vastaus: Ei, tummassa suklaassa, jossa on appelsiinilla makeutettua 70 % Clavileño-kaakaota, on runsaasti hiilihydraatteja sekÀ ainesosia, jotka eivÀt ole yhteensopivia keton kanssa.
Ottaen 70 g:n annoksen lÀhtökohdaksi tummaa suklaata, jossa on appelsiinimakutettua 21 % Clavileño-kaakaota, voimme nÀhdÀ, ettÀ siinÀ on yhteensÀ noin 8.211 XNUMX g hiilihydraatteja. Kuten jo varoitimme artikkelissa tumma suklaa, kolaateissa, joihin on lisÀtty makuja, on yleensÀ paljon hiilihydraatteja sisÀltÀviÀ ainesosia, jotka antavat tuon makuaistin. Ja juuri niin tÀÀllÀ tapahtuu. Koska tÀssÀ suklaassa on oranssi, löysimme useita ei-keto-ainesosia: omenasose, pÀÀrynÀ- ja appelsiinimehu... ja ennen kaikkea huomasimme, ettÀ sen tÀrkein makeutusaine, joka on toiseksi runsain ainesosa on maltitoli. TÀmÀ makeutusaine ei ole keto-yhteensopiva, koska sillÀ on melko korkea glykeeminen indeksi. Ja siksi tÀmÀ suklaa ei ole keto-yhteensopiva.
Vertailutaulukko sokerittomista suklaista
Annoskoko: 21 g
Ravintotiedot
Annoskoko: 21 g
nimi | urheus |
---|---|
hiilihydraatit | 8.211 g |
rasvat | 7.917 g |
proteiini | 1.743 g |
kuitu | 2.1 g |
kalorit | Kcal 105 |