Պատասխան: Տապիոկան ոչ մի կետո է: Քանի որ այն ունի շատ բարձր ածխաջրերի պարունակություն: Այնքան բարձր, նույնիսկ փոքր չափաբաժինը կարող է ձեզ դուրս գցել կետոզից:
Tapioca-ն օսլա է, որը արդյունահանվում է արմատից cassava. Cassava-ն կետո չէ, ուստի զարմանալի չէ, որ տապիոկան նույնպես չէ: Այս բույսը մշակվում է ողջ Հարավային Ամերիկայում, թեև դրա սկզբնական ծագումը Բրազիլիան էր: Քանի որ այն գտնվում է Հարավային Ամերիկայում, որտեղ այն աճեցվում է, այն նաև այնտեղ է, որտեղ այն ամենաշատն օգտագործվում և սպառվում է:
Դրա օգտագործման ամենատարածված ձևը փոքր մարգարիտների կամ գնդիկների տեսքով է, որոնց հիմնական օգտագործումը սովորաբար աղանդերի մեջ է: Բայց սա տապիոկայի միակ ներկայացումը չէ։ Նաև սովորական է այն տեսնել ալյուրի կամ օսլայի տեսքով։ Այն սովորաբար օգտագործվում է որպես խտացնող նյութ:
Կարո՞ղ եք տապիոկա ուտել keto դիետայի վրա:
Ինչպես այլ նմանատիպ խտացուցիչների դեպքում, ինչպիսիք են եգիպտացորենի ալյուրը և եգիպտացորենի օսլան, տապիոկան իսկապես շատ ածխաջրեր է պարունակում: Հետեւաբար, անհամատեղելի է keto դիետայի հետ. Ավելի ճշգրիտ լինելու համար, մենք ունենք տապիոկայում ածխաջրերի զուտ քանակությունը 87.7 գ 100 գ-ի համար: Գործնականում ամեն ինչ ածխաջրածին է:
Տապիոկայի այլընտրանքներ
Տապիոկան հիմնականում օգտագործվում է որպես խտացնող նյութ, այնպես որ, եթե ձեզ այլընտրանք է պետք՝ ձեր keto կերակուրները կամ աղանդերը խտացնելու համար, տես մեր հոդվածը. keto եգիպտացորենի օսլայի փոխարինող.
Սննդային տեղեկատվություն
Մատուցման չափը՝ 100 գ
| անուն | valor |
|---|---|
| Զուտ ածխաջրեր | 87.7 է |
| Արպ | 0.02 է |
| Սպիտակուցներ | 0.19 է |
| Ընդհանուր ածխաջրեր | 66.7 է |
| մանրաթել | 0.9 է |
| Կալորիաներ | 358 |
Fuente: USDA
