Resposta: Contén preto de 2,8 g de carbohidratos por coco medio, o coco é unha froita que podes gozar con ceto sen esaxerar.
O coco é unha froita tropical cuxos derivados son moi utilizados na dieta ceto debido ao seu alto contido en graxas saudables. Pero... podes tomar a propia polpa da froita na dieta ceto? Aquí é onde realmente comeza a polémica. Polas súas características, hai expertos que non o consideran unha froita. Se non máis ben, a froitos secos ou unha noz. Isto é semellante á polémica sobre se o tomate é unha froita ou unha verdura.
Sexa como for, o coco é compatible coa dieta ceto. Sempre que non o tomes en cantidades moi altas. E non só é relativamente baixo en carbohidratos, ao redor de 2,8 g por coco. Se non, tamén está cargado de beneficios para a túa saúde:
- O coco é un gran antioxidante natural. Permite deter a osidación celular ao mesmo tempo que reforza o teu sistema inmunitario.
- É unha gran fonte de graxas vexetais. Isto convérteo nun alimento ideal para a dieta ceto, debido ao seu alto requisito de graxas exitables.
- Ten un alto poder antiinflamatorio natural. E ao mesmo tempo, axúdanos a manternos a distancia e igualados menor colesterol.
- Ten unha cantidade moderada de azucre.
- Ten unha gran cantidade de fibra. que nos axuda a mellorar o tránsito intestinal. O cal é un problema bastante común nalgunhas persoas que realizan a dieta ceto.
- Ten un gran efecto saciante. Grazas a isto, mantemos o apetito a raia e axúdanos a comer menos e, polo tanto, a perder peso.
Derivados do coco na dieta ceto
De todos os produtos que están feitos de coco, os dous máis populares son sen dúbida fariña de coco e aceite de coco.
fariña de coco
A fariña de coco úsase amplamente na dieta ceto para substituír as fariñas convencionais cargadas de carbohidratos. Podes ler moito máis sobre a fariña de coco neste artigo: A fariña de coco é ceto?
aceite de coco virxe
O aceite de coco é un dos aceites máis recomendados na dieta ceto, grazas á súa alta capacidade de non degradarse mesmo a altas temperaturas e ás súas incribles propiedades. Podes aprender máis sobre o aceite de coco na dieta ceto no seguinte artigo: É aceite de coco virxe Keto?
Información nutricional
Tamaño da porción: 1 coco mediano (45 g)
Nome | bravura |
---|---|
carbohidratos netos | 2,8 g |
Graxa | 15,1 g |
Proteínas | 1,5 g |
Hidratos de carbono totais | 6,8 g |
fibra | 4 g |
calorías | 159 |
Fuente: USDA