Válasz: A kókuszcukrot vagy a kókuszpálmacukrot sokan egészségesebb cukornak tartják. De ez nem keto, mivel nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaz.
A kókuszcukor a kókuszpálmafa virágainak nedvéből származik. Megjelenésében hihetetlenül hasonlít a barna cukorra, de az állaga kicsit szemcsésebb. Ugyanolyan, mint ő agávé, alacsony a glikémiás indexe, de kevesebb fruktózt tartalmaz.
Tehát a kókuszcukor keto? Bár nincs túlságosan feldolgozva, a kókuszpálmacukor egyszerűen túl magas szénhidráttartalmú ahhoz, hogy ketobarátnak lehessen tekinteni. Teáskanálonként 16 kalóriát és 4 gramm szénhidrátot tartalmaz, amelyek mindegyike cukor.
A kókuszcukor keto? Nem, de van más lehetőség is
Ha cukorpótlóról van szó, válasszon alacsony kalóriatartalmú, alacsony szénhidráttartalmú alternatívát, amely mentes az egészségre káros hatásoktól.
Válasszon alacsony glikémiás indexű, természetes és minimálisan feldolgozott édesítőszert. Felhívjuk figyelmét, hogy egyes természetes édesítőszerek, mint pl nyers méz, The juharszirup és kókuszcukrot keto-n nem engedélyezettek mivel magas a szénhidráttartalmuk.
Keto kókuszcukor-helyettesítők
Nem kell attól tartanod, hogyan édesítsd ketoval az ételeidet. Sok édesítőszer létezik, amelyek keto-kompatibilisek, mint például:
Nincs hiány olyan receptekben, amelyek keto-kompatibilis édesítőszereket tartalmaznak. Ha több ötletet szeretne kapni arra vonatkozóan, hogyan illesztheti be ezeket az egészségesebb cukoralternatívákat alacsony szénhidráttartalmú étrendjébe, kattintson a linkre, és nézze meg ezek a keto desszertek.
Táplálkozási információk
Adagolás mérete: 1 gombóc (4g)
név | érték |
---|---|
Nettó szénhidrát | 4 g |
Zsírok | 0 g |
fehérje | 0 g |
Összes szénhidrát | 4 g |
rost | 0 g |
kalória | 16 |
forrás: USDA