitölu, náttúrulegt og lítið unnið. Athugið að sum náttúruleg sætuefni eins og hrátt hunang, The hlynsíróp og kókossykur eru ekki leyfðar á keto þar sem þau innihalda mikið af kolvetnum.

Keto kókossykurvaran

Þú þarft ekki að hafa áhyggjur af því hvernig á að sæta máltíðir þínar á keto. Það eru fullt af sætuefnum sem eru ketó samhæfðar, svo sem:

• Stevia.
• munka ávöxtum.
• Erythritol.
• tagatose.

Það er enginn skortur á uppskriftum sem innihalda ketó-samhæfðar sætuefni. Til að fá mismunandi hugmyndir um hvernig hægt er að nota þessa hollari sykurvalkosti inn í lágkolvetnamataræði þitt, smelltu í gegnum og skoðaðu þessir keto eftirréttir.

Upplýsingar um næringarfræði

Skammtastærð: 1 ausa (4g)

Heimild: USDA