VĂĄlasz: A kukoricaliszt, mĂĄs nĂ©ven kukoricakemĂ©nyĂtĆ nem keto, Ă©s nem helyettesĂti a bĂșzalisztet a keto diĂ©ta sorĂĄn, mivel nagyon gazdag szĂ©nhidrĂĄtokban.
A kukoricaliszt egy nagyon finom liszt, amelyet bĂșzaszemekbĆl nyernek. Sokan azt hiszik, hogy a bĂșzaliszt Ă©s a kukoricakemĂ©nyĂtĆ ugyanaz. De ez nem igaz. A liszt Ă©s a kukoricakemĂ©nyĂtĆ elkĂ©szĂtĂ©sĂ©hez a hĂ©jat eltĂĄvolĂtjuk. De mĂg a lisztben a maradĂ©k teljes kiĆrlĂ©sƱ gabonĂĄt felhasznĂĄljĂĄk, addig a kukoricakemĂ©nyĂtĆ kidolgozĂĄsĂĄhoz a csĂrĂĄt is eltĂĄvolĂtjĂĄk.
Ehet kukoricalisztet a keto diéta alatt?
A közönsĂ©ges bĂșzaliszthez hasonlĂłan a kukoricadara Ă©s a kukoricakemĂ©nyĂtĆ valĂłjĂĄban nagyon magas szĂ©nhidrĂĄttartalmĂș. ezĂ©rt egyĂĄltalĂĄn nem kompatibilisek a keto diĂ©tĂĄval.
ValĂłban sokfĂ©le kukoricaliszt vagy kukoricakemĂ©nyĂtĆ lĂ©tezik, mivel szĂĄmtalan fajta kukorica lĂ©tezik. De az ĂĄtlagos szĂ©nhidrĂĄtszĂĄm körĂŒlbelĂŒl 66 g/100 g. Emiatt a kukoricaliszt vagy a kukoricakemĂ©nyĂtĆ olyan Ă©lelmiszerrĂ© vĂĄlik, amelyet teljesen kerĂŒlni kell a ketogĂ©n diĂ©ta sorĂĄn.
A kukoricaliszt vagy a kukoricakemĂ©nyĂtĆ alternatĂvĂĄi
A kukoricalisztet vagy a kukoricakemĂ©nyĂtĆt sok mindenre hasznĂĄljĂĄk a hagyomĂĄnyos Ă©telekben. AkĂĄr sĂŒtĂ©shez, sƱrĂtĆnek stb. TehĂĄt a helyettesĂtĆje nagyban fĂŒgg attĂłl, hogy milyen felhasznĂĄlĂĄsi mĂłdot kĂvĂĄn adni neki. Ha jobban szeretnĂ© megĂ©rteni, hogyan kell a kukoricakemĂ©nyĂtĆt keto-ban helyettesĂteni, nĂ©zze meg cikkĂŒnket: keto kukoricakemĂ©nyĂtĆ helyettesĂtĆ.
Ha egyszerƱen egy mĂĄsik lisztet szeretne egy Ă©telhez, a 2 legjobb lehetĆsĂ©g a következĆ:
TĂĄplĂĄlkozĂĄsi informĂĄciĂłk
Adag mérete: 100 g
név | érték |
---|---|
Nettó szénhidråt | 61.5 g |
ZsĂrok | 5.04 g |
fehérje | 11 g |
Ăsszes szĂ©nhidrĂĄt | 66.7 g |
rost | 10.4 g |
kalĂłria | 398 |
forrĂĄs: USDA