Պատասխան: Cassava-ն համատեղելի չէ keto-ի հետ: Ցավոք սրտի, այն չափազանց շատ ածխաջրեր ունի: Ինչպես բանջարեղենի մեծ մասը, որոնք աճում են գետնի տակ:
Cassava-ն պետք է խուսափել keto-ից, քանի որ այն շատ հարուստ է զուտ ածխաջրերով (36.26 գ զուտ ածխաջրեր 100 գ-ի դիմաց): Չնայած բանջարեղեն լինելուն և, հետևաբար, վերամշակման շատ ցածր մակարդակին, ածխաջրերի շատ մեծ ծավալը այն անհամատեղելի է դարձնում keto diet-ի հետ:
Ընդհանուր առմամբ, և մի քանի բացառություններով, գետնի տակ աճող բանջարեղենի մեծ մասը keto-ընկերական չէ: Եթե ցանկանում եք փոխարինել յուկկան, որը կետոն է, կարող եք, օրինակ, ուտել բողկ o ծաղկակաղամբ.
Սննդային տեղեկատվություն
Մատուցման չափը՝ 100 գ
| անուն | valor |
|---|---|
| Զուտ ածխաջրեր | 36,3 է |
| Արպ | 0.3 է |
| Սպիտակուցներ | 1,3 է |
| Ընդհանուր ածխաջրեր | 38,1 է |
| մանրաթել | 1,8 է |
| Կալորիաներ | 160 |
Fuente: USDA
