Podes pensar que ir ceto significa renunciar a certas bebidas de verán como a sangría.
Afortunadamente, este viño tinto, vodka, auga mineral espumante sen azucre e zume de lima son tan cetoxénicos como se pode.
A sangría baixa en carbohidratos é rápida e sinxela de facer e sabe a sangría clásica.
Se realmente queres facelo, invita algúns amigos e fai unhas tapas baixas en carbohidratos ou outras receitas cetolóxicas e enche unha xerra grande con sangría de viño tinto.
Vivir un estilo de vida baixo en carbohidratos non significa que teñas que renunciar ás cousas que amas. E a quen non lle gusta a sangría? Continúa lendo para coñecer algúns dos sorprendentes beneficios para a saúde desta receita de sangría.
Esta receita de ceto sangría é:
- Refrescante.
- Doce.
- Luz
- Sen glute
Os principais ingredientes son:
- Viño tinto.
- Lima.
- Zevia (refresco sen azucre), ou refresco ou auga refrescante.
- vodka de limón.
Ingredientes opcionais:
- Rebanadas de limón
- Viño branco.
- Rebanadas de froita fresca.
Beneficios para a saúde da sangría cetogénica
# 1: non ten azucre
Un vaso de sangría ten un reconto de carbohidratos de só 4 gramos por porción e está completamente libre de azucre engadido.
Evitar o azucre non é só unha pedra angular da dieta cetoxénica, é a mellor forma de perder peso e manter unha enerxía constante, mesmo despois dun día de beber sangría baixa en carbohidratos.
Podes gozar desta receita baixa en carbohidratos e permanecer en cetose porque todo o que necesitas é Zevia ou un refresco sen azucre ou auga de sosa.
Zevia é un refresco azucarado con estevia que sabe como un refresco real, pero que en realidade non ten azucre. Este sinxelo cambio fai que esta sangría cetolóxica sexa perfecta mentres cambias a froita e o zume de laranxa que normalmente engadirías a esta bebida.
Unha sangría baixa en azucre é unha boa idea aínda que non teñas unha dieta ceto. Consumir demasiado azucre pode causar todo, desde diabetes e síndrome metabólica ata cancro ( 1 ) ( 2 ) De feito, o azucre estivo correlacionado con varias formas diferentes de cancro, incluíndo cancro de mama, colon e páncreas ( 3 ) ( 4 ) ( 5 ).
A lista segue e segue, pero a conclusión é sempre a mesma. Para unha vida máis saudable, debes evitar o azucre (especialmente nas súas formas refinadas) na medida do posible.
# 2: É rico en antioxidantes
Os antioxidantes son compostos que protexen as súas células e tecidos das especies reactivas do osíxeno (ROS). O seu corpo crea ROS de forma natural a través do desgaste normal da vida, ou de fontes externas como a contaminación, os pesticidas, o fume do tabaco ou os metais pesados. 6 ).
O exceso de ROS relacionouse con varios procesos de enfermidade, como diabetes, enfermidades cardíacas, enfermidades neurodexenerativas e varios cancros ( 7 ). Os antioxidantes neutralizan estes invasores non desexados e restauran o equilibrio do teu corpo.
Ademais de manter o teu corpo en xeral san e en equilibrio, os antioxidantes teñen outros beneficios potenciais interesantes que debes coñecer.
O viño tinto é ben coñecido polo seu alto contido en antioxidantes. En concreto, o composto antioxidante resveratrol. En estudos en animais, descubriuse que o resveratrol ten propiedades similares á insulina. Precísase máis investigación, pero esta podería ser unha boa noticia se o fixeches resistencia á insulina ou calquera trastorno relacionado ( 8 ).
Outro estudo en ratas descubriu que o resveratrol tiña efectos neuroprotectores sobre o dano cerebral causado polas excitotoxinas. As excitotoxinas son un grupo de substancias químicas que teñen un efecto tóxico no cerebro ( 9 ). Atópanse xeralmente como aditivos en alimentos procesados.
Tamén podes ter oído que o viño tinto é bo para o teu corazón. Un estudo confirmou que as antocianinas (outro antioxidante que se atopa no viño tinto) foron capaces de inhibir a oxidación do colesterol LDL e a agregación plaquetaria nun estudo en probeta.
Estes son os dous principais eventos implicados na progresión da enfermidade cardíaca ( 10 ).
# 3: é bo para a túa pel
Por suposto, algunhas bebidas poden facerche sentir máis novo no momento, pero esta sangría baixa en carbohidratos tamén pode axudarche a parecer máis novo.
A combinación de viño tinto (rico en antioxidantes) e limón (rico en vitamina C) fai deste un cóctel perfecto para a saúde da pel.
As limas son unha gran fonte de vitamina C. De feito, unha lima cobre o 35% das túas necesidades diarias de vitamina C ( 11 ).
A vitamina C tamén xoga un papel esencial na produción de coláxeno. E o coláxeno é o composto que fai que a túa pel se vexa nova ( 12 ).
Ademais do seu importante papel na produción de coláxeno, a vitamina C tamén actúa como protector solar natural. Pode protexer a túa pel dos raios UV e bloquear os posibles danos solares ( 13 ).
Para manter felices as células da pel, cómpre ter suficientes antioxidantes para combater o dano oxidativo causado polos ROS. De feito, o estrés oxidativo dos ROS é un factor importante que contribúe ao envellecemento da pel. 14 ). Mentres a batalla dos antioxidantes contra os ROS continúa en todas as células do teu corpo, o viño tinto ten as costas, así que relaxa e goza dos beneficios.
Lembra: o alcohol é deshidratante, o que é terrible para a túa pel. Só lembra beber un gran vaso de auga entre cada cóctel e debería ser suficiente para manterte ben hidratado.
Ceto sangría
Con todo o sabor menos o zume de froitas e os carbohidratos, toma un grolo desta sangría baixa en carbohidratos e non saberás a diferenza.
Cambia o viño tinto por un viño branco como o pinot grigio para facer unha sangría branca. Engade algo de froita fresca como arándanos ou anacos de lima para obter un pouco máis de sabor de froita.
Con só 4 carbohidratos netos, esta sangría vermella ceto é tan perfecta para a noite de tapas como para os días calurosos de verán.
Bebe, relaxa e disfruta.
Sangria cetogénica lixeira e refrescante
Unha receita ceto para sangría baixa en carbohidratos cun toque de zume de limón e un delicioso sabor a froita. Sen azucre e perfecto para un estilo de vida baixo en carbohidratos. Só 4 carbohidratos netos por vaso.
- Rendemento: 2 cócteles.
Ingredientes
- 115 g / 4 oz ceto ou viño tinto baixo en azucre.
- 115 g / 4 oz de laranxa Zevia (ou refresco sen azucre cero) ou auga mineral con gas.
- 30 g / 1 oz de vodka de limón.
- Zume de 1 limón espremido.
Instrucións
- Combina os ingredientes nun vaso. Remexa suavemente. Engade xeo se queres.
Nutrición
- Tamaño da porción: 1 cóctel.
- Calorías: 83 kcal.
- Hidratos de carbono: 4 g
Palabras clave: receita de sangría ceto.