Reponn: Wi. Tagatose se yon edulkoran ak yon endèks glisemi 0 ki pa ogmante nivo sik nan san ou ki fè li konpatib keto.
Tagatose se yon edulkoran natirèl ki yon ti kras mwens dous pase sik. Li gen 92% nan dous la men se sèlman 38% nan kalori yo. Se konsa, li itil kòm yon pati nan yon rejim kalori kontwole. Li se yon monosakarid ki gen yon estrikti molekilè senp ki sanble ak glikoz.
Li gen yon bon gou ak yon teksti ki sanble anpil ak sik. Sikre sa a fèt natirèlman nan ti kantite nan lèt ak tou nan fwi sèten.
Li gen mwens pase mwatye kalori sik e li gen yon endèks glisemi 0. Ki fè li totalman keto konpatib. Kontrèman ak pifò sik, li pa danjere nan dan, an reyalite li te montre yo ede anpeche domaj nan dan. Li se tou yon prebyotik. Sa vle di ke li ede nan kwasans bakteri benefisye nan zantray la epi li gen kapasite pou ralanti absòpsyon glikoz nan san an, kidonk li ka sèvi ak plis sou yon rejim keto nan sans sa a.
Ki jan yo jwenn tagatoz?
Tagatoz se jwenn pa idroliz laktoz. Laktoz dekonpoze an glikoz ak galaktoz. Yon fwa pwosesis sa a fini, fèmantasyon nan galaktoz jenere molekil tagatoz epi li pirifye, pou jwenn kristal blan tagatoz ki gen menm gou ak aparans ak sik.
Lòt benefis nan tagatoz
Apa de kapasite probyotik li yo si yo pran an ti kantite, nivo sik li yo sanble anpil ak sik. Yon bagay pi lejè, men trè menm jan an. Sa fè li trè fasil pou ranplase nan diferan resèt. desè keto epi yo dwe fasil pou kontwole. Menm jan an tou, yon lòt nan benefis ki pi enteresan nan nivo kwizin se ke, tankou sik, li pwodui reyaksyon an Maillard. Sa a fondamantalman vle di ke lè ou chofe li, li karamèl. Se poutèt sa, ou pral kapab sèvi ak li pou fè desè kwit oswa pou jwenn keto konpatib karamèl likid.
Enkyetid Tagatose
Malgre ke li pa trete pa kò a kòm yon alkòl sik, li te montre yo gen yon efè laksatif, kidonk li pa rekòmande depase 50 g pou chak jou.
Jodi a, li se yon edulkoran trè popilè. Espesyalman deyò US la Se konsa, li ka trè chè ak difisil jwenn. Kòm ou ka wè nan lyen ki mennen nan Amazon anba a.
- Siro natirèl pou tout fanmi an e sitou pou.
- Moun ki gen dyabèt; fè desè, sikre kafe oswa te,.
- Voye sou fwi, nan yogout, bwason, elatriye.
- Tagatoz se jwenn pa idroliz laktoz, ki divize an glikoz ak galaktoz. fèmantasyon nan galaktoz jenere molekil tagatoz epi apre pirifikasyon li yo, li ...
Altènatif pou Tagatose
Gen anpil sik ki konpatib keto, tankou:
