Resposta: O açaí é un tipo de baga que se cultiva principalmente no Brasil. A pesar de ter carbohidratos, case todos son fibra, polo que é unha froita ceto compatible.
Açaí, tamén coñecido como: majo, palma de murrapo, naidi o açaí É un tipo de palmeira procedente principalmente dos países amazónicos e do norte de América do Sur. Pero sen dúbida, Brasil é o seu principal produtor.
A pesar de ter 36 g de hidratos de carbono, 35 deles son directamente fibra. Así que estamos ante unha froita que ten só 1 g de hidratos de carbono netos por cada 100 g de bagas. Deste xeito, é unha das froitas máis compatibles con ceto. Pero non só iso o converte nun alimento recomendado na dieta ceto. Pero tamén a gran cantidade de propiedades que ten:
A polpa de açaí contén unha gran cantidade de vitaminas B, especialmente tiamina (vitamina B1). Esta vitamina é importante para o sistema nervioso, axudando a absorber a glicosa e mellorando os trastornos nerviosos. Así mesmo, é altamente diurético polo seu alto contido en potasio e baixo nivel de sodio. Tamén contén unha gran cantidade de antioxidantes como compostos polifénicos, taninos e antocianinas. Que atrasa os efectos do envellecemento no corpo.
Entón, aquí tes outra froita marabillosa para engadir á túa dieta ceto, xunto coas xa coñecidas:
Información nutricional
Tamaño da ración: 100 g
| Nome | bravura |
|---|---|
| carbohidratos netos | 1,0 g |
| Graxa | 4,7 g |
| Proteínas | 10,0 g |
| Hidratos de carbono totais | 36,0 g |
| fibra | 35,0 g |
| calorías | 247 |
