Jawaban: Tepung jagung, juga dikenal sebagai tepung jagung, bukan keto dan juga tidak valid sebagai pengganti tepung terigu pada diet keto karena sangat kaya akan karbohidrat.
Tepung jagung adalah tepung yang sangat halus yang diperoleh dari biji-bijian gandum. Banyak orang percaya bahwa tepung terigu dan tepung maizena adalah hal yang sama. Tapi ini tidak benar. Untuk membuat tepung dan tepung maizena, kulitnya dibuang. Tapi sementara di tepung sisa gandum digunakan, untuk elaborasi tepung jagung, kuman juga dihilangkan.
Bisakah Anda makan tepung jagung saat diet keto?
Seperti tepung terigu pada umumnya, tepung jagung dan tepung jagung sebenarnya sangat tinggi karbohidrat. Oleh karena itu mereka sama sekali tidak cocok dengan diet keto.
Ada banyak jenis tepung jagung atau tepung jagung karena ada banyak jenis jagung. Tetapi jumlah karbohidrat rata-rata adalah sekitar 66g per 100g. Ini membuat tepung jagung atau tepung jagung menjadi makanan yang harus dihindari sepenuhnya pada diet ketogenik.
Alternatif untuk tepung jagung atau tepung jagung
Tepung jagung atau tepung jagung digunakan untuk banyak hal dalam makanan tradisional. Baik untuk memanggang, sebagai pengental, dll. Jadi penggantinya akan sangat bergantung pada penggunaan yang ingin Anda berikan. Untuk lebih memahami cara mengganti tepung jagung di keto, lihat artikel kami: pengganti tepung maizena keto.
Jika Anda hanya ingin tepung biasa lainnya untuk hidangan, 2 pilihan terbaik Anda adalah:
Informasi gizi
Ukuran porsi: 100 g
| nama | keberanian |
|---|---|
| Karbohidrat bersih | 61.5 gram |
| Gendut | 5.04 gram |
| Protein | 11 gram |
| Karbohidrat total | 66.7 gram |
| serat | 10.4 gram |
| Kalori | 398 |
sumber: USDA
