Պատասխան: Arrowroot-ն ընդհանրապես keto չէ՝ ածխաջրերի բարձր մակարդակի պատճառով։
El նետաձիգ արմատ o նետաձիգ արևադարձային բույս, որը կոչվում է Maranta Arundinacea. Այս բույսն ի սկզբանե հայտնաբերվել է Օրինոկոյի ավազանում: Ինչպես կարտոֆիլը կամ գազարը, այն, ինչ օգտագործվում է, դրա արմատն է: Դրանից արդյունահանվում է arrowroot օսլա.
Սա սպիտակ, առանց հոտի օսլա է, որը շատ նման է եգիպտացորենի օսլային: Arrowroot-ը հիմնականում օգտագործվում է որպես խտացուցիչ մթերքներում, ինչպիսիք են աղանդերը, ջեմերը, կարկանդակի միջուկները, առանց սնձան հացերը, վեգան յոգուրտները, վեգան կեֆիրը, շոգեխաշածները կամ սոուսները:
Հնարավո՞ր է արդյոք կաթնաշաքար ուտել keto դիետայի վրա:
Ինչպես որպես խտացուցիչներ օգտագործվող այլ ապրանքների դեպքում, տես ցորենի ալյուր, եգիպտացորենի ալյուր և եգիպտացորենի օսլա, arrowroot-ն ունի հսկայական քանակությամբ ածխաջրեր. Այնպես, որ անհամատեղելի է keto դիետայի հետ. Ածխաջրերի միջին քանակը կազմում է մոտ 84,8 գ 100 գ-ի համար: Սա ստիպում է arrowroot-ին անհամատեղելի կետոգեն դիետայի հետ:
Arrowroot-ի այլընտրանքները keto դիետայի վրա
Ինչպես արդեն ասացինք, ցողունը օգտագործվում է անթիվ մթերքների և ապրանքների մեջ՝ որպես խտացուցիչ: Հատկապես վեգան սննդին համապատասխան մասում։ Քանի որ այն լայնորեն օգտագործվող խտացուցիչ է վեգան մթերքների ստեղծման համար՝ շնորհիվ արտադրության ձևի։ Կետո-բարեկամական arrowroot-ի փոխարինող գտնելու համար կարդացեք մեր հոդվածը. keto եգիպտացորենի օսլայի փոխարինող.
Եթե դուք պարզապես ցանկանում եք մեկ այլ «պարզ ալյուր» օգտագործել որպես ճաշատեսակի խտացուցիչ, ձեր լավագույն տարբերակներն են.
Սննդային տեղեկատվություն
Մատուցման չափը՝ 100 գ
անուն | valor |
---|---|
Զուտ ածխաջրեր | 84.8 է |
Արպ | 0.1 է |
Սպիտակուցներ | 0.3 է |
Ընդհանուր ածխաջրեր | 66.7 է |
մանրաթել | 3.4 է |
Կալորիաներ | 357 |
Fuente: USDA