Reponn: Arrowroot se pa keto ditou akòz nivo segondè li yo nan idrat kabòn.
El flèch o rasin flèch yon plant twopikal yo rele Maranta Arundinacea. Se plant sa a orijinal yo te jwenn nan basen Orinoco. Tankou pòmdetè oswa kawòt, sa ki itilize se rasin li yo. Soti nan li se extrait la lanmidon flèch.
Sa a se yon lanmidon blan, san odè, anpil tankou lanmidon mayi. Arrowroot se sitou itilize kòm yon epesè nan manje tankou desè, konfiti, fouraj tat, pen san gluten, yogout vejetalyen, kefir vejetalyen, bouyon oswa sòs.
Ăske ou ka manje arrowroot nan rejim keto a?
Menm jan ak lòt pwodwi yo itilize kòm epesè, gade farin ble, farin mayi ak lanmidon mayi, arrowroot gen yon gwo kantite idrat kabòn. Pou ki sa pa konpatib ak rejim alimantè keto. Kantite idrat kabòn mwayèn se sou 84,8 g pou chak 100 g. Sa fè arrowroot enkonpatib ak rejim alimantè ketogenic la.
Altènatif pou arrowroot sou rejim keto a
Kòm nou te di anvan, arrowroot yo itilize nan manje ak pwodwi inonbrabl kòm yon epesè. Espesyalman nan pati ki koresponn ak manje vejetalyen. Depi li se yon epesè lajman itilize pou kreyasyon manje vejetalyen akòz fason pwodiksyon an. Pou jwenn yon ranplasan arrowroot zanmitay keto, li atik nou an: keto ranplasan mayi.
Si ou tou senpleman vle yon lòt "farin plenn" pou itilize kòm yon epesè nan yon plat, pi bon opsyon ou yo se:
Enfòmasyon nitrisyonèl
Gwosè pòsyon: 100 g
| non | Valor |
|---|---|
| Glusid nèt | 84.8 g |
| Grès | 0.1 g |
| Pwoteyin | 0.3 g |
| Total idrat kabòn | 66.7 g |
| fib | 3.4 g |
| Kalori | 357 |
Fuant: USDA
