Apakah Serrano Ham keto?

Jawaban: Pasti Anda bertanya-tanya apakah ham Serrano adalah keto, bukan? Yah ya itu! Selamatkan diri Anda dari kerumitan melakukan penelitian selama berjam-jam.

Serrano ham adalah jenis ham yang diawetkan yang sangat populer, terutama di Spanyol. Itu dibuat dari kaki belakang babi dan diawetkan dengan garam. Ham asli diawetkan setidaknya selama dua tahun (kadang-kadang lebih lama) sebelum dijual. Ini memiliki rasa yang kuat dan asin, yang membuatnya sempurna untuk makanan pembuka dan tapas. Meskipun itu juga merupakan sekutu yang hebat untuk kombinasi rasa sayuran seperti kacang polong dengan daging, kacang luas kentang goreng dengan ham, asparagus dengan ham dan hidangan serupa.

Berapa banyak karbohidrat yang ada di Serrano Ham?

Satu porsi 100 gram menyediakan sekitar 0,5 gram karbohidrat dan 28 gram protein, serta 8 gram lemak.

Apakah Serrano Ham memiliki kekurangan dalam diet keto?

Bagus. Ada beberapa hal yang perlu diklarifikasi di sini. Serrano ham dapat dianggap sebagai daging olahan. Karena itu, perlu untuk meninjau wadah dan mereknya dengan cermat, serta asal dan metode persiapannya. Ham Serrano yang baik akan memiliki 0 karbohidrat. Juga, itu akan sembuh hanya dengan garam. Ada banyak ham Serrano yang juga diawetkan dengan nitrit dan bahkan dengan campuran garam dan gula (itulah sebabnya beberapa memiliki kadar karbohidrat yang rendah). Meskipun tidak akan membuat Anda keluar dari ketosis, itu bukan produk berkualitas dan Anda harus berusaha menghindarinya sebisa mungkin.

Informasi gizi

Ukuran porsi: 100 g

sumber: USDA