Freagairt: Chan eil flùr arbhair, ris an canar cuideachd cornstarch, na keto agus chan eil e dligheach mar àite airson flùr cruithneachd air daithead keto leis gu bheil e gu math beairteach ann an gualaisg.
Is e flùr fìor mhath a th’ ann am flùr arbhair a gheibhear bho ghràinean cruithneachd. Tha mòran den bheachd gu bheil flùr cruithneachd agus cornstarch an aon rud. Ach chan eil seo fìor. Gus am flùr agus an cornstarch a dhèanamh, thèid an t-slige a thoirt air falbh. Ach fhad 's a tha an còrr den ghràn gu lèir air a chleachdadh anns a' mhin, airson a bhith a 'dèanamh mion-sgrùdadh air cornstarch, tha am bitheag air a thoirt air falbh cuideachd.
An urrainn dhut cornmeal ithe air daithead keto?
Mar le flùr cruithneachd cumanta, Tha cornmeal agus cornstarch gu math àrd ann an gualaisg. Mar sin chan eil iad co-chòrdail ris an daithead keto idir.
Tha dha-rìribh iomadh seòrsa de mhin arbhair no cornstarch leis gu bheil grunn sheòrsan arbhair ann. Ach tha an cunntas cuibheasach carb timcheall air 66g gach 100g. Bidh seo a’ fàgail cornmeal no cornstarch mar bhiadh airson a sheachnadh gu tur air an daithead ketogenic.
Roghainnean eile an àite min-choirce no cornstarch
Bithear a’ cleachdadh min-choirce no cornstarch airson iomadach rud ann am biadh traidiseanta. Ge bith an ann airson bèicearachd, mar thiughadair, msaa. Mar sin bidh an neach-ionaid aige gu mòr an urra ris a’ chleachdadh a tha thu airson a thoirt seachad. Gus tuigse nas fheàrr fhaighinn air mar a chuireas tu cornstarch an àite keto, thoir sùil air an artaigil againn: ionad cornstarch keto.
Ma tha thu dìreach ag iarraidh flùr cumanta eile airson mias, is iad an dà roghainn as fheàrr agad:
Fiosrachadh beathachaidh
Meud frithealaidh: 100 g
| ainm | Valour |
|---|---|
| Carbs glan | 61.5 g |
| Saill | 5.04 g |
| Pròtain | 11 g |
| Làn gualaisg | 66.7 g |
| Fiber | 10.4 g |
| Calaraidhean | 398 |
Tobar: USDA
