Reponn: Farin mayi, ke yo rele tou lanmidon mayi, pa keto ni li valab kòm yon ranplasan farin ble sou rejim keto a paske li rich anpil nan idrat kabòn.
Farin mayi se yon farin trè byen ki jwenn nan grenn ble. Anpil moun kwè ke farin ble ak lanmidon mayi se menm bagay la. Men, sa a se pa vre. Pou fè tou de farin lan ak lanmidon mayi a, yo retire koki a. Men, pandan ke nan farin lan se rès la nan grenn antye yo itilize, pou elaborasyon nan lanmidon mayi, yo retire jèm nan tou.
Ăske ou ka manje farin mayi sou rejim keto a?
Menm jan ak farin ble komen, farin mayi ak lanmidon mayi yo aktyèlman trè wo nan idrat kabòn. Se poutèt sa yo pa konpatib ak rejim keto a ditou.
Gen reyèlman anpil kalite farin mayi oswa lanmidon mayi depi gen inonbrabl kalite mayi. Men, konte mwayèn glusid se sou 66g pou chak 100g. Sa fè farin mayi oswa lanmidon mayi yon manje pou evite konplètman sou rejim ketogenic la.
Altènatif pou farin mayi oswa lanmidon mayi
Farin mayi oswa lanmidon mayi yo itilize pou anpil bagay nan manje tradisyonèl yo. Kit pou boulanjri, kòm yon epesè, elatriye. Se konsa, ranplasan li yo pral depann lajman sou itilizasyon ou vle ba li. Pou pi byen konprann kijan pou ranplase mayi nan keto, tcheke atik nou an: keto ranplasan mayi.
Si ou tou senpleman vle yon lòt farin komen pou yon plat, 2 pi bon opsyon ou yo se:
Enfòmasyon nitrisyonèl
Gwosè pòsyon: 100 g
| non | Valor |
|---|---|
| Glusid nèt | 61.5 g |
| Grès | 5.04 g |
| Pwoteyin | 11 g |
| Total idrat kabòn | 66.7 g |
| fib | 10.4 g |
| Kalori | 398 |
Fuant: USDA
