Apakah kunyit keto?

Apakah Anda ingin tahu mengapa Anda melihat kunyit di mana-mana dan di hampir semua hal?

Akar kunyit sarat dengan manfaat kesehatan, mulai dari menekan peradangan, meningkatkan kekuatan otak, dan bahkan membantu dalam pencegahan dan pengobatan kanker.

Inilah sebabnya mengapa telah digunakan selama berabad-abad dalam pengobatan tradisional Tiongkok dan pengobatan Ayurveda India tradisional.

Dalam dua dekade terakhir saja, ada lebih dari 6000 studi ilmiah peer-review membuktikan manfaat kesehatan dari kunyit dan daftar itu terus bertambah.

Berikut adalah beberapa penemuan yang paling mengesankan:

• Senyawa aktif dalam kunyit, kurkumin, memiliki berbagai macam manfaat kognitif. Pada tahun 2015, sebuah penelitian menunjukkan bahwa itu membantu mencegah gangguan kecemasan dengan meningkatkan kadar DHA di otak.
• Tinjauan sistematis tahun 2016 dari bukti klinis tentang efek kurkumin pada kesehatan kulit menemukan bahwa itu memberikan: beragam manfaat untuk kulit saat diminum dan saat dioleskan.
• Kurkumin menjadi 2000% lebih efektif bila dikombinasikan dengan piperin, senyawa yang ditemukan dalam lada hitam.

Apakah kami sudah mendapatkan perhatian Anda?

Ini baru permulaan dari manfaat kunyit, khususnya senyawa aktif yang terdapat dalam kunyit: kurkumin.

Curcumin telah ditemukan efektif dalam pengobatan, pencegahan, atau pengurangan beberapa penyakit ( ¹ )( ² )( ³ )( ⁴ )( ⁵ ). Termasuk:

• Gangguan otak.
• Masalah pencernaan.
• masalah metabolisme.
• Penyakit sendi.
• Peradangan.
• Pilek dan demam.
• Kelelahan
• Sakit kronis.
• Kanker

… dan banyak lagi.

Mari selami mengapa Anda membutuhkan kunyit dalam hidup Anda secepatnya:

Sejarah kunyit yang menarik

Kunyit adalah rimpang dari keluarga tanaman yang sama dengan jahe. Nama ilmiahnya adalah kunyit panjang, jika Anda perlu tahu itu dalam permainan Trivia. Ini juga disebut safron India. Ini berasal dari India dan Asia Tenggara, di mana masih banyak digunakan sampai sekarang sebagai bumbu, pewarna pakaian alami, dan bahkan obat-obatan.

Pokok dalam pengobatan Ayurveda selama berabad-abad, kunyit telah membuat orang percaya pengobatan Barat skeptis selama lebih dari dua dekade karena ribuan penelitian membuktikan nilai obatnya menumpuk.

Ada senyawa khusus dalam kunyit yang disebut kurkumin yang telah terbukti meningkatkan kesehatan Anda dan bertahan melawan penyakit, rasa sakit, dan banyak lagi.

Kurkumin, yang memberi warna kuning khas pada kunyit, pada awalnya digunakan untuk mewarnai pakaian.

Selain menodai pakaian Anda, ia memiliki sifat anti-inflamasi, antimikroba, antioksidan, dan bahkan antikanker yang kuat ( ⁶ ).

Ketika Anda membaca artikel tentang manfaat kunyit untuk kesehatan, biasanya mereka merujuk pada manfaat kurkumin. Karena hampir semua keadaan penyakit bermuara pada peradangan kronis dalam beberapa cara, Sifat anti-inflamasi kurkumin membantu memberi tubuh Anda dorongan yang dibutuhkan untuk sembuh ( ⁷ ).

7 manfaat kunyit yang luar biasa untuk kesehatan

#1: Kunyit adalah anti-inflamasi yang luar biasa

Curcumin benar-benar efektif untuk mengobati peradangan. Kita berbicara tentang sifat anti-inflamasi tingkat obat tanpa efek samping yang tidak diinginkan ( ⁸ ).

Ilmu pengetahuan sekarang mengkonfirmasi bahwa sebagian besar penyakit yang kita perjuangkan berasal dari peradangan kronis: diabetes, rheumatoid arthritis, osteoarthritis, penyakit mental, dan bahkan kanker.

Curcumin mungkin salah satu senyawa anti-inflamasi terkuat dan paling alami di bumi, terutama bila dikombinasikan dengan piperin.

Selain digunakan selama berabad-abad dalam pengobatan Ayurveda dan banyak penelitian pada hewan, penelitian pada manusia sekarang mengkonfirmasi manfaat anti-inflamasi kunyit. ⁹ ).

Curcumin telah ditemukan untuk mengurangi pembengkakan, nyeri, dan nyeri tekan pada sendi yang terkena rheumatoid arthritis ( ¹⁰ ).

#2: Antioksidan yang kuat

Kurkuminoid dalam kunyit memiliki sifat antioksidan selain efek anti-inflamasinya. ¹¹ ).

Radikal bebas adalah senyawa yang mengandung molekul oksigen ekstra di dalamnya, menyebabkan kerusakan pada jaringan yang bertabrakan dengannya. Kita terpapar radikal bebas dari lingkungan, merokok, makanan tertentu dan bahkan sebagai produk sampingan alami dari penyembuhan.

Curcumin memukul radikal bebas dengan antioksidan ganda whammy:

• Menyembuhkan kerusakan yang mereka tangani.
• Menonaktifkan radikal bebas sendiri ( ¹² ).

Ini, pada gilirannya, membantu mencegah banyak penyakit, memperlambat perkembangan penuaan, dan menjaga jaringan Anda dalam kondisi terbaiknya.

Kekuatan anti-inflamasi dan antioksidan inilah mengapa kurkumin dapat membantu melawan berbagai penyakit. ¹³ )( ¹⁴ )( ¹⁵ )( ¹⁶ )( ¹⁷ ) termasuk:

• Gangguan otak: Penyakit Alzheimer, Demensia, Depresi.
• Masalah pencernaan: diare, mulas (dispepsia), infeksi oleh helicobacter pylori (juga dikenal sebagai H. pylori, bakteri yang menyebabkan sakit maag), penyakit radang usus (IBD), kembung, sakit perut, sakit maag, gas usus, sindrom iritasi usus (IBS), kehilangan nafsu makan, radang usus besar, cacing, Penyakit Crohn.
• Gangguan metabolisme: Kolesterol tinggi (dislipidemia), resistensi insulin, diabetes tipe 2.
• Infeksi: Infeksi bakteri dan virus, infeksi paru-paru, infeksi kandung kemih.
• Fibromyalgia
• Bronkitis.
• Pilek dan demam.
• Kelelahan
• Kerusakan radikal bebas.
• Gangguan kandung empedu.
• Sakit kepala
• Kulit gatal
• Penyakit kuning.
• masalah hati
• Masalah menstruasi.
• Berbagai jenis kanker, termasuk kanker payudara.

Hasilnya terlihat dengan asupan teh kunyit yang konsisten, kunyit dalam makanan dan minuman, dan suplemen kurkumin. Kuncinya adalah mengonsumsinya secara konsisten dengan cara yang sesuai untuk Anda. Itu tidak membantu siapa pun yang duduk diam di rak di dapur Anda.

#3: Pereda nyeri

Gangguan nyeri menjadi lebih umum. Ini bisa jadi sebagian karena gaya hidup kita yang tidak banyak bergerak dan tingkat stres.

Ada berita bagus untuk orang-orang yang hidupnya dipengaruhi oleh rasa sakit: Kurkumin kunyit dapat membantu. Curcumin telah ditemukan untuk membantu dengan nyeri haid, sendi, tulang, otot, dan neurologis (sakit kepala dan migrain).

Kuncinya adalah mengambil suplemen kurkumin serta perubahan gaya hidup sehat. Pastikan untuk memberi tahu dokter Anda tentang suplemen kunyit Anda serta penyesuaian obat.

#4: Kunyit Meningkatkan Fungsi Otak dan Mencegah Penyakit Otak

Apakah Anda ingin meningkatkan kekuatan otak Anda? Kunyit bisa menjadi sahabat baru Anda.

Kurkumin telah ditemukan ( ¹⁸ )( ¹⁹ )( ²⁰ )( ²¹ )( ²² )( ²³ ):

• Meningkatkan fungsi otak.
• Meredakan dan bahkan mencegah kecemasan.
• Mengurangi depresi.
• Meningkatkan kesehatan mental.
• Ini mencegah beberapa jenis demensia, termasuk penyakit Alzheimer.

Kurkumin kunyit dapat meningkatkan kadar senyawa yang disebut brain-derived neurotrophic factor (BDNF)( ²⁴ ). BDNF adalah jenis hormon pertumbuhan khusus untuk otak.

Individu dan bahkan hewan yang mengalami stres kronis memiliki tingkat BDNF yang lebih rendah. Tingkat BDNF yang rendah juga terlihat pada orang dengan Alzheimer dan depresi.

Berkat kemampuan kurkumin untuk meningkatkan BDNF, ia dapat membantu mengatasi depresi, stres, dan bahkan Alzheimer.

Studi sekarang melihat kemungkinan bahwa kunyit dapat bertahan melawan, menunda atau bahkan membalikkan penyakit otak penuaan dan penurunan fungsi otak terkait usia. Mata air awet muda mungkin ada di rak bumbu Anda sepanjang waktu.

Ada ratusan penelitian yang menunjukkan bahwa kunyit kurkumin baik untuk otak Anda baik dalam jangka pendek maupun jangka panjang. Jika Anda ingin tampil lebih baik pada tes, presentasi, dan dalam kehidupan sehari-hari Anda, inilah saatnya untuk mulai menjadikan kurkumin sebagai bagian dari rutinitas harian Anda.

Jika saat ini Anda berurusan dengan penyakit mental atau gangguan terkait otak, Anda harus mendiskusikan penambahan kurkumin dengan dokter Anda dan hanya membuat perubahan obat di bawah pengawasan langsung mereka.

#5: Menunjukkan Janji dalam Pertahanan Kanker

Untungnya, tingkat kanker telah menurun dalam dua dekade terakhir. Namun, diperkirakan 1.7 juta orang masih akan terdiagnosis kanker pada 2018 dan lebih dari 600,000 orang akan meninggal akibat kanker.

Mengingat tingkat keparahan dan dampak kanker, penting untuk berhati-hati saat melaporkan apa yang dapat membantu pengobatan dan pencegahan.

Jangan pernah memilih sesuatu selain pengobatan. Selalu ikuti rekomendasi dokter Anda.

Curcumin telah menunjukkan harapan besar dalam ratusan penelitian sebagai sesuatu yang dapat membantu mencegah beberapa jenis kanker, memperlambat perkembangan kanker, dan bekerja sama dengan perawatan kanker yang ada ( ²⁵ )( ²⁶ )( ²⁷ )( ²⁸ )( ²⁹ ).

Faktanya, kurkumin telah ditemukan untuk membunuh sel kanker secara selektif. ³⁰ ). Ini juga telah terbukti bekerja dengan tubuh Anda untuk menghentikan pertumbuhan sel kanker ( ³¹ ).

#6: Memberikan perlindungan terhadap penyakit jantung

Penyakit jantung merupakan penyebab kematian nomor satu di dunia. Kunyit tidak dapat membatalkan genetika, tetapi dapat melindungi tubuh Anda setiap hari untuk membantu mencegah penyakit jantung.

Curcumin telah ditemukan dapat mencegah penyakit jantung dan mengurangi kerusakan yang dapat menyebabkan penyakit jantung.

Sifat anti-inflamasi dan antioksidannya bersama-sama membantu ( ³² )( ³³ )( ³⁴ )( ³⁵ )( ³⁶ )( ³⁷ ).

• Buat vena dan arteri yang sehat.
• Menurunkan kolesterol LDL.
• Darah rendah.
• Meningkatkan kesehatan sistem kardiovaskular secara keseluruhan.

Ini juga membantu dalam pencegahan stroke dan serangan jantung dengan mengurangi agregasi trombosit ( ³⁸ ).

Ketika trombosit dalam darah mulai menggumpal (berkumpul) pada satu titik di arteri, aliran darah melambat dan gumpalan bisa lepas dan menyebabkan serangan jantung atau stroke.

#7: Kulit cantik dan bercahaya

Kita terpapar banyak racun sepanjang hari. Mereka ada di air yang kita gunakan untuk mandi, lalu lintas yang kita lalui, udara yang kita hirup, dan bahan tambahan makanan yang berbahaya dalam persediaan makanan kita.

Kulit kita adalah garis pertahanan pertama kita melawan racun ini dan organ terbesar kita untuk detoksifikasi tubuh kita. Ini membuatnya mudah untuk melihat mengapa masalah kulit begitu umum.

Kabar baiknya adalah bahwa kunyit sangat baik untuk detoksifikasi tubuh Anda.

Kurkumin kunyit telah ditemukan untuk membantu penyembuhan luka, mengurangi peradangan kulit, infeksi kulit, dan dispigmentasi.

Juga dapat mengurangi munculnya, kemerahan, dan ukuran jerawat, psoriasis, dan kambuhnya eksim, baik saat dikonsumsi maupun saat dioleskan ( ³⁹ )( ⁴⁰ )( ⁴¹ ).

Sabun dan produk perawatan kulit lainnya yang mengandung kunyit semakin banyak tersedia.

Aplikasi topikal disertai dengan kekhawatiran akan menodai kulit Anda untuk sementara dan secara permanen menodai apa pun yang tidak sengaja Anda sentuh saat berada di kulit Anda, tetapi hal ini dapat dicegah dengan mudah.

Simpan sabun Anda dengan cara yang mencegahnya menodai shower, tirai shower, dan apa pun yang bersentuhan dengannya.

Uji kunyit pada sepetak kecil kulit sebelum dioleskan untuk melihat reaksi tubuh Anda, dan jangan gunakan kunyit sebagai pengganti perawatan medis untuk infeksi atau kelainan kulit yang serius.

Cara membeli dan menyimpan kunyit

Saat membeli akar kunyit segar, pilihlah umbi organik yang tidak rusak dan busuk.

Kunyit bubuk kering dapat dibeli dalam stoples individu atau dalam jumlah besar, pastikan itu organik dan simpan dalam wadah kedap udara di lemari es.

Saat memilih suplemen kunyit berkualitas tinggi, pilihlah suplemen yang telah diperiksa kualitasnya, bebas dari bahan pengisi dan bahan buatan, dan mengandung piperin untuk manfaat kesehatan yang maksimal. Seperti ini:

Kekhawatiran Keamanan Kunyit

Meskipun beberapa penelitian telah menunjukkan kunyit aman dan efektif bahkan dalam dosis tinggi, ada beberapa orang yang harus berhati-hati:

• Jika Anda sedang atau mungkin sedang hamil, dosis kunyit untuk pengobatan tidak dianjurkan.
• Ramuan ini juga tidak dianjurkan untuk wanita dengan endometriosis parah. Bicaralah dengan dokter Anda.
• Jika Anda memiliki gangguan pembekuan darah atau akan menjalani operasi dalam beberapa minggu ke depan, kunyit tidak dianjurkan. Diskusikan reintroduksi pascaoperasi dengan ahli bedah Anda.

Dosis kunyit yang luar biasa tinggi telah dikaitkan dengan mual, muntah, diare, hipotensi (tekanan darah rendah), dan interaksi dengan obat-obatan tertentu.

Seperti halnya perubahan dalam diet, gaya hidup, dan suplemen, bicarakan dengan penyedia perawatan primer Anda dan bersama-sama Anda dapat membuat keputusan tentang apa yang terbaik untuk Anda.

Cara enak menikmati kunyit

Kunyit paling dikenal sebagai bahan dalam kari, hidangan dengan kemungkinan tak terbatas.

Untungnya, itu juga membuat penampilan baru dalam makanan seperti permen karet anti-inflamasi, golden lattes, dan smoothie.

Bersenang-senang mencobanya, tetapi perlu diketahui bahwa jika sebuah resep membutuhkan gula y kunyit, Anda tidak mendapatkan manfaat kesehatan dari kunyit. Sifat inflamasi gula membatalkannya.

Anda mungkin gatal untuk makan kunyit sebanyak mungkin secara manusiawi. Mulailah dengan menggali lebih dalam kelezatan ini bungkus selada kari ayam.

Selamat datang di kehidupan yang terobsesi dengan kunyit

Seperti yang Anda lihat, kunyit hadir dengan banyak manfaat kesehatan dan cara yang tampaknya tak ada habisnya untuk menikmatinya.

Pastikan untuk mengambil kunyit segar dan kering saat berikutnya Anda berada di toko bahan makanan dan mulai sering mengonsumsinya. Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari kunyit, temukan suplemen kurkumin yang juga mengandung piperin.

Informasi gizi

Ukuran Porsi: 1 Sendok (3g)

nama	keberanian
Karbohidrat bersih	1.3 gram
Gendut	0.1 gram
Protein	0.3 gram
Karbohidrat total	2 gram
serat	0.7 gram
Kalori	10

sumber: USDA