An bhfuil Keto Cornmeal nó Cornstarch?

Freagra: Níl plúr arbhar, ar a dtugtar stáirse arbhair freisin, ina keto agus níl sé bailí mar ionadach do phlúr cruithneachta ar an aiste bia keto toisc go bhfuil sé an-saibhir i carbaihiodráití.

Is plúr an-mhín é plúr arbhar a fhaightear ó ghráin cruithneachta. Creideann go leor daoine go bhfuil plúr cruithneachta agus cornstarch an rud céanna. Ach nach bhfuil sé seo fíor. Chun an plúr agus an cornstarch a dhéanamh, baintear an bhlaosc. Ach cé go n-úsáidtear an chuid eile den ghrán iomlán sa phlúr, chun stáirse arbhair a mhionsaothrú, baintear an frídín freisin.

An féidir leat cornmeal a ithe ar an aiste bia keto?

Mar is amhlaidh le plúr cruithneachta coitianta, Tá cornmeal agus cornstarch iarbhír an-ard i carbaihiodráití. Dá bhrí sin níl siad ag luí leis an aiste bia keto ar chor ar bith.

Tá go leor cineálacha plúr arbhar nó cornstarch ann i ndáiríre ós rud é go bhfuil cineálacha iomadúla arbhar ann. Ach is é 66g in aghaidh 100g an meánáireamh carb. Déanann sé seo cornmeal nó cornstarch bia a sheachaint go hiomlán ar an aiste bia ketogenic.

Roghanna eile seachas plúr arbhar nó stáirse arbhair

Úsáidtear plúr arbhar nó cornstarch le haghaidh go leor rudaí i mbia traidisiúnta. Cibé le haghaidh bácála, mar thiúsóir, etc. Mar sin beidh a ionadaí ag brath go mór ar an úsáid is mian leat a thabhairt dó. Chun tuiscint níos fearr a fháil ar conas cornstarch a athsholáthar i keto, féach ar ár n-alt: ionadach cornstarch keto.

Más plúr coitianta eile atá uait le haghaidh mias, is iad an 2 rogha is fearr atá agat:

• Plúr almón.
• Plúr cnó cócó.

Eolas cothaithe

Méid freastail: 100 g

Fuente: USDA